Najlepšia horúca čokoláda na svete (bez cukru)!

Horúca čokoláda ... mhhhhhm ... Aj pri predstave naparovacieho pohára naplneného lahodným nápojom mnohí z nás zatvárajú oči chuťou.

Jediná vec je hlúpa: veľa čokolády na pitie obsahuje veľa - ale málo zdravých zložiek kakaových bôbov. Namiesto toho prijímate tony cukru, ktoré dobrá horká čokoláda nepotrebuje. A aj keď si na začiatku myslíte: „Ale to pre mňa nie je dosť roztomilé!“ - vyskúšajte to. Úžasne koláčová chuť pravého kakaa je potešením, ktoré môžete pre seba určite znova objaviť!

Chceš si urobiť niečo dobré? Potom vyskúšajte nasledujúci ultra jednoduchý a nenáročný recept:

Horká čokoláda (bez cukru):

Suroviny na 1 šálku:

250 ml mlieka podľa vášho výberu (funguje aj s mandľovým mliekom atď.)
2 čajové lyžičky nesladeného kakaového prášku

Príprava: Oboje premiešame a zohrejeme v hrnci. Dochutíme škoricou alebo klinčekmi. Ste sladký druh? Potom si pridajte podľa chuti nejaký javorový sirup!

Je možné, že absolútni fajnšmekri teraz budú kričať a povedia: Áno, ale! SKUTOČNÁ čokoláda musí ísť do SKUTOČNE horkej čokolády. Dobre, pre tých, ktorí máme recept:

Horká čokoláda so skutočnou čokoládou:

Suroviny na 1 šálku:

250 ml mlieka podľa vášho výberu (v tomto prípade najlepšie chutí s plnotučným mliekom)
50 g tmavej čokolády
1 polievková lyžica nesladeného kakaového prášku

Príprava: Čokoládu najemno nastrúhame. Mlieko privedieme k varu a pridáme kakao. Pridáme nastrúhanú čokoládu a rozpustíme v horúcom mlieku. Túto pochúťku môžete samozrejme osladiť javorovým sirupom alebo pridať silnú panenku krému. (Toto je potom pre dušu;-)) A teraz si vychutnajte lahodný nápoj!

A máme tu ďalšiu dobrotu, pretože sa momentálne venujeme téme horkej čokolády a jej variantov. Pre všetkých fanúšikov filmu After Eight: Tieto mätové čokoládové lupienky, ktoré tak pekne praskajú, keď do nich zahryznete, keď vyjdú priamo z chladničky. Kombinácia čokolády a mäty je skutočným osviežením - a „veľmi britským“.

Lahodná horká mätová čokoláda:

Suroviny na 4 šálky:

400 ml (rastlinného) mlieka
3 vetvičky mäty
40 g kakaového prášku (nesladeného)
100 ml studeného (rastlinného) mlieka
20 g cukru (voliteľné)
80 g nasekanej čokolády (70% obsah kakaa)

Príprava: Mlieko vložte do hrnca a priveďte do varu. Kastról odstavíme z ohňa, pridáme mätu a necháme ju strmý. Do studeného mlieka vmiešajte kakaový prášok. Pridáme (cukor) a nasekanú čokoládu. Zmes pridáme do teplého mlieka a za stáleho miešania necháme čokoládu rozpustiť. Prelejte cez sito. Čistý pôžitok je pripravený.

Keď už hovoríme o užívaní: Čo tak labužnícke raňajky? Horúca čokoláda a chutné palacinky z podnosu. Úžasná myšlienka 🙂

Fotografický kredit: Rachael Gorjestani na serveri Unsplash