„Nakladaný zázvor“ prijíma 312 výsledkov

Nakladaný zázvor (Gari)

Zázvor olúpte, nakrájajte na tenké prúžky a počkajte asi 2 minúty vo vriacej vode. Čím dlhšie je zázvor uvarený, tým viac stráca teplo. Cukor, ryžový ocot a soľ zmiešame v miske na cukor a sa

Nakladaný cesnak so zázvorom

Suroviny privedieme do varu, s výnimkou strúčikov cesnaku, odstavíme z ohňa, pridáme cesnak a necháme asi 5 minút lúhovať. Po vychladnutí pridáme hrnček olivového oleja a plníme do pohárov.

Gari - nakladaný zázvor

nazývaný tiež sushi zázvor, v dvoch variantoch Amazu shoga a Umezu shoga

Nakladaný zázvor

Nakladaný zázvor si ľahko vyrobíte sami. V mojej kuchyni sa používa na všetky druhy jedál. Japonci ju tiež veľmi často jedávajú so sushi. V prvom rade musí byť zázvor olúpaný, čo funguje dobre s tým normálnym

Gari - nakladaný zázvor

na sushi a sashimi

Thajský nakladaný zázvor

Nakladaný zázvor, sladkokyslý

Potrebujete sterilnú 250 ml nádobu so skrutkovacím uzáverom. Ďumbier umyte, ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Tak, aby sa pohár voľne plnil. Ocot zohrejeme a rozpustíme v ňom soľ a cukor. Privedieme k varu a ihneď zalejeme de

Nakladaný zázvor bez cukru

Ďumbier na sushi

Nakladaný zázvor

napr. ako príloha k sushi

Nakladaný zázvorový sleď

Soľ a korenie sleď a otočte do múky. Vypražíme na rozpálenom oleji a vložíme do zapekacej misky, ktorá sa práve hodí. Olúpte cibuľu a zázvor. Cibuľu nakrájajte na kolieska a zázvor najemno nakrájajte na kocky. Čili papričku nastrúhajte a nakrájajte na jemné pásiky.

Kreolský marinovaný a grilovaný mečúň

Mečacie steaky nakladané a grilované v sójovo - limetovo - zázvorovej marináde

Krevety Tandoori

Krevety nakladané v kari paste, zázvoru a kyslej smotane so zeleninou

Šupka z nakladaného melónu

veľmi chutné a optimálne využitie celého melónu, zaujímavý kulinársky darček

Nakladané olivy

tiež robí skvelú bylinu - olivový olej do šalátov

Nakladané slede

Solené slede namočte na 24 hodín do misy. Na marinádu priveďte ocot, vodu, cukor, horčicu, nové korenie, korenie a bobkové listy do varu a nechajte ich vychladnúť. Sleď a scedíme. Filé asi na 2 cm dužiny

Chilli-zázvorové kurča

Vložte cesnak a kúsky zázvoru cez lis na cesnak. Suroviny na marinádu spolu dobre premiešame. Kuracie rezne nakrájame na malé kúsky. Kúsky nechajte zakryté marinádou 30 minút. Basmati

Šalát z uhoriek a zázvoru

Uhorku olúpte na pásiky a nakrájajte na tenké plátky. Posypeme trochou soli, premiešame a odstavíme. Cukor zahrejte ocotom a sójovou omáčkou, kým sa cukor nerozpustí. Sezam na panvici restujeme do zlatista, scedený

Ďumbierový vodkový džem

Nakladaný zázvor sa používa na výrobu „zázvorového likéru so šalviou“: http://www.chefkoch.de/rezepte/2843471436374656/Ingwerlikoer.html. Pred vyhodením z neho môžete pripraviť džem. Pre nakladaný zázvor

Nakladané uhorky v sečuánskom štýle

rýchly čínsky šalát

Tagine s mrkvou a nakladanými citrónmi

Mrkvu dobre opláchnite, ošúpte a nakrájajte na 5 cm kúsky. Potom kúsky na štvrtiny. Olivový olej so zázvorom, korením, kurkumou, soľou, cesnakom, cibuľou a petržlenovou vňaťou dáme do kastróla a pridáme kúsky mäsa

Nakladaná uhorka v japonskom štýle

Posypte soľou na rovnom povrchu a jemným tlakom nimi prevaľte uhorky. Potom pozdĺžne rozkrojíme a malou lyžičkou odstránime semiačka. Potom ho opäť pozdĺžne rozdeľte, aby vznikli dlhé pásy.

Nakladané limety

veľmi pikantný darček z kuchyne

Vietnamská nakladaná cibuľa

Červená cibuľa ako „rýchle kyslé uhorky“

Nakladané černice

Úžasný fialový nálev so studeným mäsom alebo údenými rybami

Džem z ružového grapefruitu a zázvoru

Olúpte ovocie a odstráňte všetky šupky a semená. Zázvor nahrubo nasekáme. Pomocou tyčového mixéra všetko spolu pretlačte vo veľkom hrnci. Primiešame konzervujúci cukor, privedieme k varu a necháme dusiť 4 minúty. Po úspešnom G

Nakladaná tekvica na sladko - kyslo

Tuhé tekvicové mäso sa krája na kocky. Ocot sa varí spolu s červeným vínom a korením a tento vývar sa zaleje tekvicovými kockami. Teraz je všetko ponechané zakryté 24 hodín. Na druhý deň tam dáte cukor

Austrálska morená kôra z melónu

Melónovú kôru umyjeme, nakrájame na kúsky a zmiešame so soľou a 1 litrom vody. Nechajte stáť 24 hodín. Nalejte melónovú kôru do cedníka, opláchnite a varte v hrnci len zaliatom vodou 30 minút. Vypustite a opláchnite

Tatárske gule so zázvorom

Sezamové semiačka opečieme na panvici na strednom ohni dozlatista. Necháme vychladnúť na tanieri. Jarnú cibuľku očistíme. Tmavozelenú šikmo nakrájajte na jemné krúžky a odložte na ozdobu. Hodte bielu a svetlozelenú veľmi jemne