Miešané vajcia so syrom

Nutričné hodnoty

Vitamín A	0,8 mg	(100%)
Vitamín D	5,1 ug	(26%)	viac
Vitamín E.	4,4 mg	(37%)
Vitamín K	17,8 ug	(30%)
Vitamín B₁	0,5 mg	(50%)
Vitamín B₂	1 mg	(91%)
niacín	11,3 mg	(94%)
Vitamín B₆	0,3 mg	(21%)
Kyselina listová	134 ug	(45%)	viac
Kyselina pantoténová	2,9 mg	(48%)
Biotín	42,4 ug	(94%)	viac
Vitamín B₁₂	4,7 ug	(157%)	viac
vitamín C	0 mg	(0%)
draslík	490 mg	(12%)	viac
Vápnik	229 mg	(23%)	viac
horčík	47 mg	(16%)	viac
železo	4,1 mg	(27%)	viac
jód	57 ug	(29%)	viac
zinok	4,7 mg	(59%)	viac
nasýtený tuk	33,7 g
kyselina močová	83 mg
cholesterolu	791 mg	viac
Celkový cukor	4 g

prísady

Prípravné kroky

Vajcia rozšľaháme s minerálkou a trochou soli. Salámu nakrájajte na kocky, rozdrobte syr.

jete

Potom pomocou špachtle vtlačte vaječnú hmotu do veľkých hrudiek od okraja do stredu, kým nezhustne. Podávame s celozrnným toastom.

Potom pomocou špachtle vtlačte vaječnú hmotu do veľkých hrudiek od okraja do stredu, kým nezhustne. Podávame s celozrnným toastom.