kurací šalát
Kurací šalát nie je len vynikajúcim využitím zvyškov z prípravy kurací vývar ale tiež super chutné a lacné. Pretože hneď môžete použiť jeden produkt (kuracie/hydinové) dva super recepty vykúzliť.
Toto funguje aj s iným vareným mäsom. Tu sa nič nevyhadzuje! Dôraz je kladený na to, že si užívate a šetríte. Tento šalát si môžete vychutnať aj na sendviči. Chutí tiež vynikajúco a je skvelým nápadom pre tú vašu Príprava jedla.
Môžete to samozrejme upraviť aj jednotlivo.
Video o tom, ako pripraviť kurací šalát: L I N K
kurací šalát
prísady
- 300-400 gramov vareného hydinového mäsa
- 2-3 lyžice majonézy
- 2-3 lyžice skyr
- 1 plechovka mandarínok (hmotnosť po odkvapkaní 175 g)
- 1 lyžička medu
- 0,5-1 lyžičky esterovej omáčky týždenne
- Soľ/korenie/paprika
Výroba
Hydinu nakrájajte na kúsky.
Mayo a skyr rozmixujte na homogénny krém a pridajte zvyšné ingrediencie (okrem mandarínok). Dobre premiešame a podľa chuti okoreníme. Mal by chutiť trochu „korenisto“.
Teraz zdvihnite mäso a nakoniec mandarínky. Celé sa to dá okamžite skonzumovať, ale šalát je rád, ak ho necháme 1-2 hodiny nakysnúť.
Ďalšie informácie/tipy
- Môžete zvýšiť množstvo Skyru, aby ste spotrebovali viac bielkovín a menej tukov, ale dávajte pozor na chuť. Pretože majonéza je vždy nosičom chutí.
- Domáce majonézy majú zomrieť, ale buďte opatrní, keď teploty stúpnu. Pretože vaječný žĺtok v máji vždy predstavuje riziko salmonely.
- S trochou kari korenia alebo papriky môžete dať svojmu kuraciemu šalátu orientálny alebo korenistý nádych.
- Namiesto mandarínok môžete použiť aj ananás. Ale nakrájal by som ich veľmi malé, inak by to mohlo pôsobiť rušivo.
- Namiesto hydiny môžete použiť aj pečené mäso, aby ste mohli vykúzliť skvelý mäsový šalát.
- Pečené jadrá, ako sú slnečnice, mandle, vlašské orechy alebo kešu, dodajú šalátu ďalšiu príchuť
// Viac receptov na mäso nájdete tu: L I N K //
- Dusený králik - taliansky a jednoduchý - Štipka chutného
- Mrazenie jahôd - je to také jednoduché CHUTNÉ
- Zdravý guláš z baklažánu s mätovým jogurtom - jednoducho chutne uvarený!
- Vysoko kvalitné fotografie; Objednajte si lacné fotografie spoločnosti Lidl online
- Recept na pstruha v rúre CHUTNÝ