sarahova kucharska kniha

tí, ktorí radi jedia, sa učia variť

Pizza vždy funguje, to je nepísané pravidlo. Ale najmä so základmi, ako je pizza, je ponúk nekonečné množstvo a každý tvrdí, že pripravuje najlepšiu pizzu.
Znovu som objavil pizzeriu na Karmelitermarkt. Čím je taký výnimočný? Kysnuté cesto!

Tvrdé fakty:
Karmelitermarkt 96, 1020 Viedeň
Po - Št: 10:30 - 23:00
Pi - So: 8:00 - 23:00
Facebooková stránka

Zariadenie/atmosféra:
Keďže bolo také príjemné počasie, sedeli sme vonku v akejsi „záhrade pre hostí“. Boli to veľké drevené stoly a pohodlné drevené kreslá (inak „pohodlné“ a „drevo“ nejdú dokopy), ktoré sa dali na našu žiadosť poskladať, pretože sme boli skupina 8 ľudí. Na stoloch boli malé kvetináče s citrónom voňajúcim tymianom - stále nevieme, čo to bolo za rastlinu. Našiel som atmosféru veľmi taliansku (samozrejme v talianskej reštaurácii) a skoro som mal pocit, akoby sme sedeli v malej bočnej uličke v rímskej štvrti Trastevere.

Ponuka:
Samozrejme sú známe svojimi pizzami, takže existuje zodpovedajúcim spôsobom veľký výber klasických, ale aj kreatívne zdobených pízz. Milovali sme pomyslenie na vyprážané kalzóny, ale nikto si ich netrúfol objednať (kalórie a podobne ...). Veľmi som sa zameral na menu pizze, a preto som si len tak mimochodom všimol, že tam stále sú rezance a myslím, že tam boli aj šaláty.

Služba:
Počas večera nás obsluhovali dvaja čašníci, ktorí boli veľmi ústretoví a priateľskí, ale stále ako praví Taliani. Jeden zo skupiny, bohužiaľ, musel na svojho cyklistu dlho čakať, pretože sa vyskytol problém s pivom (myslím, že bolo prázdne?), Dostal však tisíc výhovoriek a čerstvo načapované pivo. Tiež som si všimol, že čašníci sú už pripravení na to, že nemôžete dojesť svoju pizzu alebo štartovací tanier. Okamžite boli malé krabičky na pizzu a plastové podnosy, do ktorých ste si mohli zabaliť jedlo.

Môj záver:
Určite môžem odporučiť Pizza Quartier večer cez týždeň, pretože vždy je tu voľný priestor. Cez víkendy sa odporúča rezervácia. Pizza je veľmi plná kysnutého cesta a pizza Anita je skutočnou lahôdkou pre milovníkov syrov, ktorí nechcú Quattro Formaggi. Štartovací tanier pre dvoch by si mali vychutnať štyria ľudia s fľašou vína.

Myslel som, že je to naozaj dobré, a vedel by som si predstaviť, že tu budem oslavovať moje narodeniny, pretože čašníci sú veľmi skúsení a dokážu dobre zvládať väčšie skupiny. Možno by ste si mali dovtedy vytlačiť ešte niekoľko ponúk 😉

Až nabudúce tvoja Sarah

Chcete vidieť moje jedlo skôr, ako bude online na blogu? Sledujte ma na Instagrame v časti „@carambea“. Varili ste odo mňa recept? Pošlite to na Instagram s hashtagom #sarahskochbuch a prepojte ma.