Ozdobte stravu, vynikajúco nekomplikovanú

Táto metóda chudnutia vám umožní nielen zhodiť kilogramy z dlhodobého hľadiska, ale je navyše nekomplikovaná a zdravá.

Ornishovu diétu predstavil americký kardiológ Dean Ornish ako liečebnú a preventívnu metódu pre srdcovo-cievne ochorenia. Táto forma stravovania sa vyznačuje predovšetkým tým, že je ideálne vegetariánska a má nízky obsah tuku. Tu by sa malo zaručiť nielen chudnutie, ale malo by sa zlepšiť aj zdravie z dlhodobého hľadiska.

Všetky potraviny sú rozdelené do piatich kategórií. Zdravé potraviny tvoria základ stravy, zatiaľ čo nezdravým sa treba vyhýbať v maximálnej možnej miere.

Prvú skupinu, ktorá podľa Ornishovej definície obsahuje najzdravšie potraviny, tvoria rastlinné produkty s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom vlákniny (napr. Ovocie, zelenina, strukoviny, sója, celozrnné výrobky). To by malo pozostávať z väčšiny stravy v tejto strave, aby bolo možné optimálne zabrániť rakovine, srdcovým chorobám a predčasnému starnutiu.

Druhá skupina, ktorá je tiež prevažne rastlinného pôvodu, obsahuje potraviny s mierne vyšším obsahom tuku (napr. Avokádo, olivy, orechy, rastlinný olej). Do tejto skupiny patria aj nápoje bez kofeínu. Potraviny z druhej skupiny sa môžu tiež bezpečne konzumovať počas diéty.

Iba do tretej skupiny sa pridávajú niektoré morské živočíchy, predovšetkým ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny (napr. Losos), výrobky z bielej múky, cukor a med. Vynálezca Ornishovej diéty napriek tomu poukazuje na to, že od rýb je možné upustiť v prospech kapsúl z rybieho oleja alebo vegetariánskych dodávateľov omega-3.

Percento tuku je vo štvrtej skupine ešte vyššie, okrem nielen nízkotučného mäsa, ale aj viditeľne nezdravých jedál (napr. Pečivo alebo majonéza). Potraviny by sa mali konzumovať iba v malom množstve.

„Najnezdravejšia“ piata skupina sa vyznačuje veľmi vysokým podielom transmastných kyselín a nasýtených mastných kyselín. V zdravej výžive môže najviac 10% živín pochádzať z týchto mastných kyselín. Platí však toto: čím menej, tým lepšie! Do skupiny patria vyprážané jedlá, maslo a tropické oleje. Pokiaľ sa za žiadnych okolností nedá vyhnúť červenému mäsu, odporúča sa konzumovať počas organickej diéty iba organické mäso. Povolený obsah tuku v mliečnych výrobkoch sa zvyšuje od skupiny k skupine, Plnotučné jedlá sú zaradené do štvrtej skupiny.

Na ornskú diétu neexistujú absolútne zákazy, ale je jednoznačne stanovené, že potraviny z prvých dvoch skupín sú pre telo oveľa lepšie. Zdravé chudnutie by sa vám malo umožniť, iba ak sa ním prevažne živíte.

S touto diétou je tiež dôležité pravidelne cvičiť. Dean Ornish odporúča predovšetkým aerobik a silové tréningy.