Menu, koktailové menu, vínny lístok, čaj; Kávové menu, týždenné menu

Týždeň 11/20 03/09 do 13.03.

vínny

VIEDEŇ TYP OŠÍPANÉHO

(Pondelok až piatok od 11.30 do 14.30 hod./Okrem štátnych sviatkov) € 7,90

„Bohužiaľ nie je možné doobjednať našich bežcov na obed! - „

Olúpané zemiaky s morčacím mäsom

a crème fraiche A7

Boloňské špagety so syrom pastier

a bazalka A1/A7

Grilovaný bravčový steak,

na šaláte Caesar s Granou Padano A1/A7/A9

Hubové rizoto s petržlenovou vňaťou a slaninou A1/A7/A12

> každá piata ryba v cene 7,90 EUR

Pečený divoký losos

žlté zeleninové kari A1/A4/A7/A9 10,80

(Pondelok až piatok od 11.30 do 14.30 hod./Okrem štátnych sviatkov)

v paradajkovo-bylinkovej omáčke

Kokosové mlieko A1 8,40

Špeciálne v marci

Parmezánový rezeň z morčacieho mäsa, s čerstvým šalátom z organických koktailových paradajok a nakrájanej cibule, balsamický bylinkový dresing A3/A7 *

CELÝ DEŇ (11:30 - 22:00)
ZA CENU IBA 9,90 €

* Samozrejme v pôvodnej veľkosti a v

s kuracím mäsom, v paradajkovej bylinkovej omáčke s kokosovým mliekom A1 9,80

TIP: Chili con Carne

s čerstvou ciabattou a čipsami z tortilly A1 7,90 €

s kokosovým mliekom a sezamom na ryži Yasmin A1/A11 8,90 €

s polievkou z kokosového mlieka

Brokolicový krém, paradajky-,
alebo MEXICKÁ POLIEVKA

s čerstvou rúrou Chiabatta A1/A7/A9 5,50 €

TIP: Čučoriedkový muffin s vanilkovou zmrzlinou

. s vanilkovou zmrzlinou A1/A7 3,90 €

Espresso s vanilkovou zmrzlinou A7 € 2,90

domáci 4,40

s vanilkovou zmrzlinou alebo vanilkovou omáčkou A1/A7/A9 4,50 €

Aperol, Lillet alebo

A1: Lepok // A2: Kôrovce // A3: Vajcia //

A4: ryby // A5: arašidy // A6: sója // A7: mlieko

A8: orechy, lúpané ovocie // A9: zeler // A10: horčica // A11: sezam // A12: oxid siričitý

A13: Vlčie bôby // A14: Mäkkýše

1 croissant, organický džem,

Pomarančový nektár 0,1 l

2 kusy mníchovských bielych párkov, praclíky, originálna Händlmaierova horčica

Müsli s prírodným jogurtom alebo mliekom,

čerstvé ovocie, bio celozrnný chlieb,

Organický džem a med, smotanový syr, maslo, pomarančový nektár…… 0,1 l

Toast s maslom, pomarančový nektár 0,1 l

Turecká šunka Parma, milánska saláma, mozzarella s paradajkami, chlieb ciabatta, pomarančový nektár…… 0,1 l

2 bravčové karé so praženicou

a zaklinené zemiaky, toast,

Pomarančový nektár п… Ѓ 0,1 l

NAJLEPŠIE Z RAŇAJKOV

Pečivo, maslo, bio džem, smotanový syr, jogurt z čerstvého ovocia, milánska saláma, parmská morčacie šunka, údený losos a miešané vajcia,

Pomarančový nektár п… Ѓ 0,1 l

п… ‰ Tiež ako vegetarián

п… ‰ Ľutujeme, žiadne ďalšie

п… Ѓ Pomarančový nektár - odporúčané DLG!

Od pondelka do piatku

od 9.30 do 11.30 hod.
(okrem štátnych sviatkov)

je tu náš BOBO za 7,50 EUR!

… CÍTIM SA DOBRE •…

Na ňom krémový syr so žeruchou

Organický celozrnný chlieb s 2 praženicami

Avokádový krém bohatý na vitamíny

Organický celozrnný chlieb s údeným lososom

s jogurtom alebo mliekom

a čerstvé ovocie

s čerstvým ovocím

čerstvý lisovaný pomarančový džús

1 croissant € 1,80

1 biela klobása € 2,50

1 vanilkový rožok 2,60 €

1 košík zmiešaného chleba 2,80 €

1 porcia masla 0,80 €

1 porcia organického džemu 0,80 €

1 porcia medu 0,80 €

1 porcia Nutelly 0,80 €

bez ničoho 3,50

so slaninou € 3,90

s paradajkami nakrájanými na kocky 3,90 €

s paprikou 3,90 €

s cibuľou 3,80 €

s morčou šunkou 4,80 €

s hubami 4,80 €

s krabmi 4,80 €

s lososom 4,90 €

п ... ‰ podávame toast a maslo

s morčou šunkou a

2 krajce celozrnného chleba s

Turecká šunka, 2 praženice

s javorovým sirupom 4,00 €

s kúskami banánu 4,00 €

s vanilkovou zmrzlinou 4,90 €

s čokoládovou omáčkou 4,90 €

KOWALSKI'S PENNE RIGATE

PRIAMO Z TALIANSKA

s cesnakom, feferónkami a olivovým olejom

v ovocnej paradajkovej omáčke

s čerstvým chilli, slaninou,

Cibuľa a paradajky

s ovocným mletým mäsom

s olivami, syrom feta a paradajkami

s čerstvou bazalkou,

a pečené píniové oriešky

s ľahkou smotanovou omáčkou Gorgonzola

s kuracími prúžkami a

Pór v paradajkovej a bylinkovej krémovej omáčke

s údeným lososom na smotanovej omáčke

s 3 grilovanými krevetami v omáčke z bieleho vína s bazalkou

so všetkými cestovinami

na požiadanie môžeme mať čerstvo nastrúhané parmezánové vločky

Mozzarella so slnečnými paradajkami, čerstvou bazalkou a olivami

Farebný šalát s varenými vajcami,

Turecká šunka a syr

Listové šaláty s paradajkami, cibuľou, ovčím syrom, feferónkami, tuniakom

Trhovo čerstvé čerstvé šaláty s

vyprážané huby a

chrumkavý miešaný šalát s

Parmská morčacie šunka, gorgonzola, bazalka

a balzamový krém

Čerstvý šalát s vlažným

Snehový hrášok a jarné závitky,

s našou ázijskou adresou

Miešaný šalát čerstvý z trhu

Prúžky a broskyne z morčacích pŕs

Zmrzlinový šalát s vyprážanými kuracími prsiami,

v parmezánovom dresingu s krokodílmi

Zmrzlinový šalát s 3 grilovanými krevetami v parmezánovom dresingu s krokodílmi

K všetkým šalátom podávame čerstvý chlieb ciabatta a balzamikový ocot

a olivový olej, domáci, ázijský alebo cisársky dresing

… GIANT BURGER •…

100% čisté hovädzie mäso,

Americký štýl - podávané s hranolkami

a originálny kečup Heinz

chrumkavý šalát a pesto omáčka

Hovädzie mäso s burgerovou omáčkou Kowalski

Hovädzie mäso so syrom,

Hovädzie mäso s extra pálivou chilli omáčkou

Hovädzie mäso s hermelínom

Hovädzie mäso so slaninou a syrom,

Hovädzie mäso s mozzarellou, čerstvé

Paradajky, bazalka, pesto omáčka

Hovädzie mäso s cibuľovými krúžkami,

New york BURGER

Hovädzie mäso so syrom Creme,

Rukola, slanina a osmahnuta cibula

Hovädzie mäso s guacamole (avokádo),

• Hovädzie mäso: 180 GRAMS JUICY Mleté hovädzie mäso v steakovej kvalite

Sladké zemiakové hranolky * 2,50 €

Vyprážané zemiaky * 2,50 €

Petržlenové zemiaky 2,00 €

Klinové zemiaky * 1,50

Zemiakový a žeruchový šalát * 1,00 €

Brusnice 0,50 €

Avokádový krém 1,80

Hubová krémová omáčka 2,00 €

Smotanová omáčka 1,00 €

Chilli alebo cibuľa 1,00

½ hranolky ½ šalát alebo podobné jedlo **

Miešaný šalát * alebo podobný **

* namiesto hranoliek // ** bez ďalších poplatkov

Sendviče a ďalšie

Saláma Milan 6,20

Turecká šunka 6,20 €

Turecká šunka a syr 6,90

Avokádový krém, paradajka a rukola 6,90 €

Parmská šunka a paprika 6,90 €

Tuniakové a cibuľové krúžky 6,90

Lososové a cibuľové krúžky 6,90 €

s údeným lososom a avokádovým krémom

na hranolky na sladke zemiaky

180 g marinovaného morčacieho steaku so slaninou,

domáci kapustový šalát a

s hranolkami 7,50 €

malý šalát Caesar

s krotónmi (bez kuracieho mäsa)

Schnitzel a ďalšie

…… NAJVÄČŠÍ DIAĽKOVÝ A ŠIROKÝ……

samozrejme z panvice!

Viedenský štýl s hranolkami

Plnené morčou šunkou,

podávame s hranolkami

podávame s hranolkami

v parmezánovom chlebe, s

pečené s brusnicami

a hranolky

200 g morčacieho steaku,

Bylinkové maslo, chrumkavý miešaný šalát a hranolky zo sladkých zemiakov

PEPPER STEAK Z TURECKA

200 g morčacieho steaku v

Paprikovo-smotanová omáčka s chrumkavými

Miešaný šalát a hranolky

malý šalát Caesar

s chorými (bez kuracieho mäsa)

Sladké zemiakové hranolky * 2,50 €

Vyprážané zemiaky * 2,50 €

Petržlenové zemiaky 2,00 €

Klinové zemiaky * 1,50

Zemiakový a žeruchový šalát * 1,00 €

Brusnice 0,50 €

Avokádový krém 1,80

Hubová krémová omáčka 2,00 €

Smotanová omáčka 1,00 €

Chilli alebo cibuľa 1,00

½ hranolky ½ šalát alebo podobné jedlo **

Miešaný šalát * alebo podobný **

* namiesto hranoliek // ** bez ďalších poplatkov

… NONALKOHOLICKÉ •…

šumivé alebo stále

malý 0,25 l € 2,60

stredná 0,50 l € 3,50

veľké 0,75 l € 4,90

ĽADOVÝ ČAJ PEACH/CITRÓN

malý 0,20 l € 2,50

veľké 0,40 l € 3,20

Classic/Light/Zero (fľaša)

Classic (podáva sa otvorene)

Pomaranč, čerešňa, banán, jablko,

Broskyňa, paradajka, mango, hrozno,

Marakuja, ananás, multivitamín, rebarbora, ríbezle, brusnice

malý 0,20 l € 2,60

veľké 0,40 l € 3,90

malý 0,20 l € 2,40

veľké 0,40 l € 3,40

SCHWEPPES/BITTER LEMON

TONIC/GINGER ALE/RUSKÉ DIVOKÉ BERRY

malý 0,20 l € 2,70

veľké 0,40 l € 3,60

Liči, dule, oranžovo-zázvor,

Vápno, krvavo oranžová, marakuja, zázvor

L IMONÁDA Z ČERSTVÉHO ŠŤAVU A FAIR OBCHODU. ZLOŽKY: ORGANICKY RASTÚ CERTIFIKOVANÍ MALÍ POĽNOHOSPODÁRI.

Projekt Lemonaid: S každou fľašou Lemonaid

ChariTea e.V. je podporovaná.

malý 0,20 l € 2,50

veľké 0,40 l € 3,20

z bobule aronia
z Langlebenhof Passau

Svetlý/tmavý/svetlý/bez alkoholu

Prémiový mušt s obsahom jablčného muštu

… prosecco/šampanské…

valdobbiadene marca oro

Pohár 0,10 l € 4,20

Fľaša 0,75 l € 28,00

Veuve Cloquot 0,75 l (fľaša)

Špeciálne v marci

Parmezánový rezeň z morčacieho mäsa, s čerstvým šalátom z bio koktailových paradajok a nakrájanej cibule, bylinkovým dresingom *

CELÝ DEŇ (11:30 - 22:00)
ZA CENU IBA 9,90 €

* Samozrejme v pôvodnej veľkosti a v

… BEZ ALKOHOLU •…

Ananásový džús, pomarančový džús, kokosový sirup,

Zázvorové pivo, hnedý cukor,

Limetková šťava, lístky mäty

… postrekovače……

Aperol, Prosecco alebo víno, sóda

Lillet, Prosecco, Wild Berry

Limoncello, Prosecco, Biter Lemon

Sirup z bezového kvetu, sóda, limety

Cachaçça, hnedý cukor,

Limetky, limetková šťava

Vodka, hnedý cukor,

Limetky, limetková šťava

Aperol, hnedý cukor,

Limetky, limetková šťava

Biely, hnedý cukor Bacardi,

Limetky, sóda, mäta, limetková šťava

Citrónová šťava, tri sek

MARGARITA S OKOLÍM SOLI

Tequila biela, trojitá sek,

Limetková šťava, citrónová šťava

Vodka, A. Brandy, Grenadine,

Citrónová šťava, ananásová šťava, grenadín

Zlato Bacardi, cola, limetková šťava

vytvoril Kowalski

Marhuľová brandy, prosecco,

Gin, curaçao, limetková šťava,

Tequila, pomarančový džús, limetkový džús,

Jack Daniels, Cola

Bourbon, cukrová voda, citrónová šťava

s citrónom alebo 0,25 l plechovkou Red Bull

Campari O., Campari Soda

Vodka, limetková šťava, zázvorové pivo

Kokosový sirup, biely rum,

ŠEDÁ HUSIA FIZZ

Šedá hus, cukrová voda,

BOMBAY SAPPHIRE 4 cl

HVIEZDA BOMBY 4 cl

Podávame iba s našimi džinmi

originálne tonikum od Schweppes (est. 1782)

Bianco, Rosso, D'Oro, extra suché

Sklo 0,20 l € 4,20

Fľaša 1,00 l € 16,00

Kultové víno z juhu. Jazero Garda,

ovocná nota s čerstvým,

chutná vôňa, krásna,

Pohár 0,20 l € 6,30

Fľaša 0,75 l € 19,80

Veľmi stará, jemne ovocná odroda bieleho hrozna, polosuchá, s mierne muškátovým buketom, svieža žltozelená farba

Pohár 0,20 l € 6,30

Fľaša 0,75 l € 19,80

Rizling, jemný a krémový na podnebí,

sýta jasná farba, príjemná

ovocná nota zeleného jablka

Pohár 0,20 l € 6,30

Fľaša 0,75 l € 19,80

mierne svieža a ovocná aróma,

Vôňa jablka a hrušky, príjemne jemná

na poschodí a v cieli

Karafa 0,20 l € 5,40

Fľaša 0,75 l € 17,30

Vinárstvo Alois Lageder, jemne ovocné, silné telo s vôňou zrelého južného ovocia, vyrobené z hrozna z biodynamicky kultivovaných viníc

Pohár 0,20 l € 6,80

Fľaša 0,75 l € 20,80

Sladký alebo koláčik

Pohár 0,25 l € 3,70

Karafa 0,50 l € 6,50

Karafa 1,00 l € 11,00

Sklo 0,20 l € 4,20

Fľaša 1,0 l 16,00 €

pikantná zemitá nota, plná vôňa lesných plodov, v závere príjemne štipľavá

Pohár 0,20 l € 6,30

Fľaša 0,75 l € 19,80

Intenzívna červená farba, ovocná zrelosť

a zároveň čokoládová sladkosť,

Pohár 0,20 l € 6,30

Fľaša 0,75 l € 19,80

Intenzívna silná tmavočervená,

Zweigelt vyzrieval v barikových sudoch,

Kytica z tmavých bobúľ

Pohár 0,20 l € 6,30

Fľaša 0,75 l € 19,80

Svetlo lososovo ružová, jemná, ale veľmi stimulujúca, ovocno-korenistá vôňa, jemne perzistentná pena, mimoriadne harmonická štruktúra.

Pohár 0,20 l € 6,80

Fľaša 0,75 l € 20,80

Vinárstvo Alois Lageder, plné,

komplexné víno s intenzívnym

Ovocné arómy, vyvážené triesloviny, harmonické potešenie z pitia

Pohár 0,20 l € 6,90

Fľaša 0,75 l € 21,30

Sladký alebo koláčik

Pohár 0,25 l € 3,70

Karafa 0,50 l € 6,50

Karafa 1,00 l € 11,00

Najlepšie rastliny z indických čajových záhrad na vysočine Darjeeling.

Kvetinová, intenzívna aróma.

Jemná zmes čierneho čaju s citrónovou arómou ovocia bergamotu

Aromatický čaj Assam s jemne korenistou vôňou indických bylín a korenín. S radosťou pripravujeme čaj chai v originálnom indickom štýle s medom a teplým mliekom.

Pre túto ušľachtilú špecialitu z Číny

iba neotvorené, bielo-striebristé listové puky sa používajú a spracúvajú obzvlášť šetrne.

Jemne jemný čaj fascinuje tým, že je

mierna ázijská aróma.

BIELY ČAJ EXOTICKÝ

Tropický charakter z jemnej bielej

a zelený čaj. Ananás a papája

boli kandizované a tým sa zintenzívňovali

svieži, ovocný exotický zážitok.

Vynikajúci nefermentovaný čaj z vlasti čaju: Čína.

ZELENÝ ČAJOVÝ BROSKYŇ

Ovocná zmes zeleného čaju z vybraných listových čajov

Assam a Čína. Zloženie

s nádychom exotiky.

Juhoafrický rooibos s nádychom vanilky

Juhoafrický rooibos zaoblený jemnou krémovou a karamelovou arómou

Svietia slnečné dozreté krvné pomaranče

tento čaj a so svojimi intenzívnymi arómami hrá pre

gossamer zelený rooibos.

Čerstvý a prospešný bylinkový čaj

Upokojujúci a príjemný čaj z jednej z najznámejších liečivých rastlín

Svieža, ovocná bylinná čajová zmes mäty, jablka a citrónovej trávy

OSTROV ZMYSLOV

Ajurvédsky bylinkový čaj s orientálnym korením, s citrusovými plodmi

a ľahšia zázvorová pikantnosť

Čistý bylinkový čaj vyrobený z byliny Tulsi,

známy v Indii ako kráľ bylín.

Zušľachtené zeleným rooibosom, harmančekom

a púčiky červenej ruže.

Najjemnejšie zloženie bylinného čaju so sviežou arómou grapefruitu a

veľa cenných vitamínov.

Štipľavá a zdravá čajová pochúťka,

telo a myseľ rozmaznávané.

Zmes upokojujúcich rooibosov, anízu a feniklu, ktoré vyžarujú harmóniu,

Harmanček, zázvor a osviežujúce jablko. Relaxačné.

Aj jeho vôňa vám pripomína

Prejdite sa slnkom zaliatym

Lesné čistinky - a presne tak chutí aromatická zmes ostružín, jahôd a ríbezlí.

Čajová zmes z rakytníka s jablkom, kvetmi ibišteka, pomarančom, šípkou

a jemné, ovocné brusnice

Čajová zmes z rakytníka s jablkom,

Kvety ibišteka a slnečnice,

Oranžová, šípková a krémová príchuť

Karibská exotika s arómami tropických ananásov a kokosových orechov

Ovocný, plný s čerstvými vôňami pomaranča a mučenky. Brilantná rubínovo červená cez kvety ibišteka

Jeho jemné listy pochádzajú z takzvaného zázračného stromu Moringa Oleifera

vitalizujúce a liečivé sily. Neoddeliteľnou súčasťou ajurvédskej medicíny už 5000 rokov. Doplnené granátovým jablkom a inými ovocnými arómami.