Karfiolový a uhorkový šalát

Keď teploty stúpnu, šaláty sú jednoducho vynikajúce. Tu je skvelý recept na karfiolový a uhorkový šalát.

karfiolový

Suroviny na 4 porcie

Suroviny na marinádu

Ostatné kategórie

  • Šalátové recepty
  • Nízkokalorické recepty
  • Recepty na karfiol
  • Jednoduché recepty
  • Zdravé recepty
  • Studené jedlá - recepty
  • Recepty na uhorky

Príprava receptu

  1. Umytý karfiol očistíme a nakrájame na ružičky.
  2. Osolenú vodu privedieme do varu s lyžičkou cukru, v nej karfiol blanšírujeme a opláchneme.
  3. Umytú uhorku nakrájajte na krátke prúžky, dochuťte soľou, prikryte a nechajte stáť asi 30 minút.
  4. Umyté reďkovky očistíme a nakrájame na jemné plátky.
  5. Syr nakrájame na úzke prúžky.
  6. Umytú, čerstvú petržlenovú vňať nasekajte na malé kúsky.
  7. Všetky suroviny dáme do misy a spolu dobre premiešame.
  8. Pripravte marinádu z vínneho octu, olivového oleja, trochy worcesterskej omáčky, bieleho korenia a nakrájaného brutnáku lekárskeho a zalejte šalátom.
  9. The Karfiolový a uhorkový šalát Necháme asi 15 minút lúhovať a potom podávame.

Tipy na recept

Podávame s čerstvým pečivom.

Podobné recepty

Nakladaná mozzarella

Recept na nakladanú mozzarellu je skvelým štartérom. Toto sa dá navyše dobre pripraviť.

Cestovinový šalát s olivami

Cestovinový šalát s olivami je veľmi jednoduchý. Tento recept sa odporúča najmä na grilované mäso.

Marinované huby

Tieto marinované huby sa môžu podávať so studenými taniermi, ale aj s grilovanými jedlami - skvelý recept na veľa príležitostí.

Marinovaná Gouda

Marinovaná Gouda je skvelé občerstvenie, ale môže sa tiež slúžiť ako predjedlo. Všetci budú týmto receptom nadšení.

Plnená čakanka

Mierne trpká čakanka a mandarínky sú duo, ktoré poteší chuťové bunky. Tento recept na Plnená čakanka je skvelým štartérom.

Marináda na pivo

Táto lahodná pivná marináda sa pripravuje rýchlo. To je ideálne riešenie na marinovanie bravčovej krkovičky a bravčového brucha. Tu je recept.

Komentáre používateľov