Podivné výsledky - LCHF - s nízkym obsahom sacharidov a s vysokým obsahom tuku

Príspevok od Macfee »9. júna 2015, 9:08 hod

Ako ste si už všimli, z hľadiska LCHF alebo keto výživy som stále úplný začiatočník. Momentálne v žiadnom prípade nedosahujem ketózu, pretože som už dlho dokázal obmedziť sacharidy, ale nemôžem obmedziť príjem bielkovín.
Dobre - toto je proces učenia - ale v súčasnosti je zatienený ďalším vývojom, a preto je sťažený:

pretože teraz - už týždeň - jem podstatne viac tuku (mám asi 10% sacharidov - 20 - 25% EW (asi 65 g) a zvyšok tuku), moja váha ukazuje minimálny prírastok hmotnosti, ale nárast telesného tuku a pokles Svalová hmota. Okrem toho je dosť ťažké dodržať kalorickú hranicu 1300 Kcal bez hladu, ak majú jedlá vďaka obsahu tuku vysoké hodnoty kalórií.
Je mi jasné, že by sa nemali počítať žiadne kalórie, ale na druhej strane je pre váhu nakoniec rozhodujúci pomer spotreby a spotreby.

Teraz som vážne na pochybách, či je LCHF pre mňa ten pravý, pretože zvýšenie telesného tuku a redukcia svalov ma veľmi trápi. Pred použitím LowCarb a Paleo som mal okolo 100g bielkovín denne a maximálne 60g sacharidov - tým som si udržal svoju váhu alebo bol schopný zaznamenať mierne klesajúcu tendenciu s klesajúcim percentom telesného tuku. To prišlo veľmi vhod.

Teraz som skutočne na pochybách, či je LCHF pre mňa to pravé, najmä preto, že existuje aj zelenina, ktorá má viac ako 3 g sacharidov na 100, ale ktorú som predtým rada jedla. Pokiaľ to zostávalo pod 50-60 g KH denne, bolo všetko v poriadku. - ale tak veľmi obmedziť zeleninu a ovocie je pre mňa veľmi ťažké.

Má niekto nejaké tipy - a prípadne vysvetlenie pre vývoj telesného tuku? A ako si môžete udržať kalorický limit pri takej tukovej diéte?