Nezdravé jedlo

Pri nakupovaní má zmysel venovať pozornosť množstvu sacharidov vo výrobkoch. Počet kalórií hrá v zdravej výžive podradnú úlohu. Potraviny inzerované ako „ľahké“ s 0,1% tuku zvyčajne kompenzujú chuť pomocou cukru. Obsah sacharidov môže byť preto dokonca vyšší ako produkt, ktorý nie je inzerovaný ako „ľahký“. Marketing sa v súčasnosti zameriava na nízky obsah tuku, potom však skrýva prísady cukru a škrobu. Cukor a škrob sú však najväčšími výkrmmi.

Trendová je aj šunka a údené bravčové mäso s 0,1% tuku. Tieto výrobky sú rozpustené mäsové bunky, ktoré sa potom lisujú späť do tvarovaného mäsa v škrobovej a cukrovej omáčke. Pri všetkých zložených podstatných menách v nadpise produktu: orechová šunka, orechová kasseler, ľahká šunka, ľahká surová šunka atď. Sú to opatrné sacharidy, ktoré zaručene zaručia ďalší plavecký kruh.

Mäsové vlákna zlepené dohromady sa ponúkajú ako „šunka“. Obzvlášť posmešné: „čerstvé z kúska“

Mnoho z nižšie uvedených jedál je pre niektorých ľudí obľúbeným jedlom. Je preto dôležité zvážiť: či konzumujem telesný jed, aj keď chutí tak vynikajúco alebo skôr nie.

Ekologická scéna sa úžasne zamerala na absenciu pesticídov. V bioobchode preto nájdete veľa produktov, ktoré sú bez zábran rafinované organickými sacharidmi. Iróniou je, že potraviny, ktoré neobsahujú toxíny z húb, sa dajú stráviť lepšie ako tie bez nich. Sú to rovnaké metabolické systémy sacharidov, ktoré požadujú cukor na ovocnom strome ako cukor v ľudskom tele. Organický špaldový sušienok je rovnako hustý ako jeho pšeničný náprotivok na poličke Stino.

Nasledujúci zoznam je zoradený podľa škodlivosti potravín pre ľudský organizmus. V popredí sú veľmi ľahko stráviteľné cukry. Zvyšujú hladinu cukru v krvi behom okamihu. Cukor v krvi sa zmení priamo na brušný tuk. Žiadny iný metabolizmus nenastáva tak rýchlo a efektívne ako premena cukru na telesný tuk. Obsah cukru v potravine určuje, aký tuk z nej získate. Cukry sú tesne nasledované škrobom. Škrob sa najskôr musí v tele premeniť na cukor. To je časovo náročnejšie ako priame trávenie cukru. Škrob napriek tomu neprodukuje nič iné ako cukor v krvi, ktorý sa spracováva priamo do brušného tuku.

Pravidlo. Čím viac sacharidov (cukor, škrob, živočíšne tuky) je, tým je jedlo nezdravšie. V tejto skupine sú obzvlášť problematické sacharidy, ktoré sa trávia priamo a bez väčšej fyzickej námahy sa premieňajú na brušný tuk. Tieto jedlá sú v hornej časti tabuľky. Všetko, čo chutí sladko, obsahuje ľahko stráviteľné sacharidy z cukru.
Pravidlo: Všetko, čo chutí sladko, je tuk. Jedinou výnimkou sú určité - ale nie všetky - sladidlá. Prehľad beztučných sladidiel nájdete tu: Sladidlo ako náhrada cukru.

Sladké ovocie patrí medzi sladké výkrmové jedlá. Ak sa má jesť ovocie, malo by byť čo najviac nezrelé a kyslé. Napríklad nezrelý zelený banán ešte nie je sladký. Ale obsahuje cenné živiny. A hneď môžete cítiť, ako vo zväzku rozvinie svoj dezinfekčný a čistiaci účinok. Zrelý banán zhnedne a vytvára čoraz viac cukru. Najväčšími výkrmami ovocia sú teda zrelé banány, ale aj hrozno. Oba obsahujú niekoľko jednoduchých cukrov, ktoré telo vynikajúco premieňa na telesný tuk.

Zoznam najnezdravších potravín

Celozrnné cestoviny, al dente
Špalda (celozrnná)
Celozrnné cereálne vločky bez cukru
Hrachová polievka, konzerva
Müsli bez cukru
Pieskové pečivo z celozrnnej múky, bez cukru
ovsené vločky
halušky
Quinoa múka
amarant
Pečené zemiaky
Perličkový jačmeň
ovos
Miešaný ražný chlieb
raž
Celozrnné rezance
Energetická tyčinka, nesladená
Quinoa
sushi
Plantain (varené)
otruby
Kukuričná kaša, polenta
Polenta, kukuričná krupica
Arašidy obalené v čokoláde
Tmavý chlieb
Celozrnný toast, bez cukru
Mäso ravioli
Pizza Margherita
Liči (konzervované)
ovocný koláč
Ryžový puding, na cukre
Kamutský chlieb
Tacos
Fazuľa adzuki
Zmrzlina, v cukre
Kasava, horká
Maniok, sladký
Chlebovník (chlebovník)
Pizza Salami
hnedá ryža, varená
smažené zemiaky