Cuketový nápoj z cmaru

Nutričné hodnoty

Vitamín A	0,1 mg	(13%)
Vitamín D	0 ug	(0%)	viac
Vitamín E.	2,4 mg	(20%)
Vitamín K	19,6 ug	(33%)
Vitamín B₁	0,4 mg	(40%)
Vitamín B₂	0,4 mg	(36%)
niacín	2,9 mg	(24%)
Vitamín B₆	0,3 mg	(21%)
Kyselina listová	45 ug	(15%)	viac
Kyselina pantoténová	0,6 mg	(10%)
Biotín	6,3 ug	(14%)	viac
Vitamín B₁₂	0,3 ug	(10%)	viac
vitamín C	36 mg	(38%)
draslík	544 mg	(14%)	viac
Vápnik	244 mg	(24%)	viac
horčík	58 mg	(19%)	viac
železo	3,6 mg	(24%)	viac
jód	12 ug	(6%)	viac
zinok	1,4 mg	(18%)	viac
nasýtený tuk	1,3 g
kyselina močová	41 mg
cholesterolu	2 mg	viac
Celkový cukor	12 g

prísady

Prípravné kroky

Cuketu umyjeme, očistíme a nakrájame na kocky. Vložte olej do horúcej, malej panvice a poduste na ňom cuketu.

cuketové

Opláchnite mätu, odtrhnite listy a pridajte do nej. Všetko pokvapkáme limetkovou šťavou, dochutíme soľou, korením a vložíme do mixéra.

Nalejte cmar a jemne ho pretlačte. Dochutíme soľou a korením.