Úspešný príbeh: Isabell vyhlasuje vojnu proti migréne

Fitness trénerka je už športová - bolesti hlavy a migrény ju však pravidelne brzdia. 44-ročný mladík konečne nachádza spôsob, ako úplne zvíťaziť nad bolesťou pomocou výživy.

príbeh

Som Isabell a žijem v Sársku.

Tu pracujem vo fitnes klube Fit & Fun - a pracujem už 20 rokov! Okrem iného som štátnym certifikovaným učiteľom športu a gymnastiky a certifikovaným trénerom bodycrossu.

Roky som trpela bolesťami hlavy a migrénovými záchvatmi, ktoré som pripisovala svojej niekedy neoptimálnej strave.

Preto som začiatkom marca 2018 začal svoju osobnú výzvu v podobe optimalizácie stravovania alebo zmeny stravovania.

Zmena stravy: takto to vyzeralo

Z mojej stravy boli zakázané nezdravé veci vo forme cukru a príliš veľa sacharidov.

V podstate som sa vyhýbal chlebom, cestovinám, ryži a výrobkom z bielej múky.

Chlieb alebo koláče si pečiem sám tak, že nahradím bielu múku múkami s vysokým obsahom bielkovín, ktoré majú tiež nízky obsah sacharidov - napríklad mandľovou múkou, sladkou múkou z vlčieho bôbu, kokosovou múkou alebo sójovou múkou.

Sladím bez cukru, namiesto toho použijem brezový cukor alebo „Xucker“.

Veľa mliečnych výrobkov, ako je nízkotučný tvaroh, tvaroh alebo syr Harz, je v mojom jedálničku a tiež jem vajcia.

Tiež nejem spracované jedlá.

Napríklad nahradím cestoviny špirálovými mrkvovými rezancami alebo „zoodles“ (špirálovitá cuketa) .

Pokiaľ ide o zeleninu a ovocie, jem zeleninu a ovocie s nízkym obsahom sacharidov, ako napríklad karfiol, špenát, uhorka, huby, jahody, čučoriedky alebo vodné melóny.

Nevyhnutnosťou sú tiež klíčky, orechy, ľanové semiačka a plevy psyllium a ja som už 25 rokov vegetarián.

Chcel som pomocou neho otestovať, či a čo sa mení.

Za týmto účelom som vykonal veľa výskumov na internete, získal som komplexné vedomosti o nízkosacharidovej výžive a vyskúšal som množstvo receptov.

Mnoho receptov a nápadov som si vytvoril aj sám.

Môj život sa úplne zmenil

V dôsledku tejto zmeny stravovania sa zmenil celý môj život a celé telo.

Už ma nebolí hlava a hlavne som od prechodu neprežila ani jeden záchvat migrény - neskutočné!

Schudol som tiež pár kíl a cítil som sa oveľa zdatnejší ako predtým, mám viac energie a moje životné hodnoty sú skvelé.

Okrem toho výživa prospieva môjmu športu.

Je tiež praktické, že vedomosti, ktoré som získal, sa dajú veľmi dobre využiť aj v mojej práci.

Naozaj môžem povedať, že som otriasol svojou osobnou výzvou - som na to nesmierne hrdý.