Stravovanie pri psoriáze: môže pomôcť bezlepková diéta

Doterajší výskum naznačuje, že príznaky psoriázy je možné zvládnuť konzumáciou bezlepkovej stravy. Aká efektívna je však táto stratégia v skutočnosti?

Ľudia so psoriázou majú tendenciu skúmať svoje stravovacie návyky

Doterajší výskum naznačuje, že príznaky psoriázy je možné zvládnuť konzumáciou bezlepkovej stravy. Aká efektívna je však táto stratégia v skutočnosti?

môže

Odhaduje sa, že asi jedno percento nemeckej populácie netoleruje lepok (celiakia). V skutočnosti však oveľa väčšia časť konzumuje bezlepkové jedlá, čo je zrejmé zo zvyšujúceho sa sortimentu bezlepkových výrobkov. Mnoho motívov vyplýva zo zdravej povahy. Každý, kto trpí kožným ochorením, má rýchlo sklon skúmať svoje stravovacie návyky, a tak sa rýchlo stretne s kľúčovým slovom lepok. To platí aj pre pacientov, ktorí trpia psoriázou. V súvislosti s týmto autoimunitným ochorením kože imunitný systém napáda zdravé tkanivo tým, že si ho pomýli s nezdravým.

Existuje nejaká súvislosť medzi psoriázou a neznášanlivosťou lepku? Podľa Národnej nadácie pre psoriázu je 25 percent ľudí so psoriázou citlivých na lepok.

Príznaky osôb trpiacich neznášanlivosťou lepku sa zlepšili zaobísť sa bez nich

Aj keď súčasný stav výskumu naznačuje, že príznaky psoriázy je možné zvládnuť aj bezlepkovou diétou, niektorí odborníci sú v rozpore s týmto predpokladom. Štúdia z roku 2015 sledovala 400 subjektov, ktoré uviedli, že sú citliví na lepok. Nakoniec však iba 27 účastníkov štúdie netolerovalo lepok. Vedci preto dospeli k záveru, že príznaky zvyšku pacientov boli spôsobené inými zdravotnými stavmi. Príznaky tých účastníkov, ktorí skutočne mali intoleranciu lepku, sa však výrazne zlepšili; boli prítomné v oveľa menšej miere a v oslabenej podobe.

Ak si chcete vyskúšať, či má bezlepková diéta pozitívny vplyv na vaše zdravie, mali by ste sa tejto diéty držať minimálne tri mesiace. Je dôležité sa počas tohto obdobia úplne vyhnúť lepku, aby ste čo najviac potlačili možné príčiny príznakov. Po tomto trojmesačnom období pozorovania je možné produkty obsahujúce lepok znovu začleniť do stravy a skontrolovať, či sú príznaky opäť viditeľné alebo zosilniteľné. Prax ukazuje, že by sa to prejavilo vo forme škvrnitej a svrbiacej bolesti kože a kĺbov. Ak sa tieto príznaky neobjavia, môžete sa zdržať používania výrobkov obsahujúcich lepok.