Môžete piť víno na stredomorskej strave? Tu je to, čo musia povedať odborníci

Rok sa ešte len začal a najlepšia strava roku už dostala názov Stredomorská strava. Vďaka zdravotným výhodám, ktoré vám pomôžu schudnúť, žiť dlhšie, znížiť riziko srdcových chorôb a zlepšiť zdravie mozgu, niet divu, že tento populárny stravovací plán získava všetku chválu.

Stredomorská strava je založená na tradičnej strave stredomorských krajín a je prevažne rastlinná s dostatkom zeleniny, ovocia, zdravých tukov (hlavne z olív a olivového oleja), orechov, semien, celozrnných výrobkov, strukovín a rýb. Červené mäso sa konzumuje mierne a cukor a rafinované škrobové jedlá sú všeobecne zakázané.

Takto vyzerá týždeň jedla v stredomorskej strave (nápověda: vynikajúce)

To však neznamená, že tento obľúbený stravovací plán nemôžete potešiť. Základom stredomorskej stravy je v skutočnosti niečo, čo prospieva nielen vášmu srdcu, ale tiež pomáha znižovať stres a zmierňovať stres: víno. Najmä červené víno.

„V snahe napodobniť to, čo pijú ľudia v Stredomorí, je červené víno obľúbenejšou voľbou,“ uviedla pre fafaq dietetička Lauren Manaker, MS, RDN, LD s tým, že červené víno má vďaka koncentrácii srdca viac zdravotných výhod. prináša antioxidačný resveratrol. Neodporúča viac ako jeden päť uncový pohár červeného vína denne pre ženy a dva pre mužov, hoci povedala, že ho môžete piť každý deň.

„Jednou zo zložiek stredomorskej stravy je, že povzbudzuje ľudí, aby jedli spolu s ostatnými, a interpretujem to ako víno,“ povedala Lauren a dodala: „Keď pijete túto stravu, je lepšie ju robiť s priateľmi alebo rodinou ako osamote.“ piť.

To, že dodržiavate stredomorskú stravu, ešte neznamená, že sa musíte napiť. Príliš veľa alkoholu je horľavé a môže spôsobiť, že priberiete a budete sa menej zdravo rozhodovať. Závisí to aj od vašich cieľov, povedala Lauren. Ak ste žena, ktorá sa snaží otehotnieť, odporúča nepiť víno.

Registrovaná výživová poradkyňa a šéfkuchárka Julie Andrews, MS, s tým súhlasí. Povedala pre fafaq, že mnoho zdravotníckych pracovníkov varuje pred pitím alkoholu, pretože nadmerný alkohol môže mať nepriaznivé účinky na zdravie, ale konzumácia alkoholu (najmä červeného vína) s mierou môže byť prospešná.

„Všeobecne hovorím, že ak milujete víno a máte zdravý vzťah k alkoholu [ako] žiadna osobná alebo rodinná anamnéza [zneužívanie alkoholu], potom choďte na päť uncí denne,“ povedala pre fafaq. „Môže pomôcť pri podpore celkového zdravia, ale je to určite iba nepatrná časť obrovského obrazu toho, ako vyzerá zdravá výživa. Uistite sa, že jete veľa zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov, fazule, strukovín, orechov, semien, tukov zdravých pre srdce, chudého mäsa a morských plodov bohatých na omega. „