Protizápalová strava pri bolestiach chrbta

V tomto článku sa dozviete, čo sú potraviny so zápalovým účinkom a ako používať protizápalovú stravu, ktorá pomáha kontrolovať zápaly a bolesti tela.

Príčiny zápalu obvykle hľadáme pri úrazoch, infekciách alebo strese. Málokto si uvedomuje, že nezdravá strava spôsobuje aj zápaly. Keď si ráno doprajeme ku káve lahodný croissant alebo muffin, podprahový zápalový proces už naštartuje. Možno to nemusíme nevyhnutne pocítiť ihneď po konzumácii, ale o to viac, ak si necháme z takýchto raňajok zvyk.

Tu je zoznam horľavých potravín:

Ak budeme v priebehu rokov konzumovať viac zápalových a nedostatočne protizápalových potravín, ako je zelenina, ovocie alebo ryby, z mnohých malých zdrojov ohňa sa časom môžu stať veľké zdroje.

Jedlo so zápalovým účinkom, ako je cukor, hydrogenované tuky alebo tmavé mäso, primárne zaisťuje nízku (kyslú) hodnotu pH v tele.

To tiež ovplyvňuje zdravie našich fascií. Pretože v kyslom prostredí sa môžu zlepiť, vytvrdnúť alebo zhustnúť, a tým spôsobiť bolesť chrbta.

Protizápalové jedlá

Našťastie existuje veľa potravín, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal. Ak niektoré z nich čoraz viac začleňujeme do našej stravy, môže to zastaviť zápalové procesy. Nižšie je preto uvedený zoznam rôznych protizápalových potravín. Okrem toho sú uvedené aj doplnky výživy, pretože napríklad dodatočný príjem vitamínu D3 môže byť obzvlášť užitočný v zime. Pretože nedostatok slnečného žiarenia vedie k oslabeniu kostí a svalových funkcií a môže tak prispievať aj k napĺňaniu hlavne.

Výživové doplnky by sa však nikdy nemali používať ako náhrada zdravej výživy. Môže vám pomôcť odborná rada, ktoré doplnky výživy majú v konkrétnom prípade najväčší zmysel.

Okrem otázky, čo prijímame, samozrejme záleží aj od toho, koľko toho prijímame. Nadváha nielen viac zaťažuje kosti, kĺby a fascie, ale viac tuku sa ukladá aj v tukovom tkanive (tiež patrí k fasciám), čo tiež spôsobuje uvoľňovanie väčšieho množstva zápalových látok.

Radikálna výživa sa však neodporúča, pretože pokusy na zvieratách preukázali, že to viedlo k enormnému zníženiu produkcie kolagénu, ktorý je pre našu štruktúru fascie taký dôležitý.

Nemusíme preto jesť úplne protizápalovú stravu. Malé zmeny v smere protizápalovej výživy majú dlhodobejší účinok ako radikálne zmeny, ktoré sa zvyčajne dlhodobo neudržia a potom spustia známy jo-jo efekt.

Začať s nahradením dvoch zápalových potravín dvoma protizápalovými potravinami by bolo realistickým začiatkom udržateľnej protizápalovej stravy. K tomu môžete najskôr zvážiť, ktoré zo zápalových potravín pravidelne konzumujete.

Mohli by ste nahradiť dve z nich dvoma protizápalovými látkami? Možno si radšej dáte večer namiesto limonády upokojujúci čaj alebo po obede namiesto sladkého dezertu dáte kúsok ovocia? Dobrou náhradou je tiež mastná omáčka na šaláte. Namiesto toho sú veľmi dobrou voľbou olivový olej alebo balzamikový ocot. Keď urobíte tieto zmeny vo svojom živote natrvalo, môžete sa podľa potreby pustiť do ďalších dvoch jedál a tak ďalej a tak ďalej.

Veľa šťastia pri vašej pomalej a stabilnej - ale udržateľnej - zmene stravovania smerom k protizápalovej strave.