Nakladaná pažítka cibuľa

Nutričné ​​hodnoty

Vitamín A0,5 mg(63%)
Vitamín D0 ug(0%) viac
Vitamín E.6,9 mg(58%)
Vitamín K65,5 ug(109%)
Vitamín B₁0,3 mg(30%)
Vitamín B₂0,1 mg(9%)
niacín2,3 mg(19%)
Vitamín B₆0,5 mg(36%)
Kyselina listová46 ug(15%) viac
Kyselina pantoténová0,4 mg(7%)
Biotín2,2 ug(5%) viac
Vitamín B₁₂0 ug(0%) viac
vitamín C85 mg(89%)
draslík606 mg(15%) viac
Vápnik300 mg(30%) viac
horčík44 mg(15%) viac
železo2,9 mg(19%) viac
jód5 ug(3%) viac
zinok2,1 mg(26%) viac
nasýtený tuk7,4 g
kyselina močová49 mg
cholesterolu1 mg viac
Celkový cukor15 g

prísady

Prípravné kroky

Cibuľu očistite, umyte, pretrepte, odstráňte zelenú cibuľu a bielky nakrájajte na plátky.

cibuľu

Citrón rozpolíme, vytlačíme a šťavu zmiešame s olejom. Vložte cibuľu do marinády a nechajte 2-3 hodiny pôsobiť.

Pažítku umyte, poriadne pretrepte a nakrájajte veľmi najemno. Cibuľu vyberte z marinády, dobre sceďte a podávajte zmiešanú s pažítkou.