Púpava lekárska - zdravý jarný kvet

Žltý jarný kvet sa nám smeje takmer na každom rohu nádhernej prírody. Pretože rastie všade - aj na sutinách. Napriek tomu púpavy (Taraxacum officinale) je predovšetkým malý liečivý zázrak.

Púpavy obyčajne nie sú na trávniku také vítané. Najmä preto, že je tvrdohlavým protivníkom pri vytrhávaní buriny so svojimi dlhými koreňmi a lepkavou šťavou. Jeho „semená padáka“ osvetlené perím tiež zaisťujú, že sa znovu a znovu objavuje v tisíc rohoch.

Kto však vedome nechá v záhrade rásť divú lúku, zvyčajne vie o jej zdraví a kulinárskej hodnote. Púpavu - ako sa liečivá rastlina tiež nazýva - už spomínali známi arabskí lekári Rhazes a Avicennas.

Predpokladá sa, že svoje znalosti prevzali od starovekých Grékov. Púpava sa tiež odporúča ako účinný prostriedok v bylinných knihách 16. storočia. Stimuluje chuť do jedla, silno močí, zmierňuje artritídu, zmierňuje choroby pečene a žlčníka, čistí krv a je všeobecne povzbudzujúce.

V skutočnosti sa hovorí o jednej z najlepších drenážnych pomôcok pre telo, pretože má pomerne vysoký obsah draslíka. Lieková stimulácia toku moču zvyčajne vedie k strate draslíka, čo má negatívny vplyv na srdce.

Superfood púpava

Púpava lekárska je mimoriadne zdravé jedlo, najmä ak si ju doprajete ako šalát. O násobok prevyšuje šalát Vitálne a minerálne látky: Púpavy obsahujú asi štyridsaťkrát viac provitamínu A ako šalát, deväťkrát viac vitamínu C, štyrikrát viac vitamínu E a osemkrát viac vápniku.

Púpavy sú tiež bohaté na draslík a mnoho ďalších minerálov, stopových prvkov a bioaktívne rastlinné látky (napr. horké látky a flavonoidy). A najlepšia správa je: púpavy sú vynikajúce. Jeho listy si môžete vychutnať ako šalát, zeleninu, polievku, džús, zelené smoothie alebo čaj.

Stručný prehľad ingrediencií:

Horké látky
Taraxin
vitamín C
Minerály, najmä vápnik a draslík
Inulín
Inozitol
Flavonoidy
Karotény
Fruktóza
Cerylalkohol (v mliečnej šťave)

Liečivé účinky buriny

Celá púpava s kvetmi a koreňmi sa používa na liečivé účely. Najdôležitejšími zložkami púpavy sú horké látky (seskviterpény, najmä taraxín), cukry (inulín) a sliz.

Najmä koreň je bohatý na Inulín. Koncentrácia kolíše v priebehu roka medzi 2 a 40 percentami, najvyššie hodnoty sú na jeseň. Cukorná zlúčenina je hlavne na diabetik Ideálne vhodné, pretože inulín sa v tele nerozkladá na jednoduché cukry, a preto inzulín nepotrebuje. Šalát z čerstvej púpavy je preto ideálnou diabetickou zeleninou.

Účinok púpavy

stimulácia toku žlče
aktivácia pečene a pankreasu
chutný
dehydratácia
mierne preháňadlo
čistenie krvi

Keďže púpava stimuluje činnosť pečene a obličiek, na jar a na jeseň sa tradične používa v naturopatii Kúra na detoxikáciu a čistenie krvi aplikovaný. K tomu je zvlášť vhodný púpavový čaj alebo šťava z čerstvých rastlín. Vďaka svojim horkým látkam púpava stimuluje chuť do jedla a uľahčuje trávenie.

oblasti použitia

Zažívacie ťažkosti
Strata chuti do jedla
Žlčová slabosť
Pankreatická slabosť
Infekcie močových ciest
Zadržiavanie vody v spojivovom tkanive

Komisia E bývalého spolkového úradu pre zdravotníctvo sa zasadzuje za použitie púpav na poruchy odtoku žlče, zažívacie ťažkosti a stratu chuti do jedla, ako aj na stimuláciu vylučovania obličkami.

Púpava na tráviace ťažkosti

Pravidelná konzumácia púpav stimuluje Sekrécia žlče o. Chráni vás to pred tvorbou žlčových kameňov. Úľavu môžete dosiahnuť aj púpavami v oblasti tráviaceho traktu, ako sú nadúvanie, plynatosť a zažívacie ťažkosti.

Takže liečivá rastlina zvyšuje Žalúdočná sekrécia, má chutný účinok a tiež spazmolyticky. Okrem púpavového šalátu je tu dobrým pomocníkom aj púpavový čaj (lekáreň, obchod so zdravou výživou).

Púpava pôsobí močopudne

Púpava lekárska je osvedčený domáci liek na infekcie močových ciest. Počas liečby je dôležité, aby sa vám močový mechúr dobre prepláchol. Heslom teda bolo: piť, piť a piť znova. Môžete to zvýšiť Oplachovací účinok cez tablety na odvodnenie (diuretiká). Problém: Tieto lieky nielen zabezpečujú odtok vody z tela, ale aj vyplavujú minerály.

Púpava pôsobí tiež močopudne. Zároveň dodáva vášmu organizmu dôležité minerály, najmä s draslík. Na rozdiel od syntetických diuretík nevedie táto aplikácia (napr. Vo forme čaju) k nedostatku minerálov.

Nápady na recept

Najlepšie je púpavové byliny zbierať v čase kvitnutia, korene až po odkvitnutí na jeseň. Časti rastlín môžete vysušiť v rúre na 40 ° C a uložiť ich do zaváracej nádoby. Hotové prípravky a sušené púpavy nájdete v lekárňach a obchodoch so zdravou výživou.

Základný recept na púpavový čaj

Dve vrchovaté čajové lyžičky sušenej púpavy (rastliny a koreňa) zalejte 200 ml studenej vody a všetko priveďte do varu. Po desiatich minútach čaj preceďte a vypite ako Detox Dve šálky z toho dvakrát denne počas štyroch až šiestich týždňov.

Je také ľahké pripraviť púpavový šalát

Aby bol šalát skutočne úplne zdravý, musíte z listov najskôr odstrániť nečistoty a dôkladne ich umyť. Tip: ak máte málo horkosť Ak chcete listy vyzliecť, namočte ich na niekoľko minút do vlažnej vody.

Pamätajte, že púpavový šalát má vždy trpkú príchuť. Perfektným spoločníkom je a sladký dresing vyrobený z horčice, medu, citrónovej šťavy a silného olivového oleja. Čerstvé ovocie (jahody, nektárinky, kivi) a syr vo vašom púpavovom šaláte tiež chutia veľmi dobre.

Tinktura z púpavy tráviacej

Umyte a očistite štyri čerstvé korene púpavy a nakrájajte ich na kúsky. Koreňové kúsky nalejte do nádoby so skrutkovacím uzáverom na pol litra Dvojité zrno a nechajte tri týždne lúhovať na slnečnom mieste a potom natiahnite do tmavej fľaše. Na uľahčenie trávenia vypite jeho malú dávku po jedle.

Púpavový med: Potešenie z čias babičky

Radosť majú najmä z vegánov Náhrada medu vyrobené z púpavy. Dôvod: včelí med je živočíšny produkt, ktorý je pre vegánov tabu. Ale buďte opatrní: rovnako ako včelí med, aj púpavový med má vysoký obsah cukru.

Zloženie:

5 hrstí kvetov púpavy
Šťava z jedného citróna
1 liter vody
1 kg cukru

Príprava:

Kvety uvaríme v hrnci s vodou. Kvety nechajte dusiť pol minúty. Potom hrniec odstavíme a necháme vychladnúť. Nechajte prístup stáť cez noc.
Na druhý deň prefiltrujte šťavu cez sito. Pridajte cukor a citrónovú šťavu.
Varte tekutinu. Tekutinu nechajte za stáleho miešania dusiť (stredne teplo), kým sirup nebude viskózny. Môže to trvať niekoľko hodín.
Naliať sirup za horúca do zaváracích pohárov a pevne ich uzavrieť.

Púpavy sú dobré pre vašu pokožku

Štúdia Univerzitnej dermatologickej kliniky v Mannheime preukázala, že šťava z liečivých rastlín získaná napríklad z púpavy lekárskej môže zabrániť suchej pokožke aj vráskam. Nemusí to byť vždy ten drahý krém z priemyselnej výroby.

Testované ženy, ktoré pili žihľavu alebo púpavový džús každý mesiac, vykazovali potom výrazne zlepšené výsledky Pružnosť a vlhkosť ich pokožka.

Ak chcete urobiť pre svoju pokožku niečo dobré prirodzeným spôsobom, mali by ste používať 10 mililitrov dvakrát denne Šťava z púpavy alebo žihľavy nápoj, čistý alebo sladený, podľa vašej chuti. Tieto šťavy dostanete v obchodoch so zdravou výživou, napríklad od výrobcov Florabio alebo Herbaria.

Využite výhody odborných znalostí našich príslušných odborníkov a získajte podrobné informácie o svojej obľúbenej téme.