Ríbezle - Orech - Pusinka - Torta

prísady

Na cesto:

Na pokrytie:

Nutričné hodnoty na porciu

bielkoviny

Sacharidy.

príprava

Múku, vaječný žĺtok, cukor, soľ, lieskové orechy a vločky masla rýchlo rukami alebo háčikom na cesto ručného mixéra zapracujte na krehké pečivo. Panvicu na vyformovanie pružnej formy 26 cm vyložte cestom. Pečieme vo vyhriatej rúre na najnižšom rošte 15 minút pri 180 ° C.

Medzitým si na tuhú hmotu veľmi tuhý sneh vyšľaháme, opatrne vmiešame orechy a ríbezle.

Obnovte rúru na 140 ° C. Pusinku rozotrieme na základ z krehkého cesta a koláč pečieme na strednej priečke asi 90 minút.

Recept od

Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch

Pripomienky

Myslím si, že recept je veľmi flexibilný. Momentálne je v rúre variant s egrešmi a mandľami namiesto orechov

po dlhej dobe som tento koláč opäť upiekla na dezertný bufet. Za týmto účelom vyrežte ešte teplú pusinku malými guľatými formičkami a trochou pocitu a pomocou tejto zátky jemne vtlačte do formičiek na muffinový papier. Takže máte malú, šikovnú veľkosť a chutia * super lahodne *, ako hostia ravili Obrázok, ktorý som vyrobil, ale to nie je pravda kvôli cenzúre:(

Ahojte pekári, môžem piecť koláč aj s čerešňami? Dakujem za odpoved.

pusinka by mala viac sušiť ako piecť! Prehodnotil by som teplotu svojej novej rúry, max. 175 ° C pre základňu a potom asi 125 ° C potom s povrchovou úpravou pusinky. Časom sa nedá nič zmeniť, ak máte pocit, že sa navrchu príliš hnedne, znížte teplotu.

90 minút nie je príliš dlhých na pečenie?

Recept je naozaj skvelý a je to naozaj ľahké. Malý tip odo mňa: Najskôr zmiešajte orechy a ríbezle dokopy a pridajte pol čajovej lyžičky na celú čajovú lyžičku škorice a až potom zložte pusinku. To dodáva celej veci malú píšťalku.