Energetické gule s nízkym obsahom uhľovodíkov - zdravé občerstvenie

Energetické gule sú v súčasnosti nové trend, keď na to príde zdravé občerstvenie medzi tým ide. Používajú sa iba prírodné ingrediencie, rúra sa nevyžaduje - výhodou je iba mixér. Potom už nemusíte sušené marhule alebo datle, ktoré zaisťujú zdravú sladkosť, krájať sami.

Energetické guľky sú pripravené zo sušeného ovocia, orechov a ďalších prísad. Krátko stlačené v mixéri a potom tvarované do guľôčok sú zdravým občerstvením pre vegetariánov, vegánov a fanúšikov surovej stravy. Ale aj pre všetkých, ktorí sa chcú stravovať trochu zdravšie a vyváženejšie.

Ingrediencie pre asi 30 energetických guľôčok s nízkym obsahom sacharidov:

100g datle
50g marhúľ
100g mletých lieskových orechov
50 g mletých/strúhaných vlašských orechov
1 štipku soli
1 lyžička vanilky
50 g kakaa (plus niečo na guličky)
4 lyžice vody
voliteľné:sušené bobule

Príprava energetických gúľ:

Buď datle a marhule krátko pretlačte v mixéri alebo ich nakrájajte veľmi najemno. Pridajte všetky ostatné prísady a miešajte, aby ste vytvorili hladké cesto. Toto cesto vytvarujte do guličiek a rozvaľkajte ich v kakau. Teraz dajte guľky do chladničky a každú chvíľu sa zdravo občerstvte:-).