Mrkvová a ovsená placka

Príprava:

  • Ovsené vločky krátko popučte na obalenej panvici. Nalejte zeleninovú polievku navrch, krátko ju priveďte k varu a nechajte asi 10 minút napučať.
  • Mrkvu najemno nastrúhame a pridáme k prepasírovaným ovseným vločkám so soľou, korením, petržlenovou vňaťou a vajcom.
    Zmes vyformujte do štyroch placiek a dajte na plech vyložený papierom na pečenie.
    Pečieme v rúre na 170 ° C asi 20 minút.
  • Paradajku nakrájame na malé kocky, položíme na karbonátky a posypeme strúhaným syrom. Potom dopečte desať minút.

tip Patty sa môžu tiež podávať so zemiakovou kašou alebo zeleninou alebo sa dajú do školy za studena.

mrkvová

Zloženie Nutričné ​​hodnoty za kus (približne) Zložky Nutričné ​​hodnoty za kus (približne)
Energia (kcal) 155 Vláknina (g) 5
Bielkoviny (g) 8. Cholesterol (mg) 62
Tuk (g) 5 Cukor (g) 1
Sacharidy (g) 19

Tento recept pochádza z brožúry „Správna výživa pre moje dieťa - ľahká“, ktorú vydalo ministerstvo zdravotníctva a Rakúska agentúra pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES).

Použitú literatúru nájdete v bibliografii.