„Jesť jet lag“ je jedna vec a bráni vám v chudnutí

Staňte sa jedným z tých ľudí, ktorí sa cez týždeň stravujú podľa harmonogramu a cez víkendy sa ubližujú?

Potom ste hlavným kandidátom trpiacim „potravinovým“ oneskorením. „

Nová štúdia z univerzity v Barcelone zistila, že nepravidelný čas stravovania môže prispieť k vyššiemu BMI.

Zatiaľ čo vaše stravovacie návyky od pondelka do piatku sú do značnej miery určené z dôvodu pracovnej doby (raňajky o 7:00, obed o 12:30, večera o 19:00), víkendy sú väčšinou voľnočasovou aktivitou.

Sobotný brunch sa nemusí začať až po 13:00 po prebdenej noci, ale svedomie znamená, že v nedeľu môžete vstať skoro a raňajkovať pred 9:00.

Vaše telo, ktoré je zvyknuté načerpať palivo v stanovených časoch, si zrazu už nevšimne, kedy prichádza ďalšie jedlo.

Čo je jet lag?

Štúdia publikovaná vo vedeckom časopise Nutrients zistila, že pravidelné jedlo je dôležitou súčasťou udržania zdravej hmotnosti.

Zistilo sa, že väčšina účastníkov štúdie mala nepravidelné časy stravovania cez víkendy, a nie stanovené časy, ktoré zvyčajne dodržiavali od pondelka do piatku, čo viedlo k vyššiemu indexu telesnej hmotnosti. Vedci tento jav nazvali „jedením jet lag“.

V podstate to znamená, že vaše biologické hodiny a vaša strava nie sú synchronizované.

Páči sa vám, čo vidíte? Zaregistrujte sa u nás informačný bulletin bodyandsoul.com.au pre viac podobných príbehov.

Čo s tým majú spoločné hodiny na tele?

Štúdia zistila, že pravidelné stravovanie môže pomôcť pri chudnutí, pretože stravovanie v neobvyklých časoch spôsobuje rozdielnu metabolizáciu živín.

Maria Izquierdo Pulido z Barcelonskej univerzity, katedry výživy, vedy o potravinách a gastronómie, ktorá vedie štúdiu, môže viesť k obezite pri neskorom jedení.

„Tento rozdiel súvisí s našimi biologickými hodinami, ktoré organizujú naše telá tak, aby pochopili a využili kalórie spálené počas dňa,“ uviedla.

Večer „naše hodiny tela pripravia telo na pôst, kým spíme“.

„Ak je príjem pravidelný, cirkadiánne hodiny zabezpečujú, že metabolické dráhy tela absorbujú živiny. Ak sa však jedlo prijme v neobvyklú hodinu, môžu výživné látky pôsobiť na molekulárne mechanizmy periférnych hodín (mimo mozgu), a tým zmeniť harmonogram a tým zmeniť metabolické funkcie tela.

„Okrem diéty a cvičenia, ktoré sú dvoma piliermi obezity, je potrebné brať do úvahy aj pravidelné stravovanie, pretože sme dokázali, že ovplyvňuje našu telesnú hmotnosť.“