Ovocná mrkvovo-zázvorová polievka s oranžovým olejom
fruity_moehren-ginger-soup.pdf
Oranžovú opláchnite horúcou vodou a osušte ju. Najskôr potrieme kožu a zmiešame ju s olivovým olejom. Olúpte a nakrájajte mrkvu, zázvor a cibuľu. Zeleninu so zázvorom podusíme v kastróle s repkovým olejom.
Predtým, ako dôjde k hnednutiu, odmasťujte zeleninovým vývarom, všetko priveďte k varu a duste na strednom ohni 25 minút. Teraz najemno pretlačíme, precedíme a dochutíme citrónovou šťavou, soľou a korením.
Zatiaľ čo polievka opäť varí, šľahačku vyšľaháme do polovice tuhej hmoty. Pomarančovú kôru a olejovú zmes prepasírujte cez jemné sitko. Tesne pred podávaním ozdobíme polievku krémom, pomarančovo-olejovou zmesou a troškou žeruchy.
Zázračný koreňový zázvor sa zahreje, mrkva a pomaranč poskytujú cenné vitamíny, ktoré sa dajú optimálne absorbovať tukom obsiahnutým v kréme.
- Recept na nátierku z tekvice a orechov - raňajky od spoločnosti zdravé aktívne
- Schudnite zdravo pomocou starého frankfurtského receptu
- Jojo efekt po diéte - hormóny sú silnejšie ako vôľa zdravého aktívneho časopisu
- Mliečne výrobky - tolerované alebo nie zdravé aktiv Magazin
- Brokolicová polievka - recept