Mayo Diet Eggs ako zázračný liek?

Málokto si môže okamžite spomenúť na pojem „májová diéta“. Diéta nemá nič spoločné s mastnou majonézou, ako by jej názov mohol naznačovať. Skôr sa povráva, že klinika Mayo v Minnesote vyvinula tento princíp chudnutia, ale zatiaľ to nepotvrdil žiadny zamestnanec, takže názov je stále záhadne nejasný. Isté je, že táto strava bola vyvinutá v 50. rokoch 20. storočia a dnes sa používa zriedka, pretože sa považuje za zastaranú a jej účinnosť nebola potvrdená.

Vďaka čomu je májová strava taká výnimočná, je potrebná extrémne vysoká spotreba bielkovín. Tí, ktorí chcú schudnúť, by mali jesť okolo štyroch až šiestich vajec denne. Rovnako ako pri opakovane kritizovanej Atkinsovej diéte je potrebné sa čo najviac vyhýbať produktom bohatým na sacharidy. Mayová diéta sa preto radí medzi nízkosacharidové diéty. Okrem mnohých vajec obsahuje májová strava v ponuke zeleninu a ovocie, ryby a nízkotučné mäso. Na rozdiel od Atkinsovej diéty je telo primerane zásobené vitamínmi, takže zvyčajne nie sú potrebné žiadne umelé zázračné lieky na udržanie vitamínovej rovnováhy. Pokiaľ je to možné, mali by ste sa vyhýbať mastným jedlám, vrátane tuku, ktorý sa bežne používa na varenie, aby telo využívalo bielkoviny na energiu. Výroba energie prostredníctvom bielkovín je proces, ktorý vyžaduje pre telo veľa energie. Cieľom májovej diéty je z toho profitovať, a to dosiahnuť, aby telo schudlo. Pri tejto diéte sa pije iba čierny čaj a káva.

Mayová diéta údajne vedie k rýchlemu a podstatnému úbytku hmotnosti. O to sa nemusí nevyhnutne usilovať, pretože jojo efekt dokáže ťažko vydreté chudnutie vrátiť do niekoľkých dní. Opakovane sa tiež kritizuje, že príliš veľa bielkovín v spojení s príliš málo sacharidmi môže viesť k metabolickým poruchám. Mayská diéta môže údajne poškodiť obličky a hrozí tiež dna. Veľký počet vajec vedie tiež k zvýšenému príjmu cholesterolu. Často sa diskutuje o tom, či je to skutočne škodlivé.