Trh s čokoládou sa zmenšuje - ako dlho môže Lindt ďalej rásť?

Výrobca cukroviniek Trh s čokoládou sa topí, Lindt rastie - ale na ako dlho?

Medzi spotrebiteľmi klesá chuť na sladké.

Kilchberg Keď švajčiarsky výrobca čokolády Lindt & Sprüngli predstavuje svoju súvahu, zobrazuje takmer celý svoj sortiment v centrále Kilchberg. Aj keď je Veľká noc ešte chvíľu, v utorok sa známe zlaté zajačiky postavili pred šéfa spoločnosti Dietera Weisskopfa.

Žiaria nielen králiky, ale aj čísla: V uplynulom roku dokázal výrobca čokolády zvýšiť tržby a zisk. Záverom bol nárast o zhruba 487 miliónov frankov - o 7,6 percent viac ako v predchádzajúcom roku. „Čísla ukazujú kontinuitu, pre ktorú sme známi už 25 rokov,“ uviedol šéf spoločnosti Lindt Weisskopf.

Ale ani u Lindt a Sprüngli nie je všetko, čo sa blyští, zlato. Najnovšie skupina znížila svoj cieľ rastu. Švajčiari cítia, že trh s čokoládou sa mení. Spotrebitelia v Európe a USA strácajú chuť na sladké kvôli trendu k zdravému stravovaniu.

Noví konkurenti, väčší cenový tlak

Zároveň rastie cenový tlak v maloobchode - a na trh vstupujú noví konkurenti. Lindt sa doteraz dokázala proti týmto trendom presadiť. Ale ako dlho? Šéf spoločnosti Weisskopf vníma výzvy ako príležitosť. „Napriek hrozbám sme v Lindte veľmi dobre situovaní, a preto sa pozeráme do budúcnosti veľmi pozitívne,“ uviedol v utorok.

Analytik spoločnosti Baader Andreas von Arx je naopak naďalej skeptický: „Veríme, že cena akcie dostatočne neodráža štrukturálne riziká v dôsledku zmeneného správania zákazníkov v cene akcie“. Papiere od výrobcu čokolády patria medzi najdrahšie zásoby na svete.

Séria: Najdrahšie akcie na svete: Lindt a Sprüngli - akcie nemajú len dobrú stránku

Lindt stále rastie tam, kde sa trh celkovo zmenšuje. Príkladom čokoládového paradoxu je Nemecko. V tejto krajine spoločnosť vlani dosiahla tržby okolo 575 miliónov eur, čo predstavuje nárast o 5,4 percenta. Švajčiari svojou prémiovou ponukou doplatili, hoci Nemci jedia celkovo menej čokolády.

Kde „menej“ je stále veľa: v priemere každý Nemec zjedol za minulý rok ohromných 8,97 kilogramu čokoládových výrobkov, ako odhaduje Spolková asociácia nemeckého cukrárenského priemyslu. V porovnaní s predchádzajúcim rokom poklesla spotreba o 1,5 percenta.

Zdravá výživa rastie

Šéf Lindt Weisskopf je pokojný z toho, že zdravé stravovanie je na výslní: „Lindt neje na kilo, ale preto, aby sa rozmaznávala.“

Zatiaľ čo sa nemeckému trhu darí, obraz na dôležitom americkom trhu je zmiešaný. Lindt bol schopný rásť, ale marža klesla. Najmä získaná spoločnosť Russell Stover naďalej dáva Švajčiarom malé potešenie. Predaje tam mierne poklesli.

Obchod sa vraj vyvíjal dobre aj cez Vianoce a na Valentína. Šéf spoločnosti Weisskopf bol optimistický pre rok 2019, „že môžeme stabilizovať tržby a možno aj mierne rásť“.

Skupina už v januári opustila svoj starý cieľ rastu. Rast predaja by teraz mal byť medzi 5 a 7 percentami - namiesto 6 až 8 percentami ako predtým. Šéf Lindt Weisskopf zostáva optimistický napriek celkovému poklesu spotreby čokolády. „Nevidím nijaké obmedzenie, prečo by rast nemal pokračovať,“ uviedol. Zlaté zajačiky potešia: budú aj naďalej potrebné.