Nedostatok fosforu: škodlivý pre kosti a imunitný systém

Keď bolia kosti, únava sa stáva normálnou a imunitný systém slabne, na nedostatok fosforu sa zvyčajne nemyslí ako na prvý. Pretože v tejto krajine je taký nedostatok skôr zriedkavý. Čo však mnohí nevedia, je to, že určité lieky narúšajú absorpciu fosforu v tele.

Na rozdiel od nedostatku železa alebo vápniku nie je nedostatok fosforu (hypofosfatémia) rozšírený. Ak to však urobí, nedostatok ovplyvňuje výkon, imunitný systém a kosti. Preto môže byť nedostatok fosforu obzvlášť škodlivý pre deti, pretože môže viesť k spomalenému rastu.

Čo je to fosfor?

Fosfor je dôležitý minerál pre ľudské telo. Ak sa prijíma potravou, hovorí sa mu fosfát. Toto sú soli kyseliny fosforečnej. Fosfor sa zriedka nachádza v čistej forme.

Aké sú príčiny nedostatku fosforu?

Pretože sa minerál nachádza takmer vo všetkých potravinách, nedostatok fosforu je extrémne zriedkavý. Umelý fosfát sa tiež pridáva do mnohých potravín, ktoré sú súčasťou dodávky. Zásoba je niekedy dokonca nad požadovanými hodnotami. Hlavnými príčinami nedostatku fosforu sú preto hlavne vedľajšie účinky liekov a chorôb, ktoré vedú k zvýšenému vylučovaniu fosforu alebo k zníženej absorpcii v tele.

Medzi ne patrí alkoholizmus, ktorý často vedie k podvýžive, a tým k zníženiu absorpcie fosforu, ako aj závažný nedostatok vitamínu D. Pretože vitamín D sa podieľa na regulácii hladiny fosforu. Poruchy stravovania ako anorexia alebo bulímia môžu tiež brániť absorpcii fosforu.

Ďalšou príčinou nedostatku fosforu je dlhodobé užívanie liekov, ktoré obsahujú hliník na pálenie záhy (antacidá). Hliník a fosfor tvoria nerozpustné zlúčeniny, ktoré telo nemôže v tejto forme absorbovať.

Príliš vysoká koncentrácia železa môže tiež znížiť dostupnosť fosforu. To isté platí aj o nadmernom príjme vápniku. To môže tiež viesť k kombinácii týchto dvoch minerálov, čo znižuje absorpciu fosforu.

Aké príznaky spôsobuje nedostatok fosforu?

Nedostatok fosforu môže vyvolať rôzne príznaky. Vždy by vás mal objasniť lekár, pretože za príznakmi môžu byť aj iné príčiny. Hlavné príznaky sú:

Strata chuti do jedla
únava
bolesť svalov
Anémia
Bolesť kostí a úbytok kostnej hmoty
Oslabený imunitný systém
Necitlivosť a brnenie v rukách a/alebo nohách
Rachitída (iba u detí)

Závažný nedostatok fosforu môže dokonca viesť k ochoreniu srdcového svalu a deformácii kostí. Nedostatok fosforu v detstve, ktorý sa nelieči rýchlo, môže preto viesť k poruchám rastu.

Ako sa lieči nedostatok fosforu?

Na vyrovnanie nedostatku fosforu obvykle stačí vyvážená strava. Ak sa vyskytne nedostatok živín, o možnej liečbe doplnkami výživy by ste mali vždy rokovať s lekárom. Pretože nadmerný príjem fosforu môže mať vedľajšie účinky. Patria sem nevoľnosť, zvracanie a hnačky.

U pacientov so slabosťou obličiek sa môže stať, že choré orgány už nebudú schopné adekvátne filtrovať dodatočne dodávaný fosfor, čo vedie k zvýšeniu krvi. Pretože z dlhodobého hľadiska príliš veľa fosfátov poškodzuje kosti, zvyšuje sa riziko straty kostnej hmoty (osteoporóza). Prebytok fosforu aj nedostatok fosforu sú teda zdraviu škodlivé.

zdroj:

Biesalski, Hans Konrad (2016): Vitamins und Minerale, Stuttgart: Georg Thieme Verlag 2016