Naturopatia za príliš veľa kilogramov

Obezita

Naturopatia za príliš veľa kilogramov

od Olivera Plossa

V Nemecku je čoraz viac dospelých nadváhou, ale čoraz viac aj deťmi a dospievajúcimi. Okrem diétnych opatrení holisticky orientovaní terapeuti odporúčajú pacientom s nadváhou venovať väčšiu pozornosť ich metabolickej rovnováhe, najmä počas diéty.

Človek môže v zásade ochorieť na nadváhu, iba ak jeho denný príjem kalórií dlhšie presahuje vlastnú energetickú spotrebu tela. Odborníci potom hovoria o pozitívnej energetickej bilancii. Alebo pri pohľade z druhej strany: Ak je spotreba energie fyzickými aktivitami pod príjmom kalórií, hovoria to o negatívnej rovnováhe pohybu. Môže to mať genetické, biochemické a psychosociálne dôvody. Relatívny podiel jednotlivých faktorov sa líši od jednotlivca k jednotlivcovi. Je dokázané, že deti rodičov s nadváhou majú výrazne vyššie riziko nadmernej nadváhy v neskoršom veku ako deti štíhlych rodičov. Z toho by sa však nemalo vyvodzovať, že dominuje genetický faktor. Stravovacie správanie je narušené u väčšiny ľudí s nadváhou. Jedia častejšie, rýchlejšie a hlavne v oveľa väčšom množstve, pretože na rozdiel od ľudí s normálnou hmotnosťou sa cítia plní až neskôr, dokonca aj pri jedlách s vysokou energetickou hustotou. Taktiež odhadujú, že skutočný príjem energie je príliš nízky.

Okrem vnútorných signálov ovplyvňujú stravovacie správanie aj vonkajšie faktory. Zahŕňa to sociálny kontext počas jedla, ale aj vzhľad a príprava jedla. Tieto veci tiež ovplyvňujú stravovacie správanie tých, ktorí majú normálnu váhu, ale ľudia s nadváhou na tieto podnety reagujú nadmerne. Existujú tiež dôkazy, že ľudia s nadváhou uprednostňujú jedlá s vysokým obsahom tuku.

Každý piaty Nemec je obézny

Lekári klasifikujú obezitu ako chorobu, keď sú porušené dôležité orgánové funkcie. Je dokázané, že nadváha zvyšuje náchylnosť na choroby a úmrtnosť. Index telesnej hmotnosti alebo skrátene BMI = telesná hmotnosť v kg vydelená dĺžkou tela na druhú vm 2 sa používa ako miera nadmernej hmotnosti. Lekári hovoria o nadváhe s BMI 25 a viac, o obezite od 30. V súčasnosti je obézny asi každý piaty občan Nemecka vo veku od 14 do 80 rokov. Zdravotné následky nadváhy sú rôzne a môžu mať vplyv na akýkoľvek orgán. To, aké závažné sú komplikácie, zvyčajne závisí od trvania a rozsahu obezity. Nadváha v zásade podporuje rozvoj metabolického syndrómu a artériosklerózy s vážnymi následkami, ako sú poruchy obehu, diabetes mellitus 2. typu, infarkt a mŕtvica.

Poškodené je srdce a pľúca

Štúdie preukázali, že obézni ľudia majú zvýšený srdcový výdaj a plniaci tlak ľavej komory. Objem krvi môže byť až o 50 percent vyšší ako u ľudí s normálnou hmotnosťou, periférny vaskulárny odpor má tendenciu byť znížený. U mnohých ľudí s nadváhou sa menej sodíka a vody vylučuje močom, čo podporuje rozvoj hypertenzie. Vysoký krvný tlak je zase hlavnou príčinou ďalších kardiovaskulárnych chorôb. U ľudí s extrémnou nadváhou sa v priebehu rokov vyvíja aj závažné zlyhanie srdca.

Časom fungujú pľúca iba v obmedzenej miere, najmä alveoly už nie sú primerane vetrané. Celkovo je ventilácia masívne narušená, a tým sa znižuje celková kapacita pľúc.

Takmer každý tretí človek s nadváhou trpí viac-menej syndrómom spánkového apnoe. Pretože parciálny tlak kyslíka počas spánku pravidelne klesá, aktivuje sa sympatický nervový systém a stúpa krvný tlak a srdcová frekvencia. Z dlhodobého hľadiska to má tiež za následok zvýšené kardiovaskulárne riziko.

Nebezpečenstvo cukrovky číha

Ľudia s nadváhou uvoľňujú viac inzulínu po konzumácii potravín alebo nápojov obsahujúcich glukózu. Okrem toho sa zvyšuje ich hladina inzulínu nalačno a znižuje sa ich citlivosť na inzulín. Aj mierna obezita dlhodobo podporuje vznik zjavnej cukrovky typu 2. U ľudí s nadváhou laboratórne testy veľmi často preukázali zvýšené hodnoty triglyceridov v sére, ako aj hodnoty pre nízky HDL cholesterol a zvýšený aterogénny LDL cholesterol, pričom celkový cholesterol je často normálny. Typickým dôsledkom týchto zmenených tukových parametrov je tuková pečeň. Úroveň kyseliny močovej tiež veľmi často stúpa s telesnou hmotnosťou, a tak u obéznych ľudí vzniká dna. V dôsledku zmeneného zloženia žlčových kyselín ľudia s nadváhou často zvyšujú riziko vzniku žlčových kameňov.

Subjektívne považujú ľudia s nadváhou za obzvlášť bolestivé ochorenia kĺbov. Najčastejšie je ovplyvnená bedrová oblasť, boky, kolená a členky. Chronické muskuloskeletálne poruchy sú najčastejšou príčinou skorej pracovnej neschopnosti obéznych ľudí.

Znížte hmotnosť natrvalo

Väčšina programov na chudnutie sa ukazuje ako neudržateľná. V neposlednom rade preto, že väčšina balíkov pozostáva z mnohých opatrení, ale primárne slúži na sekundárnu a nie na primárnu prevenciu. To isté platí pre liečbu obezity. Efektívny prístup musí zvrátiť rovnováhu energie a pohybu a zahŕňať zmeny životného štýlu. U detí by sa mali zahrnúť psychosociálne intervencie. Špeciálne diéty alebo liečivá by sa mali používať iba v počiatočnej fáze. Pôsobia motivačne, pretože úspech je zvyčajne možné dosiahnuť rýchlo.

Cieľom musí byť pomalé, ale stále znižovanie hmotnosti približne o 0,5 kg týždenne v priebehu troch až šiestich mesiacov. Negatívna energetická bilancia má znižovať nadmerné množstvo telesného tuku, aby sa zlepšili príznaky spôsobené nadváhou alebo v ideálnom prípade ich úplne vylúčili. Každá terapia musí byť dlhodobá. Rýchle chudnutie nie je cieľom, ale normalizáciou stravovacích návykov. V priebehu času sa musí pacient tiež naučiť znovu vyvinúť normálny pocit hladu a sýtosti. V naturopatii sa osvedčila kombinácia dietetických, fytoterapeutických, homeopatických a metabolických podporných opatrení.

Každý, kto má nadváhu alebo obezitu, by si mal pamätať na niektoré tipy týkajúce sa stravovania. Vo svojej strave by mal zvyšovať:

Zároveň by sa mal vyhnúť: