Zbavte praženého tuku: existuje trik
Existujú také malé džbány na. Vložte omáčku, trochu počkajte, potom ju pomaly nalejte do misky alebo niečoho podobného. Tuk pláva na vrchu a vy musíte každú chvíľu kontrolovať, či ste už pri nalievaní dosiahli túto vrstvu. Určite dostupné v špecializovaných predajniach.
Ahoj,
Súhlasím s predchádzajúcim rečníkom.
Omáčku nechajte vychladnúť a potom jednoducho odstráňte tuk.
(Keď máš toľko času)
ak je ešte čas nechať omáčku poriadne vychladnúť. potom vložte do chladničky a tuk bude navrchu a dá sa ľahko odstrániť.
inak kuchári radi odmasťujú tuk kuchynským papierom, tiež som videl, že list papiera dajú jednoducho do hrnca - ale mala by tomu veriť aj jedna alebo dve kvapky omáčky
ps. namočený krepový plát sa potom opäť vyberie
Môže odporučiť hrot za studena.
Citát (búrka, 16.03.2006) |
Tiež som videl, že list papiera vložíš do hrnca - ale mala by ti veriť aj jedna alebo dve kvapky omáčky |
Citát (búrka, 16.03.2006) |
ak je ešte čas nechať omáčku poriadne vychladnúť. potom vložte do chladničky a tuk bude navrchu a dá sa ľahko odstrániť. |
Ak je naberačka plná, vyprázdnite ju (nie do umývadla, ale do igelitových vreciek) a v prípade potreby opakujte. Dúfam, že je to primerane pochopiteľné.
Citát (bicykel zefixx, 16. marca 2006) |
. Vezmite naberačku a stlačte ju veľmi pomaly, ale vždy ju držte vodorovne (zakrivenie smerom nadol) do omáčky alebo polievky, ktorá sa má odmastiť, aby iba tuk pomaly prechádzal cez členitý okraj naberačky. |
Ďakujem pekne za odpovede, teraz sa aspoň trochu posuniem ďalej.
Fázová separácia (vodná/olejová) sa uskutoční odborne pomocou oddeľovacieho lievika. V zásade ide o sklenený lievik s kohútikom v spodnej časti medzi odtokovým potrubím a kužeľom lievika. Koniec, ktorý sa má oddeliť, sa naleje so zatvoreným kohútikom, vodná fáza sa vypustí otvorením kohútika v spodnej časti, kohútik sa zatvorí v správnom okamihu. Separácia je úspešná pomocou metódy drop-exactly.
Upravené používateľom Eben dňa 16.03.2006 19:01:22 hod
Na omáčku položte plátok toastového toastového chleba. vsakuje tuk
Newsletter zadarmo
Pošta od mamy: 5 najlepších tipov e-mailom každý týždeň!
Zaregistrujte sa na odber nášho bezplatného bulletinu, ktorý číta viac ako 148 000 ľudí:
Ako poďakovanie je tu náš bezplatný sprievodca po škvrnách vo formáte PDF - a malý darček s prekvapením 🎁!
- Javorový sirup alebo xylitol - ktoré alternatívy cukru existujú v ConsumerWindow Hessen
- Avokádo pre psy Čo by ste si mali uvedomiť
- NABU poskytuje tipy na kŕmenie vtákov
- Schudnite s Optifast® Áno! Ale čo si o tom myslíš; Klinikum Würzburg Mitte gGmbH
- Diaľnica 1 v Leverkusene zatvorená v pondelok je jasno Kölner Stadt-Anzeiger