Multivitamínové/multiminerálne doplnky (doplnky mikroživín)

Autor: DR. med. Dominik Dotzauer

Multivitamínové/multiminerálne doplnky dodávajú telu veľké množstvo takzvaných mikroživín. Tento pojem zahŕňa vitamíny, minerály, stopové prvky a sekundárne rastlinné látky. Preto sa dajú nazvať aj doplnkami mikroživín.

Naozaj potrebujete multivitamínový/multiminerálny doplnok?

Ak sa vaša strava skladá predovšetkým z nespracovaných živočíšnych a rastlinných potravín, pravdepodobne nebudete potrebovať multivitamínové a minerálne doplnky.

Ak to vezmete veľmi opatrne, môžete vypočítať typický deň vašej stravy:

Denná požiadavka: referenčné hodnoty D-A-CH od DGE, ÖGE, SGE/SVE
Zloženie jednotlivých potravín: NutritionData alebo USDA databáza

Viacnásobná príprava na bežnú stravu?

„Nadnárodné spoločnosti“ však môžu byť užitočné v prípade „zlej“ stravy s niekoľkými nespracovanými výrobkami. V tomto prípade multivitamínová tableta kompenzuje veľký počet (relatívnych) nedostatkov.

Viacpríprava ako športovec?

Jednoduchý a lacný multivitamínový a minerálny doplnok môže byť tiež dobrou ochranou pre športovcov so zvýšenou potrebou mikroživín. Najmä keď vaša strava nie je vždy dokonalá.

Viacnásobný doplnok počas diét?

Počas diéty spolu s príjmom kalórií automaticky znižujete príjem mnohých mikroživín. O koľko menej vitamínov, minerálov a stopových prvkov skonzumujete, samozrejme závisí od stupňa deficitu kalórií (10% alebo 50% udržiavacích kalórií?) A výberu jedla (je v strave veľa zeleniny?).

Pri extrémnejších diétach, ako sú PSMF alebo vysokorýchlostné diéty, preto pre istotu výslovne odporúčame viacprípravok. V prípade mierne obmedzenej kalórie zmiešanej stravy to nie je nevyhnutne potrebné.

Zdravé jedlá alebo tablety?

Pri vyšetrovaní škrty „Skutočnému jedlu“ sa darí lepšie ako vitamínovým prípravkom. 1 Dragsted LO, Pedersen A, Hermetter A, Basu S, Hansen M, Haren GR, Kall M, Breinholt V, Castenmiller JJ, Stagsted J, Jakobsen J, Skibsted L, Rasmussen SE, Loft S, Sandström B. 6-a denná štúdia: účinky ovocia a zeleniny na markery oxidačného stresu a antioxidačnej obrany u zdravých nefajčiarov. U J Clin Nutr. 2004 jún; 79 (6): 1060-72. PubMed PMID: 15159237. Mnoho látok v zelenine a ovocí nie je ani známych, nieto ešte preskúmaných. Preto by mal byť doplnok nie ako náhrada zdravej a inteligentnej stravy byť zadaný.

Často však má zmysel kompenzovať typické výživové nedostatky ako zinok, vitamín D alebo horčík samostatnými doplnkami výživy. Viac informácií v našom sprievodcovi prílohami.

Sú multivitamíny nebezpečné?

Vďaka niektorým analýzam na túto tému padli multivitamíny, ktoré obsahujú antioxidanty, k dobrej povesti. Ale to je veľmi prehnané a vytrhnuté z kontextu. Multivitamíny sú relatívne neutrálne. Ani zvlášť škodlivé, ani zvlášť zdravé. Viac informácií o tom v časti Skúmajte: Potrebujem multivitamín?

Problémom je „ironický efekt“ z užívania multivitamínov. Užívanie multivitamínov môže viesť k takzvanému „licenčnému efektu“. Výsledkom je, že testované osoby menej športujú a menej jedia, pretože sa považujú za „ohrozených“. 2 Wen-Bin Chiou, Chao-Chin Yang a Chin-Sheng Wan. Ironické účinky doplnkov výživy: Klamná nezraniteľnosť vytvorená získaním licencií doplnkov výživy, správanie v súvislosti so zdravím. Odkaz na psychologickú vedu To samozrejme neplatí.

Ako nájdem dobrý multivitamínový/minerálny prípravok?

Nemusíte kupovať mimoriadne drahé doplnky mikroživín. Pozorne si prečítajte zložky prípravkov, pretože na tom nakoniec záleží.

Pre istotu odporučte zdravú výživu s množstvom nespracovaných potravín a niektorým z multivitamínových/minerálnych doplnkov uvedených nižšie ako poistenie.

Odporúčanie FE pre vitamíny a minerály

Multivitamínový prášok vo vysokej dávke s 23 vitamínmi a minerálmi (na Amazone): Prášok od spoločnosti TNT na zamiešanie do vody.
350 tabliet, vegánske, multivitamín A-Z (na Amazone): kombinácia štandardných vitamínov a minerálov. Stačí ignorovať ďalšie aminokyseliny.

Záver

Stravujte sa zdravo z rôznych nespracovaných potravín. Multivitamínový prípravok potom nie je skutočne dôležitý, aby sa zabránilo nedostatku živín.

Ak však strava nie je vždy taká dobrá a máte zvýšené výživové potreby v dôsledku intenzívneho cvičenia, je vhodnou poistkou multivitamínový doplnok.

Ďalšie užitočné články:

Páčil sa vám článok? Získajte viac z nich priamo do svojej doručenej pošty pravidelne: e-mailové aktualizácie FE.