Džem bez cukru - Marmeladenmanufaktur Berlin a Brandenburg.

Manufaktúra na džem Obstwichtel, našou špecialitou je džem bez cukru = džem s xylitolom - sme remeselníci z džemu!

Sme prvý výrobca marmelády v Berlíne - Köpenick a ponúkame lahodné ovocné nátierky bez cukru, jablkovú omáčku bez cukru a veľa nápadov na darčeky.

V októbri 2013 som založil svoju výrobu marmelády „Die Obstwichtel“ v krásnej štvrti Berlin-Köpenick. Vtedy som si ovocné nátierky zvykla osladiť hnedým trstinovým cukrom.

Ale to sa veľmi rýchlo zmenilo, keď som stretol pár z Kanady, ktorý ma stretol Xylitol (brezový cukor) odporúčané. Pozrel som sa na túto tému bližšie a s produktom brezový cukor som si ho prečítal, zvážil klady a zápory a rozhodol som sa ním osladiť svoje ovocné nátierky.

NOVINKA: Hruškový vaječný likér, ostružinová levanduľa, marhuľová ruža, goji, ananásový kokosový rum ... a xylitol s príchuťou alebo PUR.

Tešíme sa na vašu návštevu v našom obchode .

kúpte

Čo by vás ešte mohlo zaujímať:

Xylitol je jednoducho vynikajúcou alternatívou k cukru v domácnosti, pretože xylitol sa nemetabolizuje, respektíve sa metabolizuje nezávisle od inzulínu. Xylitol chutí ako cukor, vyzerá ako cukor a má rovnaký stupeň sladkosti.

Existujú ľudia, ako napríklad diabetici, ktorí vedome nekonzumujú cukor alebo ho konzumujú čo najmenej, ale napriek tomu sa nechcú zaobísť bez pár sladkých vecí, potom je Xylitol práve pre túto vec. Či už v zaváraní, ach áno, zaváranie je chránené aj mimochodom (nemecké nariadenie o zaváraní).

Džem samozrejme nemám, ale ovocné nátierky a moje želé sú tiež ovocné nátierky, pretože želé musí obsahovať minimálne 60% cukru. Áno, všetko je v Nemecku regulované, aké pekné. Moje ovocné nátierky sú všetky vyrobené v pomere 4 diely ovocia a 1 diel xylitolu. Moje ovocné nátierky teda nie sú také sladké, ale majú samozrejme fruktózu.

Uzavretá nádoba vydrží najmenej 6 až 12 mesiacov, v závislosti od odrody!

Nátierky s najnižším obsahom cukru na 100 g sú:

Citrónový zázvor 2,5g

Brusnica, jahodová rebarbora, jahoda, rebarbora vanilka a malinová rebarbora, každá s obsahom 4 g.

Vyskúšajte našu novú ovocnú nátierku: FRUCITO!

Stále viac zákazníkov s intoleranciou na fruktózu žiada o „džem“, ktorý by so svojou neznášanlivosťou mohli jesť. Vždy veľmi ťažké, pretože fruktóza je fruktóza v každom ovocí, a teda v každej nátierke.

Teraz som sa s touto neznášanlivosťou zaoberal, prečítal som si ju a zistil som, že pre intolerancie fruktózy je dôležité, aby ich bolo viac ako fruktózy, a samozrejme lepšie sa hodí ovocie, ktoré má prirodzene nízky obsah fruktózy.

Takže som prepočítal všetky svoje nátierky a objavil som zopár nátierok, ktoré sa v skutočnosti javia lepšie stráviteľné pre intoleranciu na fruktózu.

Viac na mojej stránke Intolerancia fruktózy - NOVÉ FRUCITO .

Vždy nové ovocné ponuky každú sezónu!

Preto sa oplatí navštíviť náš obchod častejšie.!

Džem bez cukru znamená: bez pridaného cukru, s xylitolom!

Opýtajte sa nás, či by ste sa chceli dozvedieť viac o xylitole alebo FRUCITO!

Pozor na domáce zvieratá!

U niektorých druhov zvierat napr. U psov spôsobuje xylitol vysoké hladiny inzulínu, ktoré môžu viesť k život ohrozujúcemu poklesu hladiny cukru v krvi.

Vždy uchovávajte xylitol mimo dosahu domácich miláčikov.