Pečené jablko má viac kalórií ako bežné jablko?

ružový raj

Momentálne, keď je taká zima, si rada urobím pečené jablko . takže len zasuniem jablko do rúry a počkám, kým nebude mäkké.

ale teraz som čítal, že teplo mení obsah cukru?! ale akosi si to neviem predstaviť?

v horúcom jablku bez akýchkoľvek ďalších prísad sa číslo kcal skutočne mení?

Larilein

to, čo sa týka zmeneného čísla kcal, je pekná kravina, ak sa ma pýtate.
Teplo mení konzistenciu a umožňuje iba skaramelizáciu cukru. Obsah kalórií zostáva samozrejme rovnaký.

Tieňová žena

čokoládový bozk91

Coralee

ružový raj

ďakujem za veľa odpovedí!
Už som si myslel, že to je kravina * gg *

takže zvyčajne nechávam jablko na 200 - 220 stupňov (horúci vzduch) asi 20 minút. v rúre . podľa toho, aké „mäkké“ chcete mať jablko.

takže to musíte naozaj vyskúšať, chutí výborne aj bez trochy súčtu . jablko je zubne jemné a chutí fantasticky
To v zime rád jem zubne!

Väčšinou to robím s jablkami Boskop . (ale funguje dobre aj s Jonagold, Golden Delicious, Elstar.)

ak sa niekto pokúsi, ocenil by som vašu spätnú väzbu * gg *

magická noc

kto ťa zajtra urobí

a na vrch posypem škoricou

vytiahnete predtým bývanie. alebo len vtlačíte jablko dovnútra.

Lara83

biela čokoláda

Myslím si, že áno: celkovo, presne kalórie, ktoré dáte, vychádzajú z rúry.

Ale: možno to znamená obsah kalórií na 100 g jablka a na 100 g pečeného jablka.
Keď sa voda v rúre odparí, jablko sa stáva ľahším, ale má stále rovnaký počet kalórií. staci zastavit na 100g.

Lucy-Amelie

Myslím si, že áno: celkovo, presne kalórie, ktoré dáte, vychádzajú z rúry.

Ale: možno to znamená obsah kalórií na 100 g jablka a na 100 g pečeného jablka.
Keď sa v rúre odparí voda, jablko sa stáva ľahším, ale má stále rovnaký počet kalórií. staci zastavit na 100g.

ružový raj

áno, keď vyberiem puzdro a obvykle ním posypem škoricu * gg *