Koláč s jablkovou omáčkou a N; ssen Takto to funguje!

Foto: Eat Club; Isabell Triemer

ssen

Kto má rád, môže si do piškóty s jablkovou omáčkou a orechmi pridať hrozienka - fantázii sa medze nekladú.

Torta len podľa nášho vkusu. S jablkovou omáčkou, škoricou a mletými orechmi chutí táto piškóta neskutočne dobre. Upečenému navyše stačí iba 20 minút, zvyšok urobí rúra.

Suroviny na cca 18 kusov:

  • 200 g mäkkého masla
  • 200 g hnedého cukru
  • soľ
  • 3 vajcia (M)
  • 360 g jablkovej omáčky (bez cukru)
  • 200 g kyslej smotany
  • 300 g špaldovej múky typ 630
  • 100 g mletých lieskových orechov
  • 1,5 ČL škorice
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 200 g práškového cukru
  • 2 lyžice mlieka
  • Pre tvar:
  • nejaké mleté ​​lieskové orechy
  • Na ozdobu:
  • 30 g jablkových lupienkov
  • 1 polievková lyžica lieskových orieškov krehká

Na porciu asi:

  • 325 kcal
  • 17 g tuku
  • 39 g sacharidov
  • 5 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

  1. Maslo, cukor a štipku soli vymiešame do krémova. Po jednom vmiešajte vajcia. Vmiešame jablkovú omáčku a kyslú smotanu. Múku, orechy, 1 lyžicu škorice a prášok do pečiva zmiešame a krátko zamiešame. Cesto nalejeme do vymastenej zväzkovej formy (asi 2,5 litra) posypanej mletými lieskovými orechmi a vyhladíme.
  2. Pečieme vo vyhriatej rúre (elektrický sporák: 180 ° C, rúra na pečenie: 160 ° C, plyn: stupeň 2) asi 1 hodinu. Vyberte, nechajte vychladnúť asi 10 minút, vyklopte z formy a nechajte vychladnúť.
  3. Práškový cukor preosejeme s 1/2 lyžičky škorice. Zmiešajte s mliekom na hladkú polevu. Polevu natrieme na koláč. Dozdobíme jablkovými lupienkami a posypeme krehkou. Odliatok necháme zaschnúť.

Aká by to bola kávová párty bez pečiva? Jeden z našich jasných obľúbených je tento Koláč s jablkovou omáčkou a orechmi. Toho nikdy nemáme dosť! Čo tak tento jednoduchý vaječný likér Gugelhupf alebo náš Gugelhupf s jahodami a karamelom?

Fanúšikovia jablkového koláča pozor! Naša obrázková galéria obsahuje najlepšie recepty na túto ovocnú pochúťku: