Prečo uhorky a paradajky ničia svoje vitamíny pri kontakte v šaláte napr.?
Sú tam zahrnuté enzýmy alebo niečo iné?
4 odpovede
Nezmysel. Nemali by sa skladovať spolu, pretože sa navzájom negatívne ovplyvňujú, to znamená, že starnú predčasne, ale vitamíny „neničia“ kontaktom v šaláte. To je čistá povera.
Pod rovnakú strechu skleníka sa nezmestia ani uhorky a paradajky. Uhorky potrebujú vlhké podnebie, paradajky suché.
Ale perfektne sa hodia do šalátu.
Škodlivá zmes: uhorka + paradajky = strata vitamínu C Uhorka obsahuje malé množstvo vitamínov, minerálov a. Kalórie. Takže to môžete beztrestne napchať. Nejde o hrozbu pre pečeň ani pre postavu. Povrchné - ideálne do šalátov. Ale nie je! Prostredníctvom jednej z jeho zložiek - askorbinazy - sa oxiduje všetok vitamín C. Lyžica šťavy z uhoriek zničí celý vitamín C v troch litroch šťavy z paradajok. Niekoľko plátkov uhorky pridaných do šalátu z paradajok, papriky a petržlenovej vňate (bohaté na vitamín C) pripraví tento šalát o celý šalát. Odborníci na výživu radia: Uhorky konzumujte správne, ale nie s inou zeleninou.
- Prečo mačky predstierajú, že ich misa s domácim miláčikom je prázdna, keď zostane jedlo? Odpovede tu
- Šalát z čerstvej zeleniny Uhorka Paradajky Zelení so zakysanou smotanou Fotografie a ďalšie obrázky z
- Šalát Funchoza s ryžovými rezancami s paprikou Paradajky a papriky na drevenom kuchynskom stole
- Prečo sú uhorky zdravé - vitamíny a živiny - vyzerajú
- Ak máte kocovinu, dobrá rada vám môže dať motiváciu pokračovať