Kaša na obed s paštrnákom, ryžou a kuracími prsiami

kuracími

Pastinák, ryža a chudé kuracie prsia sú ľahko stráviteľné a vynikajúco chutia! A to najlepšie na paštrnáku, ktorý je, mimochodom, vhodný už od začiatku doplnkového jedla, je: Oproti mrkve majú veľkú výhodu v tom, že na oblečení nezostávajú oranžové škvrny:-) Takže začnime receptom na obedovú kašu s paštrnákom, ryžou a kuracími prsiami!

Poznámky k zložkám detskej výživy

Ryža: Má účinok na fixáciu stolice, a preto by sa mal podávať iba deťom, ktoré s tým nemajú žiadne problémy. Celozrnná ryža je najlepšia, pretože obsahuje najviac výživných látok, alebo predparená ryža. Ryžový puding sa dá tiež dobre pretlačiť

Ovocný džús: Najlepšie je použiť 100% priamy džús. Hruškový alebo jablkový džús sú bez chuti, pomarančový džús má viac svojej vlastnej chuti, ale tiež väčšinu vitamínu C. Viac informácií na tému „džús v detskej výžive“ nájdete tu.

Recept na obedovú kašu s paštrnákom, ryžou a kuracími prsiami (od 5. mesiaca)

prísady

  • 50 g varenej ryže (pozri vyššie)
  • 100 g paštrnáku
  • 30 g bio kuracích pŕs
  • 1 polievková lyžica repkového oleja
  • 2 - 3 lyžice ovocného džúsu alebo ovocného pyré ako dezert

príprava

  1. Paštrnák umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
  2. Mäso tiež umyte a nakrájajte.
  3. Obidve dajte spolu s približne 60 ml vody do malého hrnca a nechajte dusiť asi 10-12 minút so zatvoreným vekom.
  4. Pridáme ryžu a dusíme domäkka ďalšie 3 minúty.
  5. Pyré spolu s repkovým olejom a ovocnou šťavou.
  6. Ak chcete, môžete do ovocnej kaše pridať ako džús aj ovocné pyré. Potom by ste mali na prípravu detskej kaše použiť trochu viac vody, pretože tam chýba ovocná šťava. Množstvo vody je možné podľa potreby zvyšovať, až kým nebude obedná kaša konzistencie, ktorú vaše dieťa rád konzumuje.

Pokyny pre tento recept na obedovú kašu

Uvedené gramy sa týkajú lúpanej zeleniny.
Ak je väčšie množstvo detskej výživy vopred uvarené a zmrazené, repkový olej by sa mal pridávať až po zahriatí.