Öko-Test: iba 4 z 26 Dr. Odporúčajú sa výrobky Oetker

11. januára 2016 od spoločnosti Utopia Kategórie tímov: Výživa

Minerálne oleje v každom druhom produkte, príliš veľa cukru a žiadny dôkaz o ekologickom a sociálnom záväzku - Dr. V súčasných štúdiách Öko-Test majú výrobky Oetker zlé skóre.

„Dôvera, udržateľnosť a tiež dôveryhodnosť sú mimoriadne dôležité faktory v rodinnom podnikaní Dr. Oetker ”, píše spoločnosť na svojom webe. Aktuálna štúdia Öko-Test však ukazuje: Kvôli dôveryhodnosti a dôvere - v každom druhom testovanom produkte sa našli škodlivé minerálne oleje; väčšina z nich obsahuje príliš veľa cukru alebo umelých aróm. A nevyzerá to o nič lepšie, ani pokiaľ ide o udržateľnosť: Dr. Oetker nemôže poskytnúť dôkazy o ekologickom a sociálnom záväzku.

DR. Oetker v teste: „veľmi dobrý“ iba raz

Viac ako 3 500 produktov je dnes súčasťou skupiny Dr. Oetker. Spoločnosť Öko-Test sa podrobnejšie pozrela na 26 z nich pre svoje aktuálne januárové vydanie a dala ich preskúmať na prítomnosť škodlivých látok alebo nečistôt. Výsledok: bez váhania možno odporučiť iba štyri z testovaných výrobkov.

Iba nakrájané mandle dostali „veľmi dobré“, trikrát bolo „dobré“ - vrátane „talianskeho cesta na pizzu“. Všetky ostatné potraviny boli v hodnotení nižšie, osem výrobkov bolo hodnotených ako „zlé“, napríklad populárny „Bourbon Vanilla Sugar“ a „Paula Chocolate Pudding“ pre deti. Oeko-Test musel dokonca udeliť dvakrát najhoršiu známku „neuspokojivý“, vrátane zmesi na pečenie „Choco Lava Tartlets“.

Minerálne oleje v každom druhom produkte

V 14 z 26 testovaných výrobkov laboratóriá objednané spoločnosťou Öko-Test našli zvýšené množstvo minerálneho oleja vyrobeného z nasýtených uhľovodíkov, známeho aj pod skratkou MOSH. V štyroch prípadoch sa zistili veľmi alebo veľmi vysoké hodnoty. „Bourbonský vanilkový cukor“, ktorý je obľúbený na pečenie, bol najviac kontaminovaný MOSH.

Problém s MOSH: Podľa Federálneho inštitútu pre hodnotenie rizík sa minerálne oleje môžu ukladať v tele a poškodiť tak pečeň a lymfatické uzliny.

Príliš veľa cukru a umelých aróm

Väčšina výrobkov obsahuje príliš veľa cukru. U niektorých by ste to nevyhnutne nečakali, ako napríklad v mrazených hamburgeroch na pizzu. Ale aj pri výrobkoch, kde spotrebiteľ musí očakávať veľa cukru, bol Öko-Test výsledkami negatívne prekvapený: „Čokoládový puding“ Paula presahuje polovicu odporúčaného maximálneho množstva pridaného cukru - pre dospelých! Táto hodnota je 25 gramov a je stanovená Svetovou zdravotníckou organizáciou (WHO).

Spotrebiteľský časopis Öko-Test tiež kritizoval pridanie príchutí: do 16 z 26 výrobkov boli pridané umelé a lacné príchute.

Korporátna zodpovednosť? Nič!

Aj pokiaľ ide o zodpovedné podnikanie, Dr. Oetker bohužiaľ. Spoločnosť Öko-Test sa spoločnosti opýtala na použitie klietkových vajec, či je použitý palmový olej minimálne certifikovaný a či dojnice dostávajú krmivo s geneticky modifikovanými zložkami. Ďalej sa zisťovalo o pracovných podmienkach na kakaových plantážach.

DR. Oetker bol schopný odpovedať na otázky týkajúce sa ekologických a sociálnych záväzkov „správne“, neexistovali však dôkazy ani certifikáty, ktoré by nebolo možné zverejniť „zo zmluvných dôvodov“.

Existujú „písomné potvrdenia“ dodávateľov proti detskej práci. Kakao od Dr. Oetker, ktorého poskytovateľ získava zo západnej Afriky, nie. A nevyzeralo to o nič lepšie, ani pokiaľ ide o mäso. Spoločnosť vysvetlila: „V súčasnosti nemôžeme vylúčiť, že zvieratá boli kŕmené geneticky modifikovaným krmivom.“