Môže diéta DASH pomôcť vašim príznakom artritídy?

Video o zdraví: VYSOKÝ TLAK V KRVI ❗5 SUPER TIPOV na zníženie krvného tlaku prirodzenou cestou❗ Strava a zdravie✅ (november 2020).

Kombinácia potravín nájdených v strave DASH môže pomôcť znížiť zápal a doplniť niektoré živiny ochudobnené o lieky na artritídu.

DASH diéta môže pomôcť niektorým ľuďom dosiahnuť zdravú váhu, ktorá je prospešná pre liečbu artritídy.

Ústredné tézy

Mnoho zložiek obsiahnutých v strave DASH zmierňuje zápaly v tele, čo zase môže znižovať bolesti kĺbov.

Pacienti majú zvýšené riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb a diéta DASH môže pomôcť toto riziko znížiť.

DASH diéta je prístup k stravovaniu, ktorý sa spolieha na ovocie, zeleninu a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku. Obsahuje tiež celozrnné výrobky, chudé mäso, ryby, hydinu, orechy a fazuľu. Diéta obmedzuje obsah sodíka, sladkostí, sladkých nápojov a červeného mäsa.

Populárna strava bola pôvodne navrhnutá na zníženie vysokého krvného tlaku bez liekov. DASH znamená Diétne prístupy k zastaveniu vysokého krvného tlaku. Výskum ukazuje, že dodržiavanie stravovacieho plánu môže pomôcť znížiť krvný tlak a LDL (zlý) cholesterol v krvi. A všeobecne sa považuje za zdravú a vyváženú stravu pre srdce.

Môže však diéta DASH zmierniť príznaky osteoartrózy alebo reumatoidnej artritídy (RA)? Tu je potrebné vedieť, čo vám má pomôcť pri rozhodovaní.

Ovplyvnenie stravy DASH na príznaky artritídy

Podľa Liz Weinandy, registrovanej výživovej poradkyne na Wexner Medical Center na Ohio State University v Columbuse, je kombinácia potravín propagovaných diétou DASH ...

spolu s menej spracovanými potravinami v strave preukázateľne znižuje zápal a ...

zase zmierni bolesť kĺbov. „

„Pridaním väčšieho množstva omega-3 mastných kyselín vo forme rýb, najmä mastných rýb, ako sú losos, sardinky a makrela, môžeme prirodzene znížiť zápal v tele,“ hovorí Weinandy.

Kim Larson, RDN, hovorca Akadémie výživy a dietetiky, poznamenáva, že antioxidanty a fytochemikálie v ovocí a zelenine tiež znižujú zápal v tele, rovnako ako celozrnné výrobky.

„DASH strava je strava s vysokým obsahom vlákniny, ktorá zdôrazňuje celozrnné výrobky, o ktorých sa predpokladá, že znižujú zápal znížením hladiny CRP v krvi,“ hovorí Larson. (Zvýšené hladiny CRP sú príznakmi zápalu v tele.)

Pre ľudí s RA je obzvlášť dôležitý pôvodný účel diéty DASH na zníženie krvného tlaku.

„Zníženie krvného tlaku a hladiny cholesterolu môže byť dôležité, najmä pri RA, stave, ktorý významne zvyšuje riziko srdcového infarktu, mozgovej príhody a mozgovej príhody,“ uviedla doktorka Stacy Ardoin, docentka imunológie a reumatológie na Ohio State University. Wexner Medical Center.

DASH diéta a lieky na artritídu

Určité živiny sa zvyknú pri používaní niektorých vyčerpávať v tele. V mnohých prípadoch ich môže DASH diéta pomôcť doplniť.

Pacienti užívajúci metotrexát môžu mať nedostatok folátov. Tmavozelená listová zelenina v strave DASH tomu pomáha. „

Ďalej hovorí: „Dlhodobé užívanie steroidov môže spôsobiť nedostatok vitamínov C, B12, B6, vitamínu E, zinku, vápnika a selénu a DASH strava ich obsahuje veľa.“

Malé množstvo je bežné u ľudí s RA, hovorí Larson a do stravy DASH je zahrnutých množstvo dobrých zdrojov, vrátane celých zŕn, mäkkýšov, orechov a orechových masiel.

Poznamenáva tiež, že užívanie steroidov zvyšuje riziko osteoporózy u ľudí s RA. „DASH strava, ktorá obsahuje mliečne výrobky, poskytuje [vápnik, vitamín D, fosfor a horčík] spolu s draslíkom, ktoré pomáhajú posilňovať a chrániť kosti,“ dodáva.

Chudnutie a diéta DASH

Najmä v oblasti bedier alebo kolien môže strata nadváhy pomôcť znížiť bolesť kĺbov.

Dodržiavanie diéty DASH môže podporovať chudnutie, hovorí Shannon Weston, RD, z University of Texas Health Science Center v Houstone, pretože „...

odoberá veľa potravín, ktoré si ľudia doprajú, „mnohé z nich majú vysoký obsah nasýtených tukov, cukru a soli.

Weston navyše uviedol: „DASH diéta pomáha ľuďom zvyšovať ich produkciu“ a väčšina ovocia a zeleniny je nízkokalorická.

Sodík a artritída

Dieta s nízkym obsahom solí a DASH obsahuje menej sodíka ako obvyklá americká strava.

Jedna verzia diéty DASH obmedzuje obsah sodíka na asi 2 300 miligramov (mg) sodíka denne a ďalšia na 1 500 mg denne.

„Nevieme presne, ako sa to deje, alebo či je soľ vlastne hlavným vinníkom, ale zdá sa, že strava s vysokým obsahom sodíka vyvoláva u niektorých ľudí autoimunitnú reakciu a zvyšuje bolesť kĺbov u pacientov s RA.“ hovorí Weinandy. „Diéta s nízkym obsahom sodíka môže pomôcť zmierniť príznaky artritídy znížením tejto imunitnej odpovede.“

Larson dodáva: "Soľ môže tiež zvyšovať úbytok kostnej hmoty tým, že spôsobuje stratu vápnika a oslabuje kostnú štruktúru. Preto môže táto diéta pomôcť znížením hladiny solí [nižšie hladiny sú v tejto situácii najrozumnejšie]."

Tu je ukážka ponuky DASH Diet, ktorá vám pomôže rozhodnúť sa, či je to pre vás zvládnuteľná strava.

Príklad ponuky DASH

1 šálka staromódneho rolovaného ovsa
1 polievková lyžica mletého ľanového semena
banán
1 šálka nízkotučného mlieka

Obedovať

Vegetariánske fazuľové burrito v celozrnnej tortille
2 šálky šalátu hodené
2 lyžice zálievky
oranžová
¼ pohár hrozienok

6-8 uncí nízkotučného jogurtu
1 ½ unce mandlí
½ šálky detskej mrkvy

4 unce lososa
½ šálky varenej tmavozelenej listovej zeleniny
½ šálky zimnej tekvice
1 lyžička olivového oleja
1 šálka quinoa
Apple
1 cookie