Martha Stewart miluje tento ľahký recept na grilované kuracie mäso

Máte chuť na nejaké kuracie mäso, ale nemáte čas na marinovanie mäsa celé hodiny? Martha Stewart má pripravený správny trik!

Neodolateľne chutné: grilované kuracie mäso s citrónom a bylinkovou marinádou

Pikantná marináda dodáva grilovanému mäsu niečo isté. Doteraz sme si mysleli, že je absolútne nevyhnutné mäso namočiť na niekoľko hodín alebo dokonca cez noc, ale existuje aj iná cesta! Ikona varenia Martha Stewart prisahá trochu iným spôsobom prípravy.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Najlepším spôsobom, ako to urobiť, je použiť kuracie stehná bez kože, pretože sa na grile rýchlejšie varia. Špeciálna vlastnosť: V tomto okamihu je kuracie mäso ochutené iba soľou a korením, marináda sa použije neskôr. Tesne pred podávaním. Zvedavý? Tu sú podrobné pokyny pre lahodné grilované kurča Marthy Stewart:

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

6 mýtov o grile v skutočnosti skontrolujte

prísady

4 zlomené kuracie stehná
soľ a korenie

Na marinádu:

1 strúčik cesnaku
Čerstvé bylinky podľa vášho výberu (napr. Bazalka, tymián, rozmarín alebo petržlenová vňať)
1 polievková lyžica sušeného oregana
1 lyžička citrónovej kôry
Šťava z 2 citrónov
olivový olej

príprava

Kuracie stehná potrieme soľou, korením a grilujeme ich na grile alebo na panvici asi osem až desať minút.

Na marinádu nakrájajte čerstvé bylinky a sušené oregano a vytlačte strúčik cesnaku. Potom vložte bylinky a cesnak do misy a zmiešajte s citrónovou kôrou, citrónovou šťavou a olivovým olejom.

Akonáhle je kurča hotové na grile, natrieme ho marinádou a podávame. K tomu sa hodí čerstvý šalát.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Tip: Kurča môžete tiež podávať vo forme klubového sendviča alebo nakrájané na malé kúsky a podávať vo forme burrito. Kreativite sa medze nekladú!