Konečná pravda o všetkých diétach a diétach

Osobne, iné, autor: Romina Scalco 11. januára 2015 2 komentáre

Na internete existuje nespočetné množstvo fór o chudnutí, svojpomocných skupín a blogov, ktoré (by mali) pomáhať iným pri chudnutí. Tipy, skúsenosti a recepty si vymieňajú. V podstate absolútne fantastická vec! Odkedy som sám v takýchto skupinách, narazil som na jeden problém v hojnej miere: Stovky samozvaných odborníkov na výživu, ktorí získali polovičné vedomosti na internete a vyvinuli si absolútnu intoleranciu voči iným diétam - aj keď ich vlastná strava ovplyvňuje iba minimálne. líšia sa. Tejto intolerancii nemôžem a nebudem rozumieť ani ju nebudem akceptovať - preto mi napadajú myšlienky na základný výber stravy a na to, čo sa skutočne počíta.

Prvé a jediné pravidlo výživy

Ako som už uviedol v mojom manifeste, podľa môjho názoru existuje iba jedno správne pravidlo, ktoré platí pre každého, pokiaľ ide o výživu:

Strava je úplne individuálna - neexistuje konečná pravda, ktorá by platila pre každého. Iba vy viete, čo je dobré a vhodné pre vaše telo.

Bod. Amen. Von. Naozaj k tomu nie je čo povedať. Strava je a zostáva individuálna. Každý je zodpovedný za seba a za svoje zdravie, a teda aj za spôsob stravovania. Nie je na nás, aby sme niekomu hovorili, čo, koľko a kedy jesť. Tiež nie je na nás, aby sme spochybňovali alebo dokonca odsudzovali jeho rozhodnutie tak urobiť.

Ja predsa nestojím pred najbližším miestom rýchleho občerstvenia a nemierim na všetkých, ktorí vychádzajú z obchodu s hamburgerom alebo porciou hranoliek, a kričím na nich, akí sú v skutočnosti hlúpi. Prečo tiež? Čo viem o tejto osobe? Čo mi záleží na tom, či si dá hamburger alebo nie? - Správne, vôbec nič. Keď sa diskusie o politikách rozložia na fórach, som vždy hlboko šokovaný: Čo je lepšie? Low Carb alebo High Carb? (Tieto dve slúžia iba ako príklad; samozrejme existuje nespočetné množstvo ďalších foriem výživy. Podľa môjho názoru sú najrozšírenejšie a v súčasnosti poskytujú najväčší základ pre diskusiu.) Je správne a dôležité, aby sa tieto otázky kládli a aby sa o nich aj diskutovalo. ALE: Je to o ceste. Vždy sa môžete správne porozprávať, dokonca aj na internete. A tiež ak nesúhlasíte.

Konečná pravda

Pravdou je, že neexistuje nič také ako JEDNA dokonalá univerzálna strava. Každý je iný. Rovnako ako vysoký obsah uhľovodíkov nie je vyrobený pre každého, ani nízky obsah uhľovodíkov nie je univerzálnou zázračnou zbraňou pre všetkých ľudí na Zemi. To platí aj pre všetky variácie nízkosacharidovej stravy. Na kazdu jednu dietu. Pre Weight Watchers, rovnako ako kapustová polievka alebo Atkins. Možno má niekto intoleranciu alebo alergie alebo iné choroby, ktoré znemožňujú jednu alebo druhú formu výživy. Alebo môžete výrazne zlepšiť svoj život nájdením správnej formy výživy pre vás. Samozrejme, že chcete presvedčiť všetkých, keď ste našli riešenie pre seba. Napokon, aj to urobím. S nízkym obsahom sacharidov som našiel pre mňa dokonalú formu výživy, s ktorou sa cítim výborne. Napríklad moja matka netoleruje nízky obsah sacharidov vôbec. Má príznaky s nízkym obsahom sacharidov, ktoré mám, keď dostanem veľkú dávku sacharidov. Preto ich súdim? Samozrejme, že nie! A prečo by som sa mal v tejto situácii správať ku každému druhému človeku inak ako k svojej matke? Situácia je úplne rovnaká a existuje na ňu iba jeden recept:

tolerancia

Tolerancia je čarovné slovo. Mimochodom, tolerancia je definovaná takto:

Úcta a tolerancia k iným názorom, názorom a postojom.

Je to o úcte k môjmu náprotivku. Aj na internete. To, že sa nemôžete pozerať priamo do tváre, ešte neznamená, že môžete dokopať a metaforicky pribiť ostatných ku krížu, pretože on alebo ona stále konzumuje ovocie aj po 18:00.

Je to ako s inými farbami pleti alebo náboženstvami: Prišli sme do 21. storočia. Nechceme rasistov. Chceme slobodu a toleranciu. A fanatici v oblasti výživy sa tam jednoducho nehodia.

regulovať

Existujú nasledujúce pravidlá, pomocou ktorých môžeme zabrániť týmto úplne nezmyselným diskusiám, úsudkom a tejto neúctivej vzájomnej interakcii:

Buďte tolerantní. Prijmite, keď niekto jedáva inak ako vy. Ak si uvedomí, že si vybral nesprávnu stravu, môžete mu kedykoľvek pomôcť a poradiť.
Keď ste našli ideálnu formu výživy pre vás: Gratulujeme! To určite nebolo také ľahké. Z vlastnej skúsenosti viem, že je lákavé zakričať to zo všetkých striech, pretože absolútne chcete, aby sa ostatní cítili rovnako skvele. Nebuď misionár. Len buďte pri tom, keď sa vás niekto niečo opýta.
Ak ste ešte nenašli svoju stravu, nenechajte sa odradiť. Počúvajte svoje srdce a telo, nie ostatných. Iba vy viete, čo je pre vás dobré. Nakoniec si to musíte vyskúšať sami. Iba tak si môžete nájsť svoju vlastnú osobnú stravu!

Tolerancia je charita spravodajských služieb.
- Jules Lemaitre

Osobne by som bol rád, keby sme opäť povolili a podporili väčšiu toleranciu, a to aj na internete. Prijmite, že váš virtuálny náprotivok je iný a určite vie lepšie ako vy, ja a všetci ostatní, čo je pre nich dobré. A ak nie: On a iba on je zodpovedný sám za seba.

Ak ste aj vy na takýchto fórach, budem rád, ak rozšírite tento príspevok. Alebo ak sami prevádzkujete blog o výžive alebo jedle, venujte sa tejto téme a vyjadrite svoj osobný názor v článku (napíšte mi krátko - rád tu urobím zbierku odkazov na všetky ďalšie príspevky) - aby sme opäť dosiahli väčšiu otvorenosť a toleranciu a je tu viac priestoru pre dobre mienené rady, zdieľanie skúseností a tipov.

Odkaz na zdroj: Flickr Creative Commons Image via jimmy brown

O autorovi

Romina Scalco

Romina Scalco našla riešenie pre seba po nespočetných nevydarených diétach a zdravotných problémoch s nízkym obsahom sacharidov. Od roku 2013 píše blogerka a autorka na svojom blogu s nízkym obsahom sacharidov o strave, ktorá sleduje vaše črevné pocity, čo má chudnutie spoločné so šťastím, ako môžete byť šťastnejší a ako môžete implementovať zdravé návyky do svojho každodenného života. Jej motto: Neexistuje jeden druh stravovania pre každého. Nájdite svoju osobnú cestu.

Našli ste článok, ktorý sa oplatí prečítať? Zdieľajte ho so svojimi priateľmi: