Preto by ste nemali nakladať nakladanú vodu

Voda z nádoby na nakladanie často končí v odtoku. Zistite, prečo by ste v budúcnosti nemali varenie vyhodiť

Ako môžete ďalej používať morenú vodu?

Či už v chladničke alebo v špajzi: V mnohých domácnostiach by sa mal nachádzať pohár zaváranín alebo uhoriek. Keď je nádoba prázdna, zápar, do ktorého sú nakladané uhorky, sa často vyhodí a nádoba sa zlikviduje. Máme ale tip, ako môžete uhorkovú vodu naďalej využívať s rozumom!

Čo je vo vnútri?

Zápar sa skladá hlavne z octu, bylín a korenia. Prečo teda nielen dať do uhorkovej vody inú zeleninu? Môžete do nej napríklad vložiť cibuľu alebo cesnak. Alebo napríklad mrkvu nakrájajte na jemné tyčinky a pridajte ich do uhorkovej vody, aby ste dostali novú príchuť.

Trik úžasne funguje aj s konzervovanou zeleninou. Šošovka, fazuľa a kukurica získajú vo vode z uhoriek korenistú arómu a dajú sa nimi napríklad okoreniť šalát. Apropo šalát: polievková lyžica vývaru z nálevu ide dobre v dresingoch a nahrádza ocot.