Morské riasy stiahnuté z Kórey

Morské riasy z Kórey stiahli pre zdravotné problémy

29.06.2013

V piatok dovozca potravín Panasia pripomenul sušené listy morských rias z Kórey, o ktorých sa zistilo, že majú vysoké hladiny jódu. Podľa hovorkyne spoločnosti nehrozia žiadne vážne nebezpečenstvá.

Vyhoďte ho alebo ho pošlite späť
Dovozca potravín Panasia z Oberursel v Hesensku si v piatok pripomenul dávku sušených listov morských rias z Kórey s príliš vysokým obsahom jódu. Konkrétne ide o 56-gramové balenia „Dashima Konbu“ od ASSI s číslom položky 10450 a dobou spotreby do 16. apríla 2014. Dovozná spoločnosť uviedla: „Všetkým zákazníkom sa odporúča produkt nekonzumovať.“ It odporúča sa tovar vyhodiť alebo poslať späť. Na strane spoločnosti sa píše: „Náhradný tovar samozrejme od nás dostanete zadarmo alebo s príslušným dobropisom na nasledujúcej faktúre.“

Doručené do 17 reštaurácií a obchodov s potravinami
Podľa hovorkyne spoločnosti bol produkt dodaný do 17 reštaurácií a ázijských obchodov s potravinami v Severnom Porýní-Vestfálsku, Hesensku a Bádensku-Württembersku. Ak varíte sušené listy morských rias ako obvykle, aby ste polievkam dodali chuť, podľa hovorkyne nehrozí žiadne vážne nebezpečenstvo. Spoločnosť Panasia však oznámila, že konzumácia sušených morských rias by mohla narušiť funkciu štítnej žľazy. Spoločnosť pre dovoz je k dispozícii na telefónnom čísle +43 (0) 2162 200 40, ak máte akékoľvek otázky.

Vyšší obsah jódu ako takmer v akejkoľvek inej potravine
Vysoké množstvo jódu v produkte určili úradní inšpektori v Mannheime. Jód je v tele nevyhnutne potrebný na riadenie tvorby a metabolizmu kostí, ale jeho vysoké koncentrácie môžu poškodiť štítnu žľazu. Ak už existuje nadmerná činnosť štítnej žľazy, je potrebné sa vyhnúť zvýšenému príjmu jódu. Berlínsky federálny inštitút pre hodnotenie rizík v letáku uvádza ako najprijateľnejší príjem jódu pol miligramu jódu denne. Dashima (kórejčina) alebo Konbu (japončina) sú jedlé morské riasy, ktoré sa v severovýchodnej Ázii bežne používajú v kuchyni. V porovnaní s takmer všetkými ostatnými potravinami, aj v porovnaní s inými jedlými riasami, má Dashima oveľa vyšší obsah jódu. (reklama)

Obrázok: Schasky/pixelio.de

Autor a zdrojové informácie

Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.