Obezita napriek diéte?

Rolu hrajú črevné baktérie

Obezita je jedným z najbežnejších problémov moderného sveta. Napriek chudnúcej mánii agresívne sprostredkovanej v médiách a nespočetnému množstvu stravovacích sprievodcov v knihách a časopisoch sa podiel ľudí s nadváhou v populácii neúprosne zvyšuje - a s tým spojené zdravotné problémy spojené s nadváhou. Pretože obezita nie je len problémom krásy, z dlhodobého hľadiska produkuje obrovské choroby: cukrovka, zápaly a choroby srdca a kĺbov sú len najdôležitejšími príkladmi.

Mnoho ľudí s nadváhou sa snaží znížiť svoju váhu z hľadiska krásy a zdravia vyhýbaním sa kalóriám a cvičeniu, ale bohužiaľ často iba s miernym úspechom. Okrem toho sa pracne „vyhladované“ kilogramy rýchlo znova hromadia pri bežnom jedle a často sa nekontrolovane množia. To pochopiteľne frustruje postihnutých a znižuje ich motiváciu opäť sa vrátiť k chudnutiu - bez ohľadu na to, ako vyzerá ideál krásy.

Ako vzniká obezita?

V našom modernom každodennom živote sa často zabúda na to, že náš tráviaci systém stále funguje tak, ako pred miliónmi rokov. Pretože to, čo náš gastrointestinálny trakt robí s jedlom, sa ukladá vo veľmi starých častiach nášho mozgu. Odtiaľ je riadené, že si telo ukladá tuk, keď je dostatok jedla na prežitie budúcich časov potreby. A keď nie je dostatok jedla, mozog nechá telo rýchlo „vypnúť“, aby mohlo dlho vydržať s uloženými tukmi. Tento starý „prehistorický typ“ v našej hlave zaisťoval, že ľudstvo stále existuje. V dnešnej dobe je to však fatálne: Náš starý program sa kráti a každá prebytočná kalória sa okamžite uloží. Ale keďže neexistujú žiadne hladomory, pri ktorých by sme tento tuk opäť spotrebovali, zostáva na bokoch, bruchu a Co a my sme stále väčší a väčší!

Veľké brucho vás môže ochorieť

To, že sme tuční, presahuje nielen náš ideál krásy, ale v konečnom dôsledku nás môže skutočne ochorieť. Pretože príliš veľa telesného tuku vedie k významným metabolickým poruchám. Existuje dokonca aj jej názov:

Metabolický syndróm

Patrí sem veľký obvod pása (centrálna obezita),

viac ako 94 cm u mužov,
viac ako 80 cm pre ženy,

a dve z nasledujúcich kritérií:

zvýšená hladina cukru v krvi,
príliš málo dobrých a príliš veľa zlých lipidov v krvi,
vysoký krvný tlak.

Každý, kto má so sebou metabolický syndróm, má v určitom okamihu veľkú pravdepodobnosť, že dostane cukrovku alebo dokonca utrpí mozgovú príhodu.

Sacharidy a veľké brucho
Ohrození sú najmä ľudia s nadváhou, ktorí konzumujú príliš veľa sacharidov a príliš málo životne dôležitých látok. Pretože inzulín, ktorý prenáša cukor z krvi do orgánov (napr. Svalov), už pre nich nefunguje dobre.

Brzda na chudnutie č. 1: Štítna žľaza
Zdravá štítna žľaza ukladá jód pre naše telo a vytvára hormóny, ktoré tiež zohrávajú dôležitú úlohu v našej energii. Ak ich je príliš málo, naše telo je vo všetkom pomalšie a spomalenejšie a to môže byť dôvod na nadváhu.

Brzda na chudnutie č. 2: Črevná flóra
V ľudskom čreve žije veľa baktérií. Vedci zistili, že v tejto črevnej flóre u ľudí s nadváhou je veľmi prevládajúca bakteriálna skupina nazývaná „Firmicuten“. V prípade osôb s normálnou hmotnosťou sú však menej výrazné. Špeciálnou vlastnosťou Firmicutenu je to, že veľmi dobre odbúravajú vlákninu. Výsledkom je, že človek s mnohými firmami vo svojich črevách získava svoje vlákno z tejto skupiny baktérií natoľko, že ich dokáže stráviť. Inými slovami: čím viac Firmicuts máte v čreve, tým viac kalórií môžete z jedla „získať“, aj keď sa vám nechce.

Brzda na chudnutie č. 3: „Hormón šťastia“
Jete nekontrolovateľne sladké veci hneď, ako sa cítite nevyvážený? Tu existuje podozrenie, že vám chýba „hormón šťastia“ serotonín, látka prenášajúca informácie, ktorá je zodpovedná za mnoho funkcií v tele - vrátane našej chuti do jedla. Ak je dostatok serotonínu, cítime sa plní, ak ho nestačí, sme hladní.

Brzda na chudnutie # 4: nitrosačný stres
Nitrosatívnym stresom sa rozumie nadmerné vystavenie tela oxidu uhoľnatému (NO), ktoré môže byť výsledkom toxínov z prostredia alebo chronického stresu v tele. Ak je ho príliš veľa, blokuje určité metabolické cesty. Bohužiaľ sú to ovplyvnené práve metabolické dráhy dodávajúce energiu v našich bunkách. Výsledkom je chronický nedostatok energie. Je to zvlášť viditeľné na orgánoch, ktoré potrebujú veľa energie, napríklad na srdci, mozgu a svaloch. Ľudia, ktorí trpia nitrosatívnym stresom, sú preto rýchlo vyčerpaní, potrebujú dlhé prestávky, sú neustále hladní a zvyčajne majú nadváhu!

Brzda na chudnutie č. 5: Potravinové intolerancie
Bohužiaľ, veľmi veľa ľudí s nadváhou netuší, že za nadváhou môže byť aj neznášanlivosť. Dôsledné vyhýbanie sa príslušným potravinám pomáha zmierniť mnohé nepríjemné príznaky (nadúvanie, hnačky atď.) A schudnúť.

Vinník črevnú flóru!

Črevná flóra človeka obsahuje hlavne baktérie z dvoch skupín: Bacteroidetes a Firmicuten. Tieto sa nachádzajú v stolici zdravých ľudí s normálnou hmotnosťou v približne vyváženom pomere 1: 1 až maximálne 1: 3. Na druhej strane v prípade ľudí s nadváhou je situácia úplne iná: v tomto prípade sú firmy často mimoriadne nadmerne zastúpené. Možno nájsť pomery až 1: 2000.

Tento nefyziologický bakteriálny pomer môže byť veľmi dôležitou príčinou obezity rezistentnej na stravu, pretože Firmicuten má schopnosť štiepiť určitú - normálne nestráviteľnú - vlákninu. Produkujú sacharidy s krátkym reťazcom v črevách, ktoré môžu ľudia absorbovať. Ak je teraz v tráviacom trakte zjavne príliš veľa Firmicutes, dôjde k významnému „skrytému“ príjmu kalórií. S takto zmeneným bakteriálnym pomerom musí chudnutie vyhýbaním sa kalóriám nevyhnutne zostať neúčinné.

Čo robí črevo chorým:

nesprávna alebo jednostranná strava
Lieky (vrátane laxatív, antibiotík, „pilulky“, kortizónu a podobných liekov)
Infekcie a choroby tráviaceho traktu
Potravinové intolerancie a alergie
stres

Pre stabilné zdravie bez nadváhy

Fyziologická bakteriálna kolonizácia čreva je dôležitým predpokladom pre optimálne využitie potravy v tele a centrálnou zložkou ľudského imunitného systému. Posuny v mikrobiálnej rovnováhe črevnej flóry sa môžu zosilniť, ak zostanú nezistené. Z dlhodobého hľadiska vedú k obezite, chorobám najmä gastrointestinálneho traktu a môžu následne pôsobiť aj na ďalšie orgány a orgánové systémy. Dôsledkami môžu byť vysoký krvný tlak, cukrovka, pečeň, žlč, choroby srdca a ciev, artróza, dna, zvýšená frekvencia malignít atď. Mnoho dobrých dôvodov na to, aby ste neustále sledovali črevnú flóru!

Zápcha, hnačky a plynatosť sú v dnešnej dobe skôr pravidlom ako výnimkou. Najmä všetkým pacientom, ktorí (musia) pravidelne užívať antibiotiká alebo preháňadlá, by mala byť v tejto súvislosti poskytnutá dobrá rada a mali by myslieť na kolonizáciu ich čriev batériami. Sťažnosti na trávenie nie sú nepríjemné drobné choroby, ale vážne príznaky nefyziologickej mikroekológie črevnej flóry. To môže mať vplyv na prísun živín a imunitného systému a tiež na spustenie závažnejších sekundárnych chorôb. Rozšírená nadváha je často výsledkom nefyziologického posunu rovnováhy črevnej flóry. Ak je skupina baktérií Firmicuten nadbytočná, dochádza k zvýšenému odbúravaniu vlákniny, ktorá uvoľňuje ďalšie vstrebateľné kalórie. To vedie k obezite a je to veľká prekážka úspešného chudnutia.

Len čo v čreve zvíťazia nesprávne zárodky, postihnuté osoby často prechladnú, majú kožné a tráviace ťažkosti a trpia častými gastrointestinálnymi infekciami. Dôsledkom nesprávnej bakteriálnej kolonizácie sú tiež problémy s absorpciou životne dôležitých živín, takže vznikajú vitamíny, minerály alebo iné nedostatky. Chýba to najnutnejšie a telo trpí. Dotknutá osoba chorí znova a znova a vstáva len pomaly.

Všetky informácie na tomto webe sú odovzdávané podľa nášho najlepšieho vedomia a svedomia. Vychádzajú z našich osobných skúseností a v žiadnom prípade ich nemožno chápať ako diagnostické alebo terapeutické pokyny pre ľudí alebo zvieratá. V zásade by sa nemal vytvárať dojem, že naše vyhlásenia sú založené na príslove uzdravenia. Každý užívateľ je výslovne vyzvaný, aby si všetky odporúčania a pokyny starostlivo skontroloval odborníkom. Nenesieme zodpovednosť za škody, ktoré vzniknú priamo alebo nepriamo z použitia týchto informácií.