Pita so syrom (bosniansky štýl) - recept

1.Super chutné, super rýchle a super ľahké! Takže predhrejte rúru! Vložte všetky ingrediencie, ktoré vidíte hore, do mixovacej misy (iba šálka kyslej smotany!) A miešajte, okrem cesta. Pretože to bude náplň. Dochutíme soľou a korením.

2.Potom vezmete Bachov tanier, ktorý by mal byť o niečo vyšší a mastný. Teraz prikryjeme vrstvou cukrárskych listov. Teraz vezmete plát pečiva, rozvaľkáte ho, ponoríte do plnky a dáte do podnosu. Opakujte to isté, kým nie je zásobník plný (pozri fotografie), ale nechajte ešte niekoľko listov, musíte ich zakryť.

3.Pokrčené pláty cesta teda úplne zakryte plochými plátmi cesta a potrite ich trochou oleja. Potom vypnite v rúre, pri teplote 20 ° C, asi 20 minút. upiecť (nezakryť). Listy musia byť zlatohnedé.

4.Po upečení zvyšok pohára s kyslou smotanou natrieme na všetky plochy. Pretože cesto je veľmi chrumkavé. Natrite teda VŠETKY plochy a potom 10 minút. Nechajte prikryté na stole. Uvidíte, že cesto bude potom veľmi jemné. Bavte sa a užite si jedlo!; str