ColorfulEating - vyživujte telo i dušu

Výživa, fitnes a pohoda kombinované farebne

Potešenie je pocitom pohodlia. Keď jeme, myslíme na kulinárske lahôdky, arómy a lichotníky jazyka.

To, čo vy a ja vnímame ako pôžitok, sa môže líšiť, ale existuje niekoľko charakteristík, ktoré spájajú pôžitok.

V skutočnosti žijeme v krajine mlieka a medu. Prečo je pre nás niekedy potešenie také ťažké?

Pokiaľ ide o stravovanie, chuť a skúsenosti so stravovaním už nie sú všetko. Výživová múdrosť a pravidlá stravovania rezonujú. K tomu neustála konfrontácia so samotným jedlom, jeho reklama a jeho superlatívy.

Prečo pôžitok nezávisí iba od vkusu

Najchutnejšie jedlo môže byť pred nami, ale okolie nemá pravdu, alebo sa cítime vystresovaní (alebo so sebou nesieme ďalšie negatívne emócie), potom nemôžeme túto vynikajúcu chuť premeniť na skutočné potešenie.

Potreby pre zábavu (vnútorné) pokojné, príjemné prostredie a čas.

Pôžitok však môže trpieť aj hľadaním čoraz neobvyklejších chuťových zážitkov. Pre čoraz exotickejšie, špeciálne, vzácne a neznáme komponenty. Keď sa zdá, že každodenné jedlá strácajú chuť. Keď pre nás stratia hodnotu pôžitku, pretože sú vždy k dispozícii.

Čo má spoločné potešenie s všímavosťou

Všímavosť je prístup. Postoj žiť tu a teraz. A tak pri jedle prijímajte vedomé rozhodnutia, pokojne uchopte chuť a konzistenciu a cíťte signály vlastného tela.

Činnosť pri vedomí a starostlivosti o seba nám umožňuje vnímať potešenie.

Nielen vďaka zvláštnym príležitostiam, ale môžu si nájsť miesto aj v každodennom živote.

Ako potešenie z jedla prispieva k pohode

To, ako sa stravujeme, do veľkej miery určuje, aké je naše jedlo stráviteľné.

Ak si urobíme čas, aby sme si jedlo poriadne dopriali a dobre ho prežuli, pripravíme svoje telo na nadchádzajúce trávenie. Produkuje potrebné tráviace šťavy, dokáže extrahovať potrebné živiny z potravy a má dostatok času na hlásenie nasýtených signálov.

Týmto spôsobom nás pravdepodobne ušetria tráviace ťažkosti a nadúvanie.

A veľmi praktickým vedľajším účinkom príjemného jedla je, že sa vďaka nemu celkovo cítime spokojnejší s príjmom potravy a tým menej chceme niečo znova jesť.

Je kompatibilné potešenie a zdravá výživa?

Aké obrázky máte, keď myslíte na skutočné potešenie? Honosné hody, dekadentné pochúťky? Pravdepodobne to je zriedka obraz jedla, ktorý sa označuje ako všeobecne zdravý.

Neexistuje pevné rozdelenie na zdravé a nezdravé, rovnako malé je klasifikácia „zdravé nechutí dobre“ a „nezdravé je chutné“. Napriek tomu sa ako dieťa takmer každému hovorilo o niečom tak zdravom, čo vlastne vôbec nechcel jesť.

Ale obidva sa nemusia navzájom vylučovať. Náš vkus je naučený. A namiesto toho, aby sme stále siahali po nových priemyselných potravinách, zmesiach cukor-tuk-soľ potiahnutých inými príchuťami, mohli sme zažiť aj nové chuťové zážitky ochutnávkou prírodných produktov vo všetkých ich variáciách a v zrelosti ich sezóny.

To si vyžaduje všímavosť, vôľu zamerať sa na kvalitu a venovať sa príprave jedla. Určite to nie je len v stresujúcom každodennom živote. Pohoda, ktorú z toho môžeme mať, by vás však mala prinútiť prehodnotiť svoje priority (aspoň niekedy).

Požitok nie je najvyššou prioritou každého jedla. Niekedy stačí nabiť svoje energetické rezervy. Ale budovať každý deň nejaké potešenie a investovať do toho čas je možné aj pri nabitom programe.

Moje meno je Anja a zdieľam s vami svoje vedomosti a skúsenosti týkajúce sa výživy, cvičenia a dobrého obrazu tela.