Prečo môže zdravá strava chrániť pred depresiou

prečo

Ľudská psychika má veľa stránok. Rovnako tak aj psychológia. Relatívne mladá disciplína psychológie výživy študuje vzťah medzi jedlom a stavmi mysle. Vedci teraz zistili, že u ľudí, ktorí jedia veľa ovocia a zeleniny s vysokým obsahom vlákniny, dobrým obsahom nasýtených tukov a nízkym obsahom cukru, je menšia pravdepodobnosť vzniku depresie.

„Výživa má samozrejme vplyv aj na naše telo a tým aj na psychiku,“ vysvetľuje Carsten Albrecht, ktorý pracuje ako vedúci lekár na klinike BetaGenese na Rýne. "Nie nadarmo ťa čokoláda robí šťastnou." Nuž, výživová psychológia je viac o základnom zdraví ako o hladinách serotonínu, “pokračuje špecialista na psychiatriu a psychoterapiu.

Vedci z University College London (UCL) skúmali vzťah medzi stravou a psychikou a okrem iného zistili, že u ľudí, ktorí sa stravujú podľa stredomorskej kuchyne, je menšia pravdepodobnosť vzniku depresie. Za týmto účelom porovnávajú 41 rôznych štúdií a zhromažďujú výsledky tejto práce. Štyri z týchto štúdií výslovne odkazovali na súvislosť medzi stredomorskou stravou a depresiou. Vyšetrovalo sa okolo 36 000 dospelých. Riziko vzniku depresie bolo o 33 percent nižšie u tých, ktorí jedli viac stredomorskej stravy, ako u tých, ktorí boli menej pri vedomí a mali viac cukrov a tukov.

Prečo stredomorská strava pomáha telu a psychike?

Južanské jedlo je bohaté na nenasýtené a omega-3 mastné kyseliny, vlákninu, vitamíny a horčík, ako aj na polyfenoly. Tieto majú antioxidačný a protizápalový účinok na celý organizmus. Vedci z UCL sa tiež osobitne zamerali na účinky stravy na mozog a črevnú flóru. Živiny, aké sa nachádzajú v stredomorskej strave, môžu tiež chrániť telo pred oxidačným stresom. Pretože ovplyvňujú neurotransmitery v mozgu, ktoré sú okrem iného zodpovedné aj za reguláciu emócií. Takže ak sú črevná flóra a prenášače, ktoré okrem iného ovplyvňujú aj reguláciu emócií, zdravé, telo je tiež v určitej miere emocionálne stabilné. "Telo a psychika sú navzájom závislé." Najmä pri práci s pacientmi s psychosomatickými ťažkosťami sa to každý deň snažíme obnoviť zo synchronizovanej harmónie, “pokračuje Carsten Albrecht.

Pri vedomej a zdravej výžive sa dá dosiahnuť aktívna prevencia. Pretože ak sú črevná flóra a neurotransmitery nevyvážené, biologické procesy potenciálne rýchlejšie vedú k patologickému vývoju negatívnych pocitov. „Počas dlhého časového obdobia a pri vzniku náročných situácií alebo konfliktov môže psychika trpieť a nakoniec depresia,“ komentuje štúdiu Carsten Albrecht.

Viac informácií o hodnotení štúdií si môžete prečítať online. Príspevok je však v angličtine.

Fotografické kredity: Jez Timms on Unsplash

BetaGenese Klinik GmbH

Súkromná klinika pre interdisciplinárne účely
Psychosomatika a psychiatria

Joseph-Schumpeter-Allee 15
53227 Bonn

Telefón: +49 228 90 90 75 - 500
Fax: +49 228 90 90 75 - 511