McDonalds mení ingrediencie Chicken McNuggets - k lepšiemu?

Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.

Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.

McDonalds chce, aby bolo jeho kuracie McNuggets zdravšie

Je dobre známe, že stravovanie v McDonalds nie je najzdravším spôsobom života. McDonalds by však proti tomu chcel zakročiť a mení zloženie Chicken McNuggets.

Chicken McNuggets v McDonalds sú mimoriadne populárne - a väčšina (alebo ja) ich konzumuje s trochu lepším svedomím ako tučný hamburger. Ale zatiaľ neboli ani Chicken McNuggets skutočne zdravé.

Ak sa bližšie pozriete na zoznam prísad, objavíte množstvo konzervačných látok. Uvedené fosfáty zahŕňajú difosfáty, uhličitany sodné, fosforečnany vápenaté. Chicken McNugget obsahuje celkom 20 prísad (a dokonca ani všetky nie sú uvedené v detailoch, ako napríklad „extrakty z korenia“, „príchuť“).! O prirodzenosti nemôže byť ani reči.

McDonalds uvádza zoznam zložiek Chicken McNuggets: kuracie prsné mäso (46%), pitná voda, pšeničná múka, kukuričná múka, rastlinné oleje: (slnečnica, repka olejná), pšeničná krupica, modifikovaný škrob, škrob (obsahuje pšenicu), kuchynská soľ, pšeničný lepok, aróma (obsahuje pšenicu) ), Kypriace látky: (difosfáty, uhličitany sodné, fosforečnany vápenaté), korenie, cukor, zeler, extrakty z korenia (obsahuje zeler), sušený glukózový sirup. Porcia 6 Chicken McNuggets má pôsobivých 268 kilokalórií.

Najmä fosfáty sú dosť kontroverzné a ich vplyv na zdravé ľudské telo sa stále skúma. U ľudí s ochorením obličiek môžu prispievať k starnutiu a kalcifikácii ciev.

Chicken McNuggets v McDonalds sú mimoriadne populárne
Foto: iStock

McDonalds však teraz chce proti tomu zakročiť a mení zloženie svojich Chicken McNuggets - ale spočiatku iba v 140 pobočkách v USA.

Tam McDonalds od marca ponúka v Oregone a Washingtone Chicken McNuggets, o ktorých sa hovorí, že neobsahujú arómy, farbivá ani konzervačné látky. Podľa americkej spoločnosti McDonalds je nový recept „ľahší“ a „rodičia sa môžu cítiť lepšie“, keď kupujú svojim deťom kuracie nugetky.

Nielen McDonalds už niekoľko rokov pozoruje, že v spoločnosti nastáva zmena k zdravšej výžive. Aj v USA. V prípade gigantu rýchleho občerstvenia sa to prejavilo na poklese tržieb. McDonalds preto chce vyjsť v ústrety svojim zákazníkom a ponúkať zdravšie potraviny.

A aká je chuť nových McNuggets? McDonalds USA stále zhromažďuje spätnú väzbu od zákazníkov v testovacích pobočkách a naďalej pracuje na perfektnom recepte, ktorý zodpovedá očakávaniam nás zákazníkov.

Myslíme si, že je to dobrý krok - a dúfame, že nemecké pobočky McDonald's ich budú čoskoro nasledovať.