Prerušovaný pôst - správna cesta

Čisté cmar ako ideálna súčasť vyváženej stravy

Existuje veľa možností, aby sa vaše obľúbené oblečenie hodilo na celé leto a aby sa vám nehrnuli bikiny. Udržateľným a dlhodobým variantom vedomej výživy je prerušovaný pôst, koncept smerujúci k všeobecne všímavému životnému štýlu. Najobľúbenejší je takzvaný cyklus 16: 8: jedlo sa podáva počas ôsmich hodín, zvyšných 16 hodín si dá od stravovania prestávku. Môžete napríklad večerať pomerne skoro a raňajkovať skôr neskoro, aby ste sa cez noc dostali na 16 hodín pôstu. Pre vyváženú stravu je navyše nevyhnutný vedomý výber jedla počas fázy stravovania.

žiadne

Prerušovaný pôst: nič predchádzajúce

Pri prerušovanom hladovaní denné prestávky na jedlo menia metabolizmus, kortizol aj inzulín sa môžu opäť vyrovnať. Telo môže mobilizovať svoje energetické zásoby, vyprázdniť zásoby cukru a prejsť na spaľovanie tukov. Napriek prestávkam na jedlo nemusíte ísť bez ničoho, stačí striedať fázy stravovania a pôstu. Napriek tomu by sa malo konzumované jedlo vyberať opatrne. Veľa čerstvej zeleniny, šalátov, celozrnných výrobkov, ovocia, strukovín a kvôli svojim pozitívnym vlastnostiam je vhodné najmä čisté cmar.

„Partner“ počas prerušovaného pôstu

„Čisté cmar môže byť ľahkým partnerom vyváženej stravy počas rýchleho voľného času, koniec koncov, s ním skonzumujete iba 38 kalórií na 100 gramov a maximálne 1 percento tuku,“ hovorí Pepe Peschel, televízny expert a autor knihy “ Prerušovaný pôst pre pracujúcich ľudí “. Obsiahnutý vápnik prispieva k normálnej činnosti svalov a k udržaniu normálnych kostí a zubov. „Spoločné vlastnosti vápniku sú známe mnohým. Môže však urobiť ešte viac a tiež prispieť k normálnemu fungovaniu tráviacich enzýmov, “tvrdí odborník. Dobré trávenie je pre zdravie a reguláciu hmotnosti rovnako dôležité ako zdravá vyvážená strava s výživnými potravinami. Okrem cenných bielkovín a vápnika obsahuje aj vitamín B2. „Pomáha to chrániť bunky pred oxidačným stresom a znižovať únavu a únavu,“ vysvetľuje Pepe Peschel. Môže tiež podporovať normálne fungovanie nervového systému. Tí, ktorí sú obzvlášť ráno napadnutí alebo majú dôležité schôdzky, sa môžu pri prerušovanom pôste spoľahnúť aj na taký „štartér energie“ na raňajky.

Tip na recept: koktail z bobuľového proteínu

Otrasy sú dobrým spôsobom, ako začať deň prerušovaným pôstom.

Suroviny na 4 poháre (každé 240 - 350 ml): 150 g mrkvy so zeleninou, 125 g malín, 250 g jahôd, 125 g čučoriedok, 1 l čistého cmaru, 1 čajová lyžička kurkumy, 1 polievková lyžica tekutého medu, 1 polievková lyžica nafúknutej quinoi.

Mrkvu očistite, odrežte trochu zelene. Zeleninu a mrkvu umyte, dobre pretrepte alebo namočte. Zelenú odložíme. Olúpte a nakrájajte mrkvu. Maliny roztriedime. Jahody a čučoriedky umyte, osušte. Jahody očistíme, menšie nakrájame. V mixéri si pretlačte cmar, mrkvu, kurkumu, med a bobule - okrem niekoľkých čučoriedok na posypanie. Nalejte šejk do pohárov, posypte quinou, zvyšnými čučoriedkami a mrkvovými listami.