Od prerušovaného pôstu až po štíhly spánok: Diéty pod kontrolou: čo skutočne pomáha pri chudnutí

KURIER predstavuje päť možností chudnutia - a zisťuje, či sú dobré.

25. 9. 20, 9:19 | Od Dajana Ruberta

Pozreli ste sa už dnes do zrkadla? Ak ste v pokoji sami so sebou, kliknite na tlačidlo Ďalej. Ak jeden alebo druhý rožok so slaninou nechá ustúpiť, pravdepodobne vás zaujíma, ako to najlepšie urobiť. KURIER má pod mikroskopom päť nápadov na stravu:

Nízkotučné stravovacie návyky: nastal začiatok

Nízkotučné diéty obmedzujú hlavne množstvo tuku v dennom jedle. Podiel tuku na dennom množstve kalórií sa zníži na 30 percent - čo v podstate zodpovedá odporúčaniam Nemeckej spoločnosti pre výživu. Prípadne: nejedzte viac ako 70 gramov tuku denne. Ale vyjde to rovnako. Ak sa ho chcete držať presne, musíte sa intenzívne zaoberať svojím jedlom, študovať zoznamy prísad a čítať.

Časť 2 Ďalšie kúry na chudnutie v teste: Diéty sú také užitočné

Hodnotenie: Nízkotučné stravovacie návyky sú dobrým začiatkom. Smerné hodnoty sa zhodujú s hodnotami stanovenými Nemeckou spoločnosťou pre výživu. Je však dôležité venovať pozornosť zvyšku zloženia potravy. Ak to zanedbáte, ťažko dosiahnete úspech.

Paleo diéta: Jedzte ako v dobe kamennej

Stravovanie ako v dobe kamennej - to je presne to, čo vyskúšajú ľudia, ktorí sa stravujú podľa paleo princípu. Myšlienka za tým: Čo dnes robilo našim predkom, dnes nemôže byť zlé. Paleo diéta je založená na potravinách, ktoré boli údajne dostupné v dobe kamennej: mäso, ryby, morské plody, zelenina, ovocie a orechy. Ostatným potravinám, ako sú obilniny, strukoviny, cukor alebo mlieko a mliečne výrobky, sa naopak úplne vyhýbame.

Hodnotenie: „Na dennú vysokú spotrebu živočíšnych potravín (mäsa, rýb a vajec) by sa malo hľadieť kriticky z hľadiska zdravia a udržateľnosti,“ upozorňuje Nemecká spoločnosť pre výživu. A: „Úplné vzdanie sa potravín, ako sú obilné výrobky (dodávatelia vlákniny a vitamínov skupiny B), strukoviny (vysoko kvalitné zdroje bielkovín, vláknina, vitamíny skupiny B) a mliečne výrobky (dôležité zdroje vápniku, jódu, riboflavínu) môžu z dlhodobého hľadiska viesť k nedostatku živín. „

Glyxová diéta: vhodná pre diabetikov

Glyxová diéta je založená na účinku glykemického indexu. Rozlišuje medzi „dobrými“ a „zlými“ sacharidmi. Dobré a zlé jedlá sa zostavujú pomocou tabuliek, v ktorých sú uvedené hodnoty GI s jasnými farbami semaforu (zelená = nízky GI, žltá = stredný GI, červená = vysoký GI). Podobne semafor s obsahom tuku tiež poskytuje informácie o obsahu tuku v každej potravine. V ideálnom prípade sa vyberajú jedlá, ktoré majú v oboch kategóriách zelenú alebo aspoň žltú farbu.

Hodnotenie: Študijná situácia nie je jasná. U ľudí s cukrovkou je však pravdepodobnejšie, že bude mať úžitok z diéty založenej na tabuľkách Glyx. Nemecká spoločnosť pre výživu pozitívne zdôrazňuje, že diéta Glyx „sa vzdáva (pridaného) cukru, nealkoholických nápojov, piva, nutrične nepriaznivých tukov a rýchleho občerstvenia a že sa zameriava na nedostatočne spracované potraviny.“ DGE považuje hodnotenie za kritické. zeleniny a ovocia a tým aj obmedzenie tejto skupiny potravín. „Červené“ jedlá sú napríklad banány a melón.

Prerušovaný pôst: jamka bez dna

Prerušovaný pôst je možno najväčší súčasný humbuk, pokiaľ ide o chudnutie. A zdá sa, že každý pre seba nájde ten správny tvar. Napríklad toto: 8:16 - takže jedlo obsahujúce kalórie konzumujte iba osem hodín denne. Alebo takto: Diéta 5: 2 - jesť normálne päť dní v týždni, zhruba štvrtina zvyčajného príjmu energie je „povolená“ počas dvoch dní pôstu. To si vyžaduje veľkú disciplínu.

Hodnotenie: Nemecká spoločnosť pre výživu kritizuje, že väčšina konceptov prerušovaného hladovania neobsahuje žiadne alebo len veľmi vágne odporúčania týkajúce sa výberu potravín. Samotné prerušované hladovanie preto zvyčajne nevedie k zmene stravovania smerom k nutrične priaznivému výberu potravín. O dlhodobých (úspechoch) úspechoch neexistujú spoľahlivé výsledky štúdie.

Diéta Lean On Sleep: forma s nízkym obsahom sacharidov

Každý o tom sníva: večer ísť spať, ráno sa zobudiť - rana, štíhla! Ani prísľub štíhlej stravy na spanie nie je taký absurdný. Princíp je založený na optimálnej kombinácii bielkovín a sacharidov. Zjednodušene povedané, ráno sú povolené iba sacharidy, ale žiadne bielkoviny. Večer je to naopak. V čase obeda je bežné zmiešané jedlo. Aby sa zabránilo úbytku svalov, je pri tomto koncepte stravovania potrebné sprevádzať vytrvalostné športy a tréning svalov. Problém: Neexistuje priestor pre individuálne potreby: A kto sa rád zaobíde bez mlieka v káve ráno?

Hodnotenie: Koncept štíhlosti v spánku je variantom nízkosacharidovej stravy. „Z vedeckého hľadiska nie je nič zlé na raňajkách bohatých na sacharidy a večeri bohatej na bielkoviny,“ vysvetľuje Nemecká spoločnosť pre výživu. Veľmi rigidný koncept výživy vyžaduje veľkú disciplínu, a preto určite nie je vhodný pre každého.