Pimp hotové jedlá: rýchle recepty pre tých, ktorí nemajú radi varenie

Či už je to taška alebo mrazené jedlo - povieme vám, ako môžete rýchlo a ľahko pasákať hotové jedlá tak, aby boli zdravšie a atraktívnejšie. Takto sa z nezdravého jedla stane zábavné jedlo!

Keď rýchlo potrebujeme niečo medzi zubami, nič neprekoná hotové jedlá. Väčšina z nich, bohužiaľ, nie je zdravá, pretože okrem cukru obsahujú aj veľa konzervačných látok a látok zvyšujúcich chuť.

To môžete prehliadnuť. Ak máte stále výčitky svedomia, pomôže vám to pripraviť si hotové jedlá. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je mať ich niekoľko čerstvé suroviny ako ovocie alebo zelenina, bylinky a korenie navyše tam.

To robí hotové jedlo aspoň trochu zdravším a tiež zlepšuje chuť. Trocha zelene dokáže zázraky aj vizuálne. Niektoré pasákové hotové jedlá sú po zmene tvaru sotva rozpoznateľné.

S nasledujúcimi tipmi a receptami bude pre vás ľahké pripraviť si nezdravé jedlo a vykúzliť ho na sýte a dobré jedlo.

Týmto spôsobom môžete pripraviť viac svojho hotového jedla!

Pri dolaďovaní hotového jedla môžete kreatívne vypustiť paru. Nahliadnite do chladničky a zistite, čo tam ešte máte a čo musí byť čoskoro preč. Udržateľnosť kľúčového slova. S kreatívnou zvyškovou kuchyňou sa zaručene nebudete nudiť na tanieri.

Niekoľko potravín sa považuje za vždy zelené na doladenie jedál. Skvelé je, že väčšinu týchto surovín môžete skladovať ako mrazený materiál, aby ste mali doma vždy rezervu.

Vo videu: Recept na lízanky z kozieho syra z lístkového cesta

Prehliadač nemôže prehrať toto video.

Päť ingrediencií pre chutné hotové jedlá

1. Zelenina: Pre farebnú zeleninovú panvicu je najlepšie zvoliť zeleninu s krátkym časom varenia. Napríklad cibuľa, paradajky, paprika, hrášok alebo fazuľa. Mrkvu a inú zeleninu, ktorá trvá dlhšie, by ste mali nakrájať na čo najmenšie kúsky alebo tenké plátky. Zelenina by mala mať stále sústo, takže ju pridávajte až na konci doby varenia.

K tomu patrí: Pripravené tortellini, zemiakové rezance alebo halušky, vrecúškové polievky a mrazené panvové jedlá

2. Ovocie: Slané aj sladké jedlá je možné dochutiť ovocím. Stačí si spomenúť na havajské toasty, ázijské jedlá z woku, obrátené jablká a smoothies alebo lassis. Ovocie by malo byť po uvarení tiež pevné na zahryznutie, takže ovocie varte čo najskôr. Výnimkou sú mrazené ovocie, ktoré sa musí najskôr rozmraziť.

K tomu patrí: ryžový nákyp, jogurt, hotové koláče, mrazené ázijské jedlá, pizza alebo lístkové cesto

3. Byliny: Čerstvé záhradné bylinky a korenie vylepšia každé jedlo. Tymián, oregano a rozmarín dodajú hotovým jedlám taliansky nádych a (čierny) rascový semienko, cesnak a koriander spestria orientálne pochúťky. Aj rýchle dipy a omáčky chutia okamžite lepšie.

Ide o: omáčky na cestoviny, krémový syr, mrazené jedlá, vrecúškové polievky a hotové dresingy

4. Syr: S gratinom chutí všetko lepšie! Ak máte pochybnosti, stačí ich posypať syrom a hotové jedlo má všetko, čo vás poteší. Funguje to dokonca aj so syrom: Jednoduchý syr podľa vášho výberu posypte tvrdým syrom, vložte do rúry a máte chrumkavú tvarohovú kôrku s mäkkým jadrom.

5. Krém: Pretože je známe, že tuk je nosičom chutí, môžete mnohým hotovým jedlám dať šmrnc smotany. Platí to najmä pre polievky a omáčky, ktoré pre vás nie sú dostatočne krémové. Ale aj hotové dezerty z chladiacej poličky dokážu veľa krému. Mimochodom: v prípade potreby urobí prácu lyžica smotanového syra.

K tomu patrí: hotové dresingy, hotové omáčky, hotové polievky a hotové dezerty

Recepty na luxusné hotové jedlo

Väčšina hotových balení obsahuje okrem prípravy aj tipy na rafináciu hotového jedla. Môžete sa tým inšpirovať a pripraviť si zdravé jedlo z čistých vreciek v prášku alebo mrazeného jedla.

Pre všetkých, ktorí chcú vyskúšať niečo nové, sme tu zhromaždili našich päť obľúbených receptov na luxusné hotové jedlo. Nepotrebujete žiadne špeciálne kuchárske schopnosti. Zvyčajne stačí nakrájať ďalšie prísady a všetko hodiť do panvice alebo do rúry.

Dúfame, že vás kopírovanie baví. A nebojte sa - toto si necháme pre seba!

1. Pasák pre hotové jedlo: Pizza Margherita plus doplnky

Každý už pravdepodobne niekedy jedol hotovú pizzu. Ambiciózni ľudia kupujú hotové cesto na pizzu a pokrývajú ho podľa vlastného výberu. To hraničí so skutočným varením. Dobrá stredná vec je kupliarovať hotovú pizzu Margherita.

Prečo Margherita? Už je natretá pizza omáčkou, okorenená a posypaná syrom. Už teda môžeme uložiť niekoľko krokov. Teraz môžete surovú formu pizze pokryť čímkoľvek, čo vám vyhovuje.

Vo videu: Recept na turbo pizzu na špíz

Prehliadač nemôže prehrať toto video.

Populárne ingrediencie na pasák na pizzu:

saláma
šunka
Kukurica
paprika
paradajky
Huby
Mrazené morské plody
Tuniak (plechovka)
špenát
ananás
Cibuľa
cesnak
Extra syr

Tip: Ak si získate spontánneho návštevníka, môžete z kupovaného cesta na pizzu vytvarovať malé guľky na pizzu a upiecť ich v rúre. Podávame s hotovými dipmi zo supermarketu alebo s domácim pestom.

2. Pasák na hotové jedlo: polievka Ramen s vajcom

Všetci poznáme tieto malé ázijské balíčkové polievky so štvorcovým blokom rezancov z ramena. Krátko povarte horúcou vodou, premiešajte, hotovo. Instantné rezancové polievky vás však nikdy skutočne nenaplnia.

Ľahko to zmeníte tak, že nastrúhate mrkvu, nakrájate na polovicu papriky a nakrájate na kolieska jarnú cibuľku. Jarnú cibuľku prepotíme spolu s olejom, kúskom zázvoru (nakrájaným na kocky) a nasekaným strúčikom cesnaku.

Polievkový vývar priveďte s rezancami do varu podľa pokynov na obale. Pridajte všetky prísady vrátane extra oleja z panvice, chvíľu počkajte a vaša výživná (viac) polievka ramen je hotová.

Chutí tiež dobre:

vajce namäkko (na polovicu)
Fazuľové klíčky
Pak choi
Plachta Nori (ako dekorácia)

3. Pasák na hotové jedlo: sushi burger s ryžovými koláčmi

Príprava sushi sami je vždy jednou z tých vecí. Najmä varenie ryže si vyžaduje veľa času a nervov. Vyhnete sa problémom, ak si vezmete hotové ryžové koláče zo supermarketu.

S okrúhlymi ryžovými oblátkami zaobchádzajte ako s polovicami burgerovej žemle. Iba vy tu pripravujete hamburger na ázijské. Medzi dva ryžové koláčiky môžete so sushi zabaliť všetko, čo máte radi.

Tieto prísady sú vhodné pre verziu Blitz:

údený losos
predvarené krevety alebo raky
Konzervovaný tuniak
Surimi palice
avokádo
mrkva
uhorka
paprika
Prúžky omelety

Za týmto účelom si pripravte zálievku z majonézy, trochu wasabi a pár kvapiek sójovej omáčky. Sushi hamburger môžete tiež doladiť nakladaným zázvorom a sezamom.

4. Pasák na hotové jedlo: cibuľové kuracie mäso so smotanou

Už vás nebaví krájať cibuľu? Potom chyťte vrece s cibuľovou polievkou. Zo suchého prášku je možné pripraviť krémovú omáčku so smotanou a je ideálny na zabalenie niekoľkých filé z kuracích pŕs.

Tieto ingrediencie potrebujete na dve porcie:

1 balíček cibuľovej polievky
200 ml krému
2 filety z kuracích pŕs
soľ a korenie
voliteľné: kôpor

Takto sa to robí: Rúru predhrejte na 200 stupňov zhora/zdola. Cibuľový prášok do polievky zmiešame so smotanou a dochutíme. Mäso preložíme do pekáča a zalejeme ho smotanovo-cibuľovou zmesou. Formu vložíme na 20 minút do rúry. Hotovo!

Hodí sa k cestovinám, ryži alebo zemiakom. Ak chcete ísť naozaj rýchlo, môžete použiť aj bagety.

Tip: Ak máte radi stredomorskú kuchyňu, môžete namiesto cibuľovej polievky jednoducho vybrať z vrecka paprikovú polievku.

5. Pimp hotové jedlá: syr v rúre ako fondue

Starý chlieb alebo nachos sa stane sviatkom, keď ich namáčate do syrového fondue. Po hrnci a pokrievke sa nemusíte dlho prehrabávať, pretože na syr v rúre ľahko spadnete späť. Aby bol tavený syr krémový a chutný, môžete rýchlo pridať niekoľko ďalších prísad.

Potrebujete tieto prísady:
Pre 4 osoby

12 lieskových orechov
1 syr do rúry Mont d'Or
5 sušených paradajok
30 ml suchého bieleho vína
1 strúčik cesnaku

Takto funguje príprava
Predhrejte rúru na 180 stupňov. Lieskové orechy nahrubo nasekáme a rozložíme na plech. Pražíme vo vyhriatej rúre 10 minút. Odrežte kôru Mont d'Or. Sušené paradajky nakrájajte na prúžky, nakrájajte cesnak a dajte na syr s bielym vínom a praženými lieskovými orieškami.

Pečený syr z rúry na pečenie pečieme v škatuľke na hranolky 25 minút. Pochutnajte si na chlebe alebo krutónoch.

Recept na syr do rúry pochádza z malej, ale skvelej kuchárskej knihy „Guľový syr - geniálne jednoduché nápady na syr z rúry“ od Guillaume Marinette. Okrem mnohých ďalších nápadov na kupliarstvo z mäkkého syra nájdete aj zodpovedajúce občerstvenie z lístkového cesta alebo hotového chlebového cesta.

Vo videu: Viac nápadov na tavený syr

Prehliadač nemôže prehrať toto video.