Ovsené vločky pre deti: kedy môžu byť a aké sú ich výhody?

Obsah:

Ovsené vločky sú vynikajúcim jedlom pre deti, ktoré začali jesť tuhé látky. Zrno je bohaté na základné živiny, ako sú vláknina, bielkoviny a vitamíny. Ovos je nepochybne dobrý pre kojencov, ale aký je vek na zavedenie? Môže byť dieťa alergické aj na ovos? Tu MomJunction odpovedá na tieto otázky a hovorí vám o výhodách ovsených vločiek pre kojencov.

Kedy môžu deti dostať ovsené vločky?

Vo veku šesť mesiacov môžete dať ovsené vločky dieťaťu (1). V skutočnosti to môže byť jedna z prvých tuhých jedál dieťaťa. Ovos je plný jedla.

Zdravotné výhody ovsa pre kojencov

Vaše dieťa môže mať z ovsenej stravy tieto výhody pre zdravie:

Ovos, ktorý sa spracováva na odstránenie trupu alebo obalu, sa nazýva ovsené vločky. Dostaneme to na trh. Ale táto kaša má niekoľko druhov.

[Čítať: Lahodné recepty z ovsa ]

Druhy ovsených vločiek

Pri nákupe ovsa pravdepodobne nájdete na trhu nasledujúce odrody ovsených vločiek:

1. Ovsené vločky

Obraz, ktorý vám napadne, keď si spomeniete na ovos, je pravdepodobne ovos valcovaný. Ovsené vločky sú ovsené vločky vyrobené z celozrnného ovsa. Vyrábajú sa parením lúpaných ovsených zŕn (bez šupky) a potom ich pred sušením pretlačiť valčekom. Existujú dve odrody ovsených vločiek: pomalé a rýchle varenie.

2. Hrubé ovsené vločky

Celé ovsené zrno a nerafinované ovsené zrno sa melie na hrubú múku, ktorá je naplnená vlákninou. Kojenecká ovsená cereálna zmes bude pravdepodobne obsahovať ovsené vločky, pretože sa dobre miešajú s horúcou vodou.

3. Instantný ovos

Toto je najrozšírenejší druh ovsa. Ovsené jadro sa pred zabalením varí, stočí a vysuší. Instantný ovos je čiastočne uvarený a zvyčajne sa nachádza v detskej cereálii pripravenej na konzumáciu, ktorú je možné pripraviť pridaním horúcej alebo vriacej vody.

4. Ošúpané ovsené zrno:

Keď je instantný ovos najviac spracovaný, ovsených zŕn najmenej. Ošúpaný celozrnný ovos, ktorý sa tiež nazýva celozrnná ovsená krupica, je surový ovos v najčistejšej podobe so 100% svojej výživovej hodnoty neporušený.

5. Oceľové ovsené vločky

Celozrnný ovos, ktorý sa na mocné oceľové čepele krája na malé kúsky, sa nazýva oceľový ovos. Obsahujú rovnakú výživovú hodnotu ako celé zrná ovsa, ale varia sa rýchlejšie, pretože sa zrno štiepi na menšie kúsky.

Potom, čo sme si uvedomili, že existuje veľa ovsa, vieme, čo si máme myslieť.

[Čítať: Detská výživa „bohatá na vlákninu>]

Aký je najlepší druh ovsených vločiek pre dieťa?

Oceľové ovsené vločky sú najlepšie pre kojencov, pretože sú nespracované, ľahko sa varia a obsahujú všetky výživné látky z celého ovsa (8). Oceľové rezané ovsené vločky môžete použiť v rôznych receptoch na detskú výživu.

Ako zbierať a skladovať ovos pre malé deti?

výber ovsené vločky : Pri výbere ovsených vločiek alebo štandardných ovsených vločiek by ste mali hľadať možnosti, ktoré neobsahujú konzervačné látky, cukor, soľ a príchute.

Skladovanie: Ovesné vločky skladujte na chladnom a suchom mieste. Ako každé iné zrno, aj ovos môže byť náchylný na napadnutie škodcami. Skladovací priestor udržiavajte čistý a urobte opatrenia na ničenie škodcov. Nepoužívajte pilulky alebo vankúše proti škodcom, pretože by mohli poškodiť dieťa. Nakúpte menšie množstvá, ktoré môžete spotrebovať v krátkom čase. Ak plánujete ovos skladovať dlhší čas, vložte ho do vzduchotesnej nádoby alebo vrecka so zipsom a vložte ho do mrazničky. Nízka vlhkosť a teplota okolia v mrazničke zabráni ovlhčeniu ovsa a zabráni výskytu škodcov.

Ako spracovať ovos pre kojencov?

Ako pripraviť ovsené vločky/ovsené vločky a ovsené vločky:

Varenie ovsených vločiek/dojčenskej ovsenej vločky pre dieťa:

Ovos nechajte minútku máčať vo vode.
Varte ich 10-15 minút alebo podľa času odporúčaného na obale.
Pridajte viac vody alebo mlieka, aby ste upravili konzistenciu.
Ochlaďte a rozmixujte uvarený ovos, aby ste dieťaťu pripravili kašu.

Varenie ovsených vločiek pre kojencov:

Oceľový ovos sú celozrnné výrobky, a preto si vyžadujú ďalší čas varenia.

Ovsené vločky povarte desať minút a nechajte cez noc (11 - 12 hodín) máčať vo prevarenej vode.
Ovos ráno opäť povarte, tentokrát na strednom plameni 15 - 20 minút.
Stále miešajte, aby sa varili rovnomerne.
Po uvarení necháme ovos vychladnúť. Premiešame na dužinu.
Môžete použiť mlieko namiesto vody a prejsť rovnakým prípravným procesom.

Okrem mlieka je možné ovos kombinovať s niekoľkými ďalšími potravinami, čím sa pripravia chutné detské jedlá pre ovsené vločky.

[Čítať: Zdravé “pre nápady pre batoľatá>]

Ovsené kombinácie detskej výživy

Ovos chutí najlepšie v kombinácii s nasledujúcimi potravinami:

mlieko je pre ovos často prvou voľbou. Lahodnú kašu si môžete pripraviť tak, že si urobíte ovsené vločky s mliekom.

Takmer všetky druhy Ovocie ochutíme ovosom. K ovsu sa dobre hodí ovocie ako banán s prirodzene sladkou dužinou.

Varíme nadrobno zeleninu s ovosom, aby ste dieťaťu pripravili slanú kašu.

mäso je možné kombinovať s ovosom rovnako ako zeleninu. Ovsené vločky si môžete pripraviť z ovsa, mäsa a vody.

Ovos vynikajúco chutí takmer so všetkými potravinami, čo znamená, že môžu byť súčasťou jedálnička vášho dieťaťa. Pri zavádzaní nových potravín pre kojencov však vždy predstavuje problém alergia.

Dieťa môže byť alergické na ovos?

Áno, dieťa môže byť alergické na ovos, ale šanca je malá. Americká pediatrická akadémia uvádza, že ovos je menej pravdepodobné, že by alergiu spôsobili alergici ako pšenica alebo raž, a preto je bezpečné zahrnúť ho do stravy dieťaťa (9).

Ak je však vaše dieťa alergické na ovos, príznaky budú podobné Zvracanie, nevoľnosť, žihľavka, bolesti brucha, letargia a Môže sa vyskytnúť opuch tváre.

Jedným z extrémnych prejavov potravinovej alergie je enterokolitický syndróm vyvolaný potravinovými bielkovinami (FPIES), pri ktorom sú príznaky ako zvracanie, bolesti brucha a hnačky závažné (10). Ak máte podozrenie, že má akékoľvek príznaky potravinovej alergie, ihneď dajte dieťa k lekárovi.

Stále máte niekoľko otázok o tom, ako dať dieťaťu ovsené vločky? Pokračovať v čítaní.

[Čítať: Proso cereálne recepty pre dieťa ]

Často kladené otázky o ovse pre kojencov

1. Sú ovsené vločky lepšie ako ryžové cereálie pre kojencov?

Áno. Ovsené vločky obsahujú viac vlákniny ako ryžové zrná, takže sú dobré pre trávenie. U niektorých detí sa môže pri kŕmení ryžovými zrnami vyskytnúť zápcha. Pediatrickí odborníci považujú ovsené vločky za vynikajúcu alternatívu k ryžovým zrnkám na zmiernenie zápchy u detí (11).

2. Mám uprednostniť organický ovos pred normálnym?

Áno, namiesto bežného ovsa si môžete zvoliť organický ovos. Ovos nepatrí medzi najviac kontaminované potraviny pesticídmi, ale môže obsahovať stopy pesticídov (12) (13). Nákup ekologických odrôd je preto vždy dobrý nápad.

3. Ako často by som mal dať svojmu dieťaťu ovsené vločky?

Do tuhej stravy dieťaťa môžete každý deň pridať niekoľko lyžíc ovsených vločiek. Množstvo ovsených vločiek závisí úplne od vašich osobných preferencií. Tri až štyri polievkové lyžice ovsa denne môžu rastúcemu dieťaťu poskytnúť primeranú vlákninu a výživu.

4. Produkuje ovsené vločky z obilia v detskom plyne?

Č. Neexistujú vedecké dôkazy o tom, že by ovsené vločky mohli viesť k bublinkovým deťom.

Ovos je plný výživných látok a má menšiu pravdepodobnosť vzniku alergií, a to aj vtedy, keď deti jedia prvýkrát tuhú stravu. Množstvo vlákniny a špeciálnych cukrov v ovse je vyššie ako v iných zrnách, vďaka čomu sú ovsené vločky výživnejšie. Vytvorte ovos ako súčasť svojej stravy, aby ste mu pomohli rásť a rozvíjať sa.