Paradajková polievka s knedľou

Suroviny pre dvoch

300 g hovädzieho mäsa
1 vajce
1 cibuľa
4 paradajky
2 cibule
1 l zeleninového vývaru
3 strúčiky cesnaku
1 L paradajkovej šťavy
100 g varenej šunky
Oregano, soľ, korenie

paradajková

príprava

Mleté hovädzie mäso premiešajte s vajíčkom, pretlačenou cibuľou, soľou a korením. Vytvarujte malé fašírky a nechajte ich pomaly dusiť v horúcej osolenej vode. Paradajky olúpeme a uvaríme ich na hrubo nakrájanú cibuľu a so zeleninovým vývarom, cesnakom, oreganom a soľou a korením. Všetko spolu nasekajte tyčovým mixérom, potom pridajte paradajkovú šťavu, znovu zohrejte a prípadne trochu rozrieďte. Nakoniec šunku nakrájame na kocky a pridáme do polievky s fašírkami a necháme zohriať.

Zaujíma vás kúra metabolizmu sanguínu a chceli by ste získať nezáväznú radu? Myslíš si ...? Nájsť tu Váš osobný spoločník na chudnutie.