Časy varenia

Tu uvedené doby varenia sú orientačné . Či je jedlo skutočne hotové, je potrebné po uplynutí času individuálne skontrolovať! Potraviny, ktoré nie sú úplne uvarené, môžu poškodiť vaše zdravie - pred konzumáciou jedlo skontrolujte.

Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) tiež píše teplotu jadra vo vnútri potraviny najmenej 70 stupňov musí sa dosiahnuť - inak existuje riziko infekcie salmonelou. Salmonely sa bezpečne zabíjajú, iba ak sú teploty minimálne 70 stupňov vo vnútri jedla najmenej 10 minút môže byť dosiahnuté.

Ktoré výkonnostné úrovne sú vhodné na čo?

1 000 wattov a viac

Obzvlášť vhodný na rýchle zahriatie jedál a nápojov

550 - 850 wattov

Varenie mäsa, rýb a príloh
Ohrev rôznych jedál

250-550 wattov

Zahrievanie citlivých jedál
Jemne varte mäso a zeleninu

180 - 250 wattov

Rozpustíme maslo, čokoládu, džem, tortovú polevu a želatínu

80 - 180 wattov

Veľmi jemné rozmrazovanie potravín

Časy rozmrazovania rôznych potravín na 180 wattov

Čo treba brať do úvahy pri topení:

Zmrazené potraviny by mali byť umiestnené na otočnom tanieri v otvorenej nádobe
Medzi tým jedlo 1-3-krát otočte alebo premiešajte, podľa toho, o aký druh jedla ide. Veľké kusy by sa mali niekoľkokrát prevrátiť
Pri rozmrazovaní mäsa, hydiny alebo rýb veľa tekutín. Toto by malo byť naliate do umývadla zakaždým, keď ho otočíte. V žiadnom prípade nepoužívajte tekutinu na nič iné!
Po rozmrazení by mali potraviny stáť asi 10 - 15 minút pri izbovej teplote, aby sa teplota v celom jedle vyrovnala.

Celé hovädzie, bravčové alebo teľacie mäso

800 g - 15 minút + 90 wattov, 10-20 minút
1 000 g - 20 minút + 90 wattov, 15-25 minút
1 500 g - 30 minút + 90 wattov, 20 - 30 minút

Hovädzie, bravčové alebo teľacie mäso na kúsky alebo plátky

200 g - 2 minúty + 90 wattov, 4-6 minút
500 g - 5 minút + 90 wattov, 5-10 minút
800 g - 8 minút + 90 wattov, 10-15 minút

Tip: pri obracaní oddeľte kúsky mäsa!

Mleté mäso zmiešané

200 g - 3-4 minúty
500 g - 5 minút + 90 wattov, 10-15 minút
800 g - 8 minút + 90 wattov, 10-20 minút

Tip: Stále dokola a odstráňte akékoľvek mleté mäso, ktoré sa už rozmrazilo!

Hydina alebo časti hydiny

600 g - 8 minút + 90 wattov, 10-15 minút
1200 g - 15 minút + 90 wattov, 20 - 25 minút

ryby

400 g - 5 minút + 90 wattov, 10-15 minút

Tip: Odmrazené časti od seba oddeľte!

zeleninu

300 g - 10-15 minút

ovocie

300 g - 7 minút
500 g - 10 minút + 90 wattov

Tip: medzi tým zamiešajte a jednotlivé kúsky od seba oddeľte!

maslo

125 g - 1 minúta + 90 wattov
250 g - 1 minúta + 90 wattov

Chlieb, celý

500 g - 6 minút + 90 wattov 5-10 minút
1 000 g - 12 minút + 90 wattov 10-20 minút

Koláč (suchý a bez polevy, šľahačka alebo krém)

500 g - 10-15 minút
750 g - 5 minút + 90 wattov, 10-15 minút

Torta (šťavnatá, ale bez polevy, smotany alebo želatíny)

500 g - 5 minút + 90 wattov, 15-20 minút
750 g - 7 minút + 90 wattov, 15-20 minút

Rozmrazujte, zohrievajte alebo varte mrazené jedlo na 600 wattov

Čo treba myslieť pri rozmrazovaní:

Jedlo by malo byť medzi tým 2-4 krát premiešané alebo otočené
Potraviny by mali byť vždy vybavené vhodným vekom na mikrovlnná rúra byť krytý. Alternatívne je možné použiť špeciálnu mikrovlnnú fóliu
Jedlo by malo po zahriatí odpočívať 2 - 3 minúty pri izbovej teplote, aby sa vyrovnala teplota
Prirodzená chuť jedla je do značnej miery zachovaná, a preto je možné korenie používať mierne
Plochý riad sa varí rýchlejšie ako vysoký - t.j. riad by mal byť čo najrovnejší na tanieri alebo v nádobe
Hotové jedlá by ste mali vyberať z obalu - v mikrovlnných riadoch sa jedlo ohrieva rýchlejšie a rovnomernejšie

Hotové jedlá

300-400 g - 8-11 minút

Polievky

400 g - 8-10 minút

Dusené mäso

500 g - 10-13 minút

Mäso v omáčke (guláš atď.)

500 g - 12-17 minút

ryby

400 g - 10-15 minút

Kastróly

450 g - 10-15 minút

Ryža a cestoviny

250 g - 2-5 minút
500 g - 8-10 minút

zeleninu

300 g - 8-10 minút
600 g - 14-17 minút

Šľahaný špenát

450 g - 11-16 minút

Doby varenia rôznych jedál pri 600 W (nemrazené)

Čo treba brať do úvahy pri topení:

Po zahriatí by malo jedlo odpočívať pri izbovej teplote 2 - 3 minúty, aby sa vyrovnala teplota
Prirodzená chuť jedla je do značnej miery zachovaná, a preto je možné korenie používať mierne
Plochý riad sa varí rýchlejšie ako vysoký - t.j. riad by mal byť čo najrovnejší na tanieri alebo v nádobe
Jedlo by malo byť vždy v uzavretých nádobách alebo s jedlom Mikrovlnné vekobyť uvarený
Potraviny musia byť medzi sebou zamiešané alebo otočené

sekaná

500 g - 4–5 minút

bravčový guláš

500 g - 6 minút

fašírky

500 g - 6–8 minút

Kuracie nastrúhané

500 g - 5 minút

pečeň

200 g - 3–5 minút

Teľacie ragú

500 g - 2–3 minúty

Rybie filé v omáčke

500 g - 5 minút

Pstruh

500g - 5-6 minút

Rybie filé pre labužníkov

400 g - 5 minút

karfiol

500g - 5-6 minút

brokolica

300 g - 5 minút

Mrkva

500 g - 5 minút

Kaleráb

500 g - 5 minút

ryža

250 g - 5–6 minút

Zemiaky

500 g - 6–7 minút

Pečené jablká

Doby varenia rôznych jedál pri 350 W (nezmrazené)